營養早點都有什麼種類

營養早點都有什麼種類，早餐對我們是非常重要的，既美味又管飽營養早餐都有哪些，享用美味能夠給你絕佳的體驗，不僅美味營養還非常健康，來看看營養早點都有什麼種類，心動不如行動！

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粉面類

就比如說腸粉、湯粉面、油條、麻圓等，這些粉面類食物生意是很好的。就說廣東的腸粉、湖南的米粉、重慶的小面、武漢的熱乾麪、柳州的螺螄粉等等，這幾類基本是哪個都是當地人們的早餐首選。油條豆漿就更不用多說，可以說是早餐店的標配。

包點類

包點裏最常吃的就是包子、饅頭、花捲、還有小籠包、灌湯包、生煎包等這些食物了，包子、饅頭、還有花捲可以說流傳最廣的早餐美食了，而且做法不一，令人目不暇接。有時候在街上隨便看到一家包子鋪，小小的一個早餐店，生意可以說都是非常的好，經常能看到人們排隊看買包子等。

燒餅類

說到燒餅類，早餐中最讓我難忘懷的大概就是土家醬香餅了，其次還有美味煎餅、肉夾饃等，都是讓人愛不釋口的食物。土家醬香餅在中國又被稱爲“中國披薩”，它以香、甜、辣、脆而著稱，一份也就2~3元，即便宜又好吃，廣受歡迎。還有物美價廉的肉夾饃也是，饃裏面豐盛的食材簡直讓人吃到爆炸，鮮嫩多汁的肉料和火熱香酥的饃交織在一起，只要是咬上一口，那可以說是嘴邊都會流油，吃一口的感覺簡直了。

營養類

說到好吃即營養的早餐，腦海裏立馬就可以蹦出好幾種，比如說石磨豆漿、豆花、米酒、營養粥、茶葉蛋等都是經典早餐。冬天可以來杯溫和的石磨豆漿，夏天也可以喝點冰爽的米酒，如果沒什麼胃口。那就來一碗熱騰騰的八寶粥，不管是哪種，吃上一口都能讓人感覺精神抖擻。至於茶葉蛋，那就更是歡迎了。

營養早點都有什麼種類2

1、鮮蝦蛋卷

鮮蝦蛋卷有點類似於蛋包飯，它使用的材料就是鮮蝦，米飯，以及雞蛋。首先雞蛋會先打入晚中，通過筷子一類的棍狀物攪拌均勻。然後再把新鮮的蝦切成一小段小段的。雞蛋會放在鍋裏煎炸，煎好的雞蛋餅會攤開加入米飯，在加入米飯的同時會放進去一些鮮蝦。然後再把雞蛋餅捲起來，拿出刀子切成一小段一小段的。鮮蝦蛋卷口感嫩滑，飽腹感比較強，中間含有大量的澱粉，作爲早餐來說是很不錯的。

2、蔥油餅

蔥油餅是一種常見的早餐，這種美食一般在路邊攤，或者包子鋪都能買到。不過過了早晨那個點，一般的店是買不到蔥油餅了。當然，手比較巧的人在家裏也可以自己製作蔥油餅。蔥油餅的油脂含量比較高，適合早晨起來補充能量。使用的主要材料是麪粉，澱粉含量也比較高，滿足早餐需要攝入大量糖分的需求。味道也比較好。

3、肉餅

這個在不少北方地區比較常見，南方也有不少地方有肉餅。南方的肉餅和北方不同，南方的肉餅一般都是一個類似於蔥油餅一樣的小小的肉餅。但北方多數是一張很大的肉餅，被均勻的切割成多分三角形肉餅。有些肉質比較鮮美的肉餅會含有不少湯汁，吃起來很容易有滿足感。

4、雞蛋餅

這種餅平時在家就可以自己烙，使用的材料比較少，基本上只需要雞蛋就可以做成。可以根據你自己的口味來選擇是要放糖還是放鹽。而且雞蛋營養價值很高，很適合在晚上使用。烙出的雞蛋餅如果太單調，可以選擇往上面加點蔥花或者芹菜點綴一下。又健康又美味，還富有裝飾功能。

5、雞蛋灌餅

雞蛋灌餅常見於路邊攤，如果家裏住在市中心可能比較難買到。但早餐如果吃到雞蛋灌餅會有一種滿足感，不少人的童年都是個雞蛋灌餅度過的。這種承載着回憶的美食確實讓人愛不釋手。雞蛋灌餅的營養搭配比較均衡，也可以根據自己的喜好去選擇應該加入的餡料。灌餅味道十分濃厚，香味兒四溢。

6、生煎

不少地區的人吃早餐都有吃包子的習慣，生煎可以說是包子裏最受歡迎，也最有特色的一種。生煎包內的湯汁比較多，咬上一口汁水四溢。在舌尖中釋放出的生煎的味道一直蔓延到喉嚨，讓人流連忘返。生煎包在一般的'包子鋪都可以買得到，在部分地區的路邊攤上說不定也能看到生煎包的影子。

營養早點都有什麼種類3

1、早餐中有澱粉類主食，總量吃到50克以上，得20分，其中1/3是雜糧或薯類，加10分。

澱粉類主食多指富含碳水化合物的食物，比如麪包、饅頭、燕麥、雜糧等，或者是富含澱粉的豆類，如紅豆、綠豆、芸豆、豌豆等，也可以是富含澱粉的薯類，如馬鈴薯、甘薯、山藥、芋頭等。這類食物在早餐中的地位非常重要。它們的主要成分是碳水化合物，在人體中，碳水化合物可轉化爲葡萄糖，而葡萄糖是人體最主要的能量來源。此外，澱粉類主食有利於消化液分泌，能促進消化，對腸胃也有保護作用。無論是麪包、饅頭、包子，還是蒸紅薯、小米粥，只要早餐中有其中一兩樣，就能有效保證上午的工作效率。

2、奶類100克以上、雞蛋至少半個、肉或魚20克，一杯豆漿或幾塊豆腐，以上高蛋白類食物，吃一種得15分，吃兩種及以上，得30分。

食物中蛋白質的質和量、各種氨基酸的比例，關係到人體各種蛋白質的合成與組織更新。因此，早餐中最好有奶類、蛋類、豆類中的兩種，它們不僅能爲機體提供充足的蛋白質，讓早餐營養更全面，還可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感，讓早餐更“抗餓”。比如麪包消化速度快，若搭配牛奶一起吃，就會好很多。單吃饅頭、米飯容易餓，如果配上雞蛋、豆漿、熟肉、豆製品，飽腹感就會增強。

3、早餐中有蔬菜，得15分;有水果，得15分;兩種食物都有，得20分。

一餐中如果沒有水果、蔬菜，其膳食纖維數量就很難滿足人體所需，而且鉀、鎂等營養元素也很難達到平衡。但要忙碌的現代人做到早餐中有蔬果，也不是件容易的事。其實，吃碗蔬菜沙拉、饅頭、麪包裏夾幾片生菜、黃瓜，煮麪時加些青菜，或把水果洗淨帶在路上吃，都是簡單易行的方法。

4、早餐有松子、杏仁等堅果，得15分;有花生、瓜子等油籽類的食物，得15分;兩者都有，得20分。

如果想讓早餐達到100分，堅果必不可少。把晚上看電視時吃的瓜子、花生等堅果換到早上吃，1勺杏仁、松子或者花生就能提高早餐質量，還能預防肥胖。另外，堅果富含維生素E和多種礦物質，有利於心臟健康。

5、使用油炸的烹調方式，請從總分中扣15分;如果用燒烤或熏製的烹飪方法，扣15分。

如果您的早餐中有油炸和燒烤熏製的食品，那麼你的早餐質量會大打折扣。油炸的烹飪方式不僅會使營養成分遭到破壞，還會產生多種對健康有害的物質。油條、炸糕等油炸食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，容易導致肥胖，也是高脂血症和 冠心病 的“潛在殺手”。燒烤熏製的食物，尤其是肉類，比如培根、薰腸等，可能會產生致癌物。因此爲了保證食物營養，最好選擇蒸或煮的烹飪方式。