營養全面的水果蔬菜

營養全面的水果蔬菜，水果是我們日常生活常吃的，水果有很多的營養物質，對沃爾瑪的身體有很多好處，很多人都會在家裏準備很多的水果，那麼，營養全面的水果蔬菜有哪些呢？一起來了解一下吧。

營養全面的水果蔬菜1

1、 蘋果

因爲蘋果富含纖維物質，可補充人體足夠的纖維質，降低心臟病發病率，還可以減肥。肥胖者吃甜蘋果，糖尿病吃酸蘋果，解便祕吃熟蘋果，治腹瀉吃生蘋果。蘋果營養豐富，能健身、防病、療疾。實驗證明：糖尿病患者宜吃酸蘋果。

2、 杏

杏，含有豐富的β胡羅卜素，能很好地幫助人攝取維生素A。杏樹全身是寶，用途很廣，經濟價值很高；杏果實營養豐富，含有多種有機成分和人體所必須的維生素及無機鹽類，是一種營養價值較高的水果。

3、 香蕉

香蕉，鉀元素的'含量很高，這對人的心臟和肌肉功能很有好處。從營養角度看，香蕉是澱粉質豐富的有益水果，（因此不宜多吃，容易發胖）而從中醫學角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。

4、 黑莓

黑莓，同等重量黑莓中纖維物質的含量是其他水果的3倍多，毫無疑問對心臟健康有幫助。其鮮果及其產品營養豐富，多數色澤豔麗，風味醇美，且具有特有的宜人香味，其中很多種類還具有一些獨特的營養保健功能。

5、 藍莓

藍莓，尤其是野生種，擁有抗氧化的功能，可以減低癌症發生的機會。對於腦功能退化的抑制有強烈影響，相關疾病包括了阿茲海默症。美國羅格斯大學的研究者也展示了藍莓可能可以防止泌尿道感染。

營養全面的水果蔬菜2

1、白菜。

白菜營養豐富，菜質軟嫩，清爽適口，含維生素C、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素較豐富。並且還有通利腸胃、除胸中煩，解毒醒酒，消食下氣，和中，利大、小便等功用。搗汁可治木薯中毒，還可治感冒，與紅糖、生薑一同煎服。白菜與綠豆芽、馬齒莧一同搗爛，外敷可治丹毒。

2、芥菜葉爲雪裏蕻

其營養價值很高，每克含鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素C很多，還含有維生素B1、B2、煙酸。

芥菜杆可治牙齦腫爛。鮮芥菜搗汁可治咳血。芥菜籽與蘿蔔籽、橘皮、甘草煎水可治慢性支氣管炎。鮮芥菜煎水代茶飲治小便不通。芥菜根研末，蜜糖水調服可治痢疾。

3、韭菜。

韭菜溫中下氣，補虛，調和臟腑，益陽，止泄血膿。韭菜溫補肝腎。助陽固精作用突出。韭菜葉熱根溫，生則辛而散血，熟則甘而補中。韭菜對高血脂及冠心病有好處，因爲它不僅含有揮發油及硫化物具有降低血脂作用，而且它所含的纖維素也發揮作用。

韭菜中尚有較多的胡蘿蔔素、維生素B、C以及鈣、磷、鐵等礦物質。

4、菠菜。

菠菜富含維生素A原、B、C及鐵質。可利五臟，通腸胃熱，解酒毒，冷大小腸；通血脈，開胸膈，下氣調中，止渴潤燥。

5、土豆。

土豆性味甘平，歸胃、大腸經。具有補氣消炎、健脾功能，主治腮腺炎、胃及十二指腸潰瘍、習慣性便祕及燙傷。

營養全面的水果蔬菜3

菠蘿：促進關節健康；減少感染和哮喘症狀。

藍莓：減緩大腦老化速度；預防尿路感染。

蘋果：增強免疫力；對抗肺癌和前列腺癌；預防癡呆。

哈密瓜：防曬黑；減少感染。

櫻桃：減輕關節炎疼痛，減少感染。

獼猴桃：對抗皺紋；降血脂；治療便祕。

芒果：調節血液中同型半胱氨酸含量，維護動脈健康。

橘子：降低“壞”膽固醇；減少口腔癌、喉癌、乳 腺 癌和胃癌機率；抑制食慾。

木瓜：特有蛋白酶促消化；減少肺癌風險；加速脂肪代謝。

李子：緩解便祕；預防女性更年期骨質疏鬆。