草莓有什麼營養成分

草莓有什麼營養成分，生活中常吃的食物的功效和作用我們都有所瞭解，不同的使用方法對人體產生的作用也不一樣，吃法也是多種多樣的，小編和大家一起來看看草莓有什麼營養成分的相關資料。

草莓有什麼營養成分1

其實，草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等，這些營養素對生長髮育有很好的促進作用，對老人、兒童大有裨益哦。

另外，草莓中的有效成分可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上；維生素C能消除細胞間的鬆弛與緊張狀態，使腦細胞結構堅固，皮膚細膩有彈性，對腦和智力發育有重要影響。飯後吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。

另外，草莓中的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目、養肝的作用。草莓中還含有一種胺類物質，對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。這麼多的營養價值，你造了嗎？

草莓有什麼營養成分2

草莓富含維生素和礦物質，每百克有80毫克的維生素c，比蘋果和梨高得多;它還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿蔔素、核黃素等。這些營養對兒童的生長髮育有很好的影響，也有利於老年人的健康。此外，在日常生活中吃一些草莓，可以幫助我們補充胡蘿蔔素。它對促進我們的視力健康也是非常有益的，而且它還可以預防夜盲症。

草莓的主要營養價值在於其維生素C含量很高。維生素C能防止牙齦出血，促進傷口癒合，使皮膚細膩有彈性。近年來研究發現維生素C不僅可以預防壞血病，而且對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦出血、高血壓、高脂血症等疾病也有積極的預防作用。當然，草莓也含有一種胺類物質，它對我們的人類健康非常重要，在幫助我們預防和治療白血病方面非常有效。

以上我們可以知道草莓的營養成分非常豐富，尤其是維生素和礦物質元素含量很高，定期食用可以幫助我們有效補充維生素和礦物質，以及大量的營養物質，可以幫助我們有效的預防營養缺乏的症狀。

草莓有什麼營養成分3

　　1、清熱去火

中醫認爲，草莓是具有清熱去火的功效的，當然絕大部分水果都有清熱去火的`功效，但是草莓又是其中的佼佼者。每年夏季來臨人的肝火都比較旺盛，經常使人心煩意亂，脾氣煩躁變大，這個時候不妨吃一些草莓，降降自身的肝火，你會發現自己變得更加親和平易近人了。

　　2、調和脾胃

草莓是具有一定的開胃功能的，在吃飯之前吃一些草莓可以讓自己吃飯吃得更舒心，不僅僅是開胃，草莓在飯後吃一樣具有很好的效果，草莓中含有大量的果膠以及纖維素，可以有效地促進人們的消化，能夠幫助脾胃消化不好的人更快的消化，並且還能夠治療飯後脹腹、便祕等症狀。

　　3、可以醒酒

你知道嗎，當人們喝酒喝到頭腦發暈走路跌跌撞撞的時候，家中如果有草莓，這個時候只需要吃100g左右的草莓就能夠有效的緩解暈酒症狀了，非常的方便好用。

　　4、滋養生命、補血

草莓中含有大量的氨基酸、蘋果酸、檸檬酸和糖類，非常容易被人體吸收，達到中和人體營養成分的作用，並且能夠補充血液，維持體液平衡。

那麼在閱讀完以上內容後相信喜歡草莓的你會更加喜歡草莓了，當然不僅僅是草莓，其他各類水果對人體的幫助也是多種多樣的，後期的文章小編就逐個介紹水果們的作用，最後小編祝各位生活愉快。