寶媽初乳的營養價值

寶媽初乳的營養價值,醫學研究表明，母乳是嬰兒最好的營養。是嬰兒健康發育必須營養來源之一。但是具體的寶媽初乳的營養價值指的又是什麼呢？下面是小編分享給大家的有關於寶媽初乳的營養價值知識，希望能對大家有所用。

寶媽初乳的營養價值1

初乳的營養價值

1、蛋白質含量遠高出常乳

初乳內含比正常奶汁多5倍的蛋白質，特別是乳清蛋白質含量高。其中含有比常乳更豐富的免疫球蛋白、乳鐵蛋白、生長因子、巨噬細胞、中性粒細胞和淋巴細胞。有防止感染和增強免疫的功能。

2、‘微量元素高於常乳

初乳中乳糖含量低，鈉和氯含量高。微量元素銅、鐵、鋅等礦物質含量顯著高於常乳，口感微鹹。含鐵量約爲常乳的3～5倍，銅含量約爲常乳的6倍。

3、初乳含大量生長因子

初乳中還含大量的生長因子，尤其是上皮生長因子，可以促進新生兒胃腸道上皮細胞生長，促進肝臟及其他組織的上皮細胞迅速發育，還參與調節胃液的酸鹼度。

4、初乳可增強寶寶抗感染能力

初乳的脂肪和糖的含量較低，適於生後10天內新生兒的消化和吸收。黃色的初乳還含有豐富的.蛋白質和維生素A，有助於減輕嬰兒感染的程度。換言之，初乳可增強抗感染的能力。

5、初乳可有效預防寶寶過敏

初乳中的生長因子能促進嬰兒未成熟的腸道發育，爲吸收成熟乳做好準備，並有助於預防變態反應和對某些食物的不耐受性，即減少過敏。

6、利於寶寶排便；減輕寶寶黃疸

初乳還有輕微的通便作用，能利於胎便排出，減少膽紅素含量，減輕新生兒黃疸。母乳餵養不僅給孩子帶來很多好處，同時也會給母親帶來意想不到的回報。

寶媽初乳的營養價值2

新媽媽生育之後體內激素水平發生變化，乳房開始分泌乳汁。但泌乳有一個逐漸的質與量的變化，一般把生後4-5天以內的乳汁稱作初乳，生後6-10天的乳汁稱作過渡乳，產後11天到9個月的乳汁稱成熟乳，10月以後的乳汁叫晚乳。因初乳中磷酸鈣、氯化鈣等鹽類的含量較多，比成乳的熱量也高。

乳汁各種細胞成分隨着時間的延長而日趨下降。初乳中含的脂肪量沒有成熟乳高，這正好和剛出生的小兒胃腸道對脂肪的消化和吸收能力差相適應。初乳內各種成分的含量與常乳相差懸殊。幹物質含量很高，含有豐富的球蛋白、清蛋白、酶、維生素、溶菌素等，但乳糖的量較少，酪蛋白的相對比例較少。其中蛋白質能直接被吸收，增強孩子的抗病能力。初乳中的維生素A和C比常乳中高10倍，維生素D比常乳中高3倍。初乳中含有較高的無機質，特別富含鎂鹽，能促進消化管蠕動，有利於消化活動。

初乳中還含大量的生長因子，尤其是上皮生長因子，可以促進新生兒胃腸道上皮細胞生長，促進肝臟及其他組織的上皮細胞迅速發育，還參與調節胃液的酸鹼度。初乳成分濃稠，量少，微黃，含有特別多的抗體，在新生兒和嬰兒腸道感染中起重要作用，有助於胎便的排出，新生兒發生嚴重的下痢，並且可增強新生兒對疾病的抵抗力。