秋葵怎麼做好吃又簡單

秋葵怎麼做好吃又簡單，秋葵是我們生活中，很常見的一種蔬菜，營養很豐富。適當吃一些，對身體健康好處多多。那麼大家知道秋葵怎麼做好吃又簡單，下面和小編一起來看看！

秋葵怎麼做好吃又簡單1

秋葵怎麼做好吃

秋葵炒雞蛋最好吃，製作的方法也很簡單，首先將秋葵洗淨切片焯水，然後將雞蛋打散，再入鍋炒雞蛋，最後炒秋葵，加入炒好的雞蛋，進行快速的翻炒，很快一道美味可口的菜就做好了，做好的成品非常漂亮，綠配黃，很養眼，也讓人很有食慾。用蔬菜王搭配雞蛋，感觀上看有點像青椒炒雞蛋，它卻與青椒的風味不同，口感粘綿順口，好吃極了。

秋葵炒雞蛋製作方法

準備食材：秋葵10個、雞蛋3個、鹽、油、雞精、大蒜等適量

1、洗淨切片焯水

將秋葵洗淨，去除頭尾側切成斜片，然後開火，倒入適量的水，待水煮開後，將切好的秋葵片入鍋秋葵，一分鐘左右即可，撈出來後過涼備用就行了。

2、雞蛋打散

將準備好的3個雞蛋用碗打散，攪拌均勻留以備用。注意一定要將蛋白、蛋黃攪拌均勻，這樣炒出來的.雞蛋，色澤纔會金黃漂亮。

3、炒雞蛋

在鍋中倒入少量的油，油熱後放入雞蛋，加入適量的鹽和雞精，蛋液凝結後，快速的翻炒出鍋，裝盤備用。

4、炒秋葵

在鍋中倒入油，油熱後放入大蒜和秋葵，大火炒1分鐘之後，加入炒好的雞蛋，進行快炒，加入適量鹽，5至6分鐘，一道美味的菜就做好了，可以裝盤食用了。

秋葵怎麼做好吃又簡單2

1、蒜蓉秋葵

很多人問秋葵怎麼炒好吃又簡單呢，蒜蓉秋葵就是一種做法。首先第一步：先將秋葵洗淨去蒂，將燒開的水加入幾滴植物油，再放入小半勺鹽，然後將秋葵倒入鍋中等待一兩分鐘撈出裝盤。第二步：備好蒜蓉和適量的醬油、白糖、鹽加入少量的清水攪拌均勻。熱鍋倒入油之後，爆炒蒜蓉，再倒入料汁一起翻炒。第三步：將炒好的醬汁淋在秋葵上，這樣簡單又好吃的秋葵就出鍋了。

2、蠔油秋葵

第一步：在鍋中倒入清水，加入一勺的鹽，水開後倒入秋葵，煮兩分鐘左右，也可根據喜歡的口感做時間調整。

第二步：將煮好的秋葵放入涼水過涼，然後再均勻切段。

第三步：將適量的蠔油、雞精、糖、雞精、蒜末放入碗中攪拌。第四步：熱鍋放油，待油熱好，關小火，倒入料汁，待香味一出倒入秋葵，然後翻炒，等秋葵上醬汁均勻就可出鍋。

3、秋葵鮮蝦沙拉

第一步：準備好200克的秋葵，用適量的鹽巴洗淨秋葵絨毛，再放入開水中燙煮，等待兩分鐘撈出冰鎮，然後將秋葵、洋蔥、番茄切成丁狀。

第二步：鮮蝦去殼之後放入料汁醃製，之後放入油鍋中煎到呈現金黃色即可，將調料放入小碟中均勻攪拌，調料可用淬釀日式和風醬油露乾貝風味。

第三步：將秋葵沙拉、鮮蝦和調料混合均勻，再撒上一些烤香的吐司丁，秋葵鮮蝦沙拉就做好了，在盛夏食用不僅美味還可解暑。

4、素炒沙茶咖喱秋葵

第一步：將4只秋葵放入熱鍋中燙煮，之後再冰鎮切片，再將1只紅辣椒切片，5朵黑木耳泡開撕成小塊，2瓣大蒜切片。

第二步：起鍋燒油，醬辣椒大蒜爆炒，之後放入黑木耳拌炒，再放入秋葵蓋鍋煮5分鐘左右。用少量的鹽、牛頭牌沙茶咖哩1/2t用來調味。

第三步：煮好裝盤，即可享受美味的食物了。

5、白灼秋葵

第一步：將秋葵洗淨待開水燒開放入，之後加入一勺鹽和一勺色拉油，沸騰之後再煮3分鐘，

第二步：撈出之後放入冰箱進行冰鎮，用來保持爽脆的口感。

第三步：將少量的食用油、適量的芝麻油、生抽醬油、蠔油放入鍋中開火煮到食材冒泡即可關火，炒好後淋在切段的秋葵上即可食用了。