生薑的營養功效與作用
本文已影響6.97K人
本文已影響6.97K人
生薑的營養功效與作用,姜含有豐富的鉀元素,又帶有刺激性香味,醉酒的人吃薑,可以清醒頭腦,保持情緒平穩,可以驅寒,減輕身體冰涼的症狀,下面是生薑的營養功效與作用。
生薑的營養功效與作用1
1、增進食慾。
吃薑可以刺激胃粘膜,促進腸胃消化,改善胃口,增進食慾。
2、止住嘔吐。
姜含有豐富的姜酮,姜烯,吃薑,補充這兩種元素,可以有效地止住嘔吐。
3、醒酒。
姜含有豐富的鉀元素,又帶有刺激性香味,醉酒的人吃薑,可以清醒頭腦,保持情緒平穩。
4、驅寒暖身。
姜還有一個最顯著的功效,就是可以驅寒,減輕身體冰涼的症狀,達到暖身的效果。
5、祛溼排毒。
南方春天溼氣較重,容易“春困”。睡眠質量下降,腸胃功能減退,容易引起內分泌失衡,影響面部氣色,暗淡無光。而姜解表散寒的性質,可以祛除“風邪”與“溼邪”,調理人體內部循環,改善膚色。
6、祛痘印去斑。
春季氣候潮溼,新陳代新功能加強,空氣中的灰塵易黏附皮膚,滋生暗瘡。皮膚暗瘡之炎症消退後,常會引發色素沉着,顏色陳舊暗淡的痘印,實在有礙觀瞻。姜中含有一些植物揮發油成分,可促進血液循環,加速皮膚修復損傷,達到祛痘印去斑之效。
生薑的營養功效與作用2
1.增進食慾、促消化
口嚼生薑,可引起血壓升高。薑辣素對口腔和胃粘膜有刺激作用,能促進消化液分泌,增進食慾。可使腸張力、節律和蠕動增加。
2.鎮吐
有末梢性鎮吐作用,有效成分爲姜酮和姜烯酮的`混合物。外出旅遊,出發前口嚼生薑服下、或貼一片在肚臍上,也可以放在鼻旁嗅聞,有防暈車暈船之效。故民間有“出門帶塊姜,時時保健康”的說法。
生薑爲止嘔要藥,可單獨應用,治療胃寒嘔吐。也可治胃熱嘔吐,配合半夏、竹茹、黃連等同用。生薑能解魚蟹毒,單用或配紫蘇同用。
3.活血驅寒
對呼吸和血管運動中樞有興奮作用,能促進血液循環。用生薑、紅糖熬製的薑湯可活血驅寒,防治感冒,自古就是風寒感冒的食療良藥。
生薑用於解表,主要爲發散風寒,多用治感冒輕症,煎湯,加紅糖乘熱服用,往往能得汗而解,也可用作預防感冒藥物。生薑發汗作用較弱,常配合麻黃、桂枝等同用,作爲發汗解表輔助的藥品,能增強發汗力量。
4.殺菌
體外實驗表明,姜對傷寒桿菌、霍亂弧菌有明顯的抑制作用。
5.助陽
按中醫理論,生薑是助陽之品,自古以來中醫素有“男子不可百日無姜”之語。宋代詩人蘇軾在《東坡雜記》中記述杭州錢塘淨慈寺80多歲的老和尚,面色童相,“自言服生薑40年,故不老雲”。傳說白娘子盜仙草救許仙,此仙草就是生薑芽。生薑還有個別名叫“還魂草”,而薑湯也叫“還魂湯”。
6.解毒
生薑又能解生半夏、生南星之毒,煎湯飲服,可用於中半夏、南星毒引起的喉啞舌腫麻木等症。因此在炮製半夏、南星的時候,常用生薑同制,以減除它們的毒性。
生薑紅茶的功效與作用有哪些
花生怎麼吃最有營養 花生的功效與作用禁忌
獼猴桃的功效與作用營養
蟲草的功效與作用及營養
草莓的功效與作用營養
姜水作用功效:喝姜水的功效與作用(圖)
生薑湯的功效與作用是什麼?
燕窩的營養功效與作用
鮑魚的功效與作用及營養
胡蘿蔔的功效與作用營養
幽靈水晶的功效與作用 幽靈水晶保健 養生 佩戴功效
山竹的功效與作用營養價值
生薑泡腳的功效與作用,生薑泡腳怎麼弄
生薑的功效與作用及營養價值 生薑的功效是什麼
南瓜的營養功效與作用禁忌
橙子的功效與作用營養
大閘蟹營養與功效與作用
燕窩的功效與作用及營養
紅棗生薑枸杞茶的作用與功效
玉米的功效與作用營養價值
桃子的功效與作用營養價值
百合的功效與作用及營養
釋迦果的功效與作用營養
蔥功效與作用及營養
柚子功效與作用營養
洋姜的營養價值 洋姜的功效與作用
榴蓮的功效與作用及營養
香蕉功效與作用營養
女人吃榴蓮的營養價值與功效與作用
梨的功效與作用營養價值
冬棗的營養功效與作用
海帶營養功效與作用
生薑和花椒泡腳的功效與作用