蘆筍怎麼做好吃又簡單的做法
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蘆筍怎麼做好吃又簡單的做法，蘆筍是我們非常常見的蔬菜之一，蘆筍所含有的營養價值不僅非常豐富，而且還有抗癌的功效，其蘆筍的味道也是非常鮮美的，以下分享蘆筍怎麼做好吃又簡單的做法。
蘆筍怎麼做好吃又簡單的做法1
蘆筍焯水
鍋中燒開水，放入蘆筍焯水，五分鐘後撈出過一遍涼水。
熬煮料汁
將自己喜歡口味的料汁倒入鍋中，將它熬煮至沸騰。
3
裝盤調味
將過涼的蘆筍擺盤，淋上料汁，放入姜蒜碎、紅辣椒，淋上熱油即可。
蘆筍怎麼做好吃又簡單的`做法2
把食材清洗乾淨，蘆筍根部稍硬點的皮，可以用刮皮刀削乾淨
鮮蘆筍切段，蒜姜切指甲片，紅椒，洋蔥切小條，滷豬肚切稍大點的片
熱鍋涼油，把姜蒜爆香
放入鮮蘆筍炒至斷生
洋蔥與紅椒條放入翻炒
加入適量的鹽，糖
少來一點味極鮮與蠔油
肚片放入翻炒
臨出鍋前用少許的生粉打個薄芡
蘆筍怎麼做好吃又簡單的做法3
1、 首先準備好所需的食材，蘆筍、蝦仁(最好用新鮮的大蝦)、鹽、糖、蔥、料酒、澱粉。
2、 將蘆筍清洗一遍，將大蝦進行處理，將蝦殼和蝦頭去掉，抽出黑線。
3、 將蝦肉清洗一遍然後放入碗中，加入料酒、鹽、澱粉醃製十分鐘。
4、 鍋中放入適量的水，加入少許的鹽，接下來倒入蘆筍進去焯水，焯好之後取出切成段備用。
5、 鍋中放入少許的鹽，油溫上來之後就可以倒入醃製好的蝦仁，開背的大蝦會迅速變成蝦球。
6、 這時再放入蘆筍進去翻炒，加入少許的鹽和糖來進行調味，炒好之後撒上蔥花即可。
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