蘋果的營養成分有什麼
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蘋果的營養成分有什麼,很多人都喜歡吃蘋果,蘋果是一個非常有營養的水果,還有豐富的維生素C。但是大家對於具體有哪些營養仍然不太清晰,所以小編給大家整理了這篇文章,大家可以一起來看一下。蘋果的營養成分有什麼
蘋果的營養成分有什麼1
1、蘋果的營養成分
蘋果營養成分各種營養元素的成分都很高,比如蘋果中的蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維都是含量豐富的。包括我們人體所必須的維生素以及鈣、鐵等元素都含量豐富,可見蘋果的營養價值極高,可以滿足我們的日常所需。
2、蘋果的藥用價值
蘋果中的.有效成分,決定了蘋果是營養價值極高的一種水果,一般來說,蘋果還具有藥用的價值。從中醫角度來說,蘋果可以起到開胃消暑,醒酒解酒,生津潤肺的幾大功效,經常食用蘋果,對我們人體的總體健康是有好處的。
3、蘋果中富含纖維
蘋果中的粗纖維,可以促進我們的排便,能夠使腸胃道的蠕動更加順暢,從而達到消暑健脾的作用,對於人們來說,可以促進食慾,讓我們的腸胃道能夠更好地吸收營養,並且不會導致腹瀉的發生,是很溫和的一種食物,適合我們日常經常食用。
蘋果的營養成分有什麼2
蘋果又名超凡子、天然子、平波、蘋婆、奈子、林檎等。其品種衆多,按成熟期可分爲早熟、中熟、晚熱三大類。早熟品種主要有祝光、伏芪上、黃魁等。由於生長期短,果肉組織不夠緻密,果肉鬆軟、昧淡,較不耐貯藏;中熟品種有紅玉、元帥(紅香蕉)、黃元帥、紅星等,其風味較好,較耐貯藏;晚熟品種主要有國光、雞冠、青香蕉等,其質量一般較好,耐貯藏。
營養成分
蘋果主要含碳水化合物,其中大部分是糖,隨品種而異。其中,蔗糖約4%,還原糖6% -9960含有機酸約0.5%.主要爲蘋果酸,此外還含有檸檬酸、奎寧酸、酒石酸、枸櫞酸、蘋柔酸等。
芳香成分中含醇類92%.羰類化合物6%.此外尚有多種酸類及酸類物質。蘋果中還含有蛋白質、脂肪、多種礦物質和維生素、纖維察、果膠等成分。
每100g蘋果可食部分中含水分84.6g,蛋白質0.4g.脂肪0.5g,碳水化合物13.5g.粗纖維1.2g,熱量248.24J.鈣1lmg.磷9mg,鐵0.3mg,鉀llOmg,鈉1.4mg,鎂8.1mg.氯0.8mg.維生寨A 0.08mg.維生素BO .06mg.維生素B20.22mg,維生素C 4mg,維生索E2.21mg,維生紊PPO. Img。
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