紅蘿蔔餃子餡怎麼做

俗話說好吃不過餃子，而餃子最關鍵的`地方便是在於餡，而現在隨着地方的不同，餃子的樣式和餃子餡就不同。其實紅蘿蔔作爲餃子餡也是一個不錯的選擇哦，紅蘿蔔富含大量的胡蘿蔔素和許多維生素，對身體很有幫助。這裏爲大家介紹紅蘿蔔餃子餡的做法。喜歡的話就收藏！

紅蘿蔔餃子餡怎麼做1

食材用料：

紅蘿蔔 一根，鹽 適量，雞精 適量，生抽 一勺，芝麻油 一勺，胡椒粉 適量，料酒 一勺，蔥 三根，雞蛋 一個，黑木耳 150克，肉 200克，餃子皮 200克

步驟;

1、所以菜品洗淨

2、肉剁碗，蔥切碎

3、紅蘿蔔和木耳切碎

4、將肉放入碗中，放入蔥花，雞蛋和所有調料攪拌勻

5、放入紅蘿蔔和木耳拌勻就可以包餃子了。

紅蘿蔔餃子餡怎麼做2

1、準備好材料

2、瘦肉剁碎

3、紅蘿蔔切碎

4、姜蒜剁碎

5、瘦肉放入容器加入雞蛋和所有調料

6、順一個方向攪打上勁

7、加入胡蘿蔔拌勻

8、取一個餃子皮放入適量餡

9、捏成自己喜歡的形狀

紅蘿蔔餃子餡怎麼做3

用料

豬肉500g胡蘿蔔2根大白菜一顆姜適量蔥適量將

做法

步驟 1

紅蘿蔔切成小丁，鍋裏放少量油，加入薑末蔥末，然後放入胡蘿蔔炒到稍微有點軟，成出來備用。

步驟 2

白菜切成沫，放點鹽醃下出水，然後用紗布過濾擠出水份。

步驟 3

豬肉剁成蓉

步驟 4

豬肉加入料酒順時針攪拌

步驟 5

把胡蘿蔔和白菜加入肉沫裏，加油，鹽，胡椒，醬油，蠔油拌勻即可

紅蘿蔔餃子餡怎麼做4

用料

餃子皮適量玉米一根紅蘿蔔兩根肉末少許鹽適量味精適量玉米油適量生粉少許

做法

步驟 1

把紅蘿蔔洗好切絲，切好絲用手擠掉一點點紅蘿蔔汁，玉米洗完掰好備用。

步驟 2

肉末加上生粉水些許鹽味精拌一拌備用

步驟 3

然後把紅蘿蔔玉米倒在盆子加上油鹽味精攪拌一下，（油可加多些纔好吃）再加上肉末輕輕用筷子拌一拌。