黨蔘的功效與作用及營養價值

黨蔘的功效與作用及營養價值，我們不能盲目的做一個吃貨，在吃一樣東西之前，首先要了解下它的功效和作用，以及注意事項，因爲有些東西不是適合每個人食用的，下面小編告訴大家黨蔘的功效與作用及營養價值。

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黨蔘的功效與作用：

1.生津止渴

對於因過多說話而耗傷氣津所導致的氣短、口渴、咽乾、煩渴等症狀的教師、聲樂演員這幾類人羣來說，黨蔘的所具備生津止渴功效作用無疑是一副難得的'良藥。

2.降血壓

黨蔘之所以有降血壓的作用，是因爲它能擴張周圍血管，同時腎上腺素的升壓也可得到抑制。

3.防治胃潰瘍

因爲黨蔘有調節胃腸運動的功效，降低胃蛋白酶活性，所以胃酸分泌得以抑制，可抗潰瘍。

4.養血

黨蔘能補氣養血，所以由於氣血虛弱，感冒等症狀而導致的氣短心悸，疲倦乏力，面色蒼白，頭昏眼花的患者可以服用黨蔘來養血。

5.補中益氣

補中益氣是黨蔘的主要功效，所以由於氣虛不足者而導致四肢無力，食慾不振，大便稀溏之人可以服用黨蔘來補脾益肺。

6.安神益智

據服用黨蔘後的小白鼠學習記憶能力有明顯的提高的科學研究表明，人們服用之後可以起到安神靜氣，改善睡眠質量，提高學習能力的作用。

7.增強抵抗力

一般人食用黨蔘後，之所以神經系統比較興奮從而增強抵抗力，是因爲活化的脾淋巴細胞DNA和蛋白質的生物被其促進合成，明顯增強了白細胞介質-2的產生來增強免疫力。

黨蔘的營養價值：

1、黨蔘含有使活化的脾淋巴細胞DNA和蛋白質的生物生成的對神經系統有興奮的物質

2、黨蔘含有可促進生長髮育和提高性功能的鋅。

3、黨蔘含有能擴張周圍血管而降低血壓的多種人體必須的氨基酸、微量元素。

4、黨蔘含有改善微循環、增強造血功能等作用的營養素。

5、此外，黨蔘還含有糖、酚類、甾醇、揮發油、維生素B1、維生素B2、氨基酸、黃芩素、葡萄糖甙等營養物質。

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1、補益脾胃：

黨蔘能補益脾胃，治中氣不足、脾胃虛弱、吸收消化功能低下、四肢倦怠等症。

2、祛痰鎮咳：

黨蔘能祛痰鎮咳，治肺氣虧虛、氣短咳喘、言語無力、聲音低弱等證。

3、益氣生津：

黨蔘能益氣生津，治熱病傷津、氣短口渴等證。

4、養血補氣：

黨蔘能養血補氣，治血虛面色萎黃或者氣血兩虛、頭暈心慌。

5、增強體質：

黨蔘能增強體質，可輔助抗癌治療、提升白血球、降低化療放療不良反應。