寶寶輔食製作：幾種輔食家庭製作方法

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1.水果泥材料

新鮮水果如蘋果、香蕉、彌猴桃等。製作：做蘋果泥時，將蘋果切開，取出中心的果核，用匙刮區果泥。做香蕉泥和彌猴桃時，先將水果洗淨，剝去皮，用匙刮取果泥。

果泥一定要邊刮邊喂孩子。

2.蛋黃泥材料

常選用雞蛋做蛋黃泥。製作：將整個雞蛋煮熟，煮得老一些。蛋煮好後，剝去蛋白留下蛋黃。把蛋黃放在小碗內加少許開水，用匙壓爛蛋黃並攪勻，蛋黃泥就做好了。

3.菜泥材料

新鮮綠葉蔬菜少許，鹽少許。製作：將洗淨的綠葉蔬菜放入沸水中，煮10分鐘，撈出蔬菜，置於細鐵紗濾器(可用細鋼絲網漏勺)上過濾，將濾下的菜泥放回菜汁中，煮開即可食用。

4.胡蘿蔔或土豆泥材料

胡蘿蔔或土豆一個。製作：將胡蘿蔔或土豆洗淨，煮熟透，去皮用匙壓成泥狀。用油鍋炒加入佐料後喂嬰兒。

5.豬肝泥材料

豬肝適量，各種佐料。製作：將豬肝洗淨，剖開，用菜刀刮取末狀物即爲肝泥，將豬肝泥用於煮米糊、麪條、稀飯等食用。

6.魚肉泥材料

選用刺少的魚。製作：將魚洗淨去內臟，整條魚隔水蒸熟，去皮去刺，用匙壓成泥狀。可用魚泥煮米糊、麪條、稀飯等食用，也可將魚泥用油鍋炒後喂嬰兒。

7.肉糜或肉末材料

豬精瘦肉適量、各種佐料。製作：豬肉洗淨用刀剁成糜狀，去除剁不碎的筋，油鍋中翻炒加入佐料，再加入水煮片刻即成。

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