健康飲食要注意哪四個點

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健康飲食要注意哪四個點,健康飲食和生活密切關係,合理的健康飲食有利於我們的身體健康,下面小編爲大家介紹了健康飲食要注意哪四個點,感興趣的朋友們一起來看看吧。

健康飲食要注意哪四個點1

1、吃飯時細嚼慢嚥

吃飯的時候一定要放慢速度,每口飯至少要咀嚼20下,胃部向大腦傳達飽脹信號,至少需要20分鐘的時間,這樣能及時接收到吃飽的信號,減少了對熱量的攝入,防止身體肥胖。吃早餐的時間控制在15~20分鐘,午餐和晚餐的時間要在30分鐘左右。每頓飯只吃七分飽即可,切不可暴飲暴食。另外要把握好吃飯的間隔時間,間隔時間太短的話,上一頓食物還沒有消化就直接吃下一頓,這樣會影響到消化和胃腸道,間隔時間至少達到4~6個小時。

健康飲食要注意哪四個點

2、每天至少要保證有12種以上不同的食物

只有做到飲食上的多元化才能夠均衡的攝入營養,每頓飯裏面要包括蔬菜水果、蛋類肉類以及五穀類薯類等,每天至少要吃12種以上不同的食物。另外選擇食物的時候,同類食物應該在短時間內換一換,比如米飯和麪食互換、白肉和紅肉互換等,這樣能保證品種的多樣化。

3、飯後少吃甜點

部分人羣習慣飯後吃甜點,但是熱量很高,會額外的攝入能量,容易引起身體肥胖。食道適宜的溫度應該是10~40℃左右,耐受高溫不能超過60℃,不然會對食道黏膜帶來損傷,甚至會誘發食道病變,食材要降到60℃以下再吃。

4、飯後休息半個小時

吃完飯後立馬運動或者散步的話,會影響到食物的消化和吸收。飯後需要休息半個小時,然後再做一些小幅度的運動,比如散步或者做做家務等。平時要多吃一些含水分以及膳食纖維比較多的食物,比如蔬菜水果以及全穀食物等,能給人們填飽肚子而且佔據了胃口更多的空間。儘量不要吃一些大量低纖維的幹食,做好葷素和粗細搭配

健康飲食要注意哪四個點2

孩子健康飲食的六個標準

不宜多吃色彩鮮豔食品

防腐劑和色素是孩子一定要儘量避免的。防腐劑種類衆多,有些可能引起過敏、食慾不振,發育遲緩;嚴重的,長期食用甚至會導致肝、腎功能受損或致癌。例如苯甲酸,雖爲合法食品添加劑,但過量或長期攝入可能影響肝功能。碳酸飲料、果汁、蜜餞、醬油都常用苯甲酸當防腐劑。人工合成色素則可能造成孩子多動、學習障礙。

如果有防腐劑、色素,儘量少讓孩子吃。如果食物看起來太鮮豔、太白、顏色不自然等都要注意。有專家表示,比如香腸的顏色愈紅,表示亞硝酸鹽用量愈多,因爲它會讓肉變紅。

健康飲食要注意哪四個點 第2張

糖類攝入不宜過多

兒童食糖過多也會影響食慾,減少蛋白質和脂肪的攝入。過多食糖會影響孩子健康。爲了孩子健康成長,家長應限制兒童食糖。同時,糖類也有優劣之分。能夠在血液裏緩慢釋放葡萄糖的“緩釋型”糖類纔是冠軍。

而很多孩子喜歡的糖果、甜點、甜飲料中的糖是“速釋型”的。這類糖食後會使血糖急速上升,造成肥胖、脂肪肝,成爲可怕的`健康殺手。專家建議孩子,尤其是胖小孩,除了低糖、無糖的豆漿、低脂牛奶,其他含糖飲料最好不喝。

提防高油脂食物

不僅容易造成肥胖,引起許多慢性疾病,造成細胞病變,影響生殖能力。另外,更需要注意的是反式脂肪酸。這類脂肪不但會增加心血管疾病風險,還跟糖尿病、大腸癌都有關。澳大利亞研究發現,反式脂肪還會影響孩子的智商,常見於人造奶油、蛋糕、餅乾、薯片等。少讓孩子吃油膩的食物,比如奶油蛋糕、曲奇、炸雞等。

少食高鹽分食物

調查發現,現在孩子很少吃米類,主食多來自於麪包、麪條,這些食物在加工過程中多少都會加入一些蘇打粉或鹽,讓孩子不知不覺吃進很多鹽分。其次,大量在外就餐、吃零食的孩子鹽分攝取更容易過量。另外,泡麪、薯片等許多加工食品、醬料、調味料都含有大量的鹽分。很多吃起來鹹鹹甜甜的零食,比如蜜餞,其實都加了不少的鹽。家長應控制娃娃鹽分的攝入。

拒絕易致癌食物

不當的飲食,有可能讓孩子從小就處在罹患癌症的風險中,因此要讓孩子少吃易致癌的食物。其中,亞硝酸鹽與黃麴黴毒素是很容易吃到的致癌物,要特別小心。臺灣林口長庚醫院臨牀毒物科主任林杰樑指出,很多研究發現,孩子一個星期吃一次以上的火腿、臘肉、培根、香腸、熱狗等含亞硝酸鹽的食品,得白血病的風險會增加70%。黃麴黴毒素則可能誘發肝癌,在潮溼的氣候裏,儲存不當的花生、玉米、穀物等,都容易產生。此外,一些經過發黴程序醃製而成的食品,像豆瓣醬、豆腐乳、臭豆腐、鹹蛋、鹹魚等,也容易遭黃麴黴毒素污染,都要儘量少吃。

健康飲食要注意哪四個點3

1、夏季怎樣健康飲食

一、黑芝麻:黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂,能維持血管彈性,預防動脈硬化。

二、堅果類:杏仁、花生等堅果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸,能降低患心臟病的風險。

三、薏苡仁:屬於水溶性纖維的薏苡仁,可以加速肝排除膽固醇,保護心臟健康。

健康飲食要注意哪四個點 第3張

四、芹菜:芹菜所含的芹菜鹼,可以保護心血管功能。吃芹菜要吃葉子,因爲葉子纔是營養精華所在。葉子的維生素C比莖高,且富含植物性營養素、營養價值高。芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結果顯示,多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發作的危險性。

五、馬鈴薯:該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等,尤其鉀含量最爲豐富,每100克中含鉀502毫克,是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者,多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯,既可補鉀,又可補糖、蛋白質及礦物質、維生素等。

六、木耳:食用木耳能刺激腸胃蠕動,加速膽固醇排出體外。此外,黑木耳中含抗血小板凝結物質,對於動脈硬化、冠心病及阻塞性中風有較好的保健效果。

七、黃豆:黃豆含有多種人體必需的氨基酸,且多爲不飽和脂肪酸,可促進體內脂肪和膽固醇代謝。

八、玉米:玉米油含不飽和脂肪酸、高達六成的亞麻油酸,是良好的膽固醇吸收劑;玉米放在中藥裏則有利尿作用,並有幫助穩定血壓的效果。

九、海帶:海帶屬於可溶性纖維,比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運用,因此可以加速有害物質如膽固醇排出體外,防止血栓和血液黏性增加,預防動脈硬化。

十、菠菜:本品豐富的葉酸,能有效預防心血管疾病。此外,菠菜中的鐵以及微量元素,還可起到補血之作用。

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