桂圓補充什麼營養

桂圓補充什麼營養，相信很多人都很喜歡吃桂圓,它的營養價值是非常高的,因此深受人們的喜愛，但是很多人都不知道桂圓補充什麼營養，以下爲大家分享桂圓補充什麼營養，快來看看吧

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桂圓的營養價值

龍眼果實富含營養，自古受人們喜愛，更視爲珍貴補品，其滋補功能顯而易見。鮮桂圓果肉呈乳白色、半透明，味甜如蜜，幹後果肉變爲暗褐色、質柔韌，稱龍眼肉，可食用，可藥用。含有糖、蛋白質和多種維生索等營養成分，是人們喜愛的美味水果之一。桂圓的營養成分非常豐富，每100克鮮桂圓中含蛋白質 1.2克，脂肪0.1克，碳水化物16.2克，鈣13毫克，磷26毫克，鐵0.4毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.03毫克，尼克酸1.0毫克，抗壞血酸60毫克。幹品中蛋白質和碳水化物及礦物質含量明顯提高，但受加工影響，抗壞血酸含量則下降。碳水化物主要以葡萄糖、蔗糖形式存在，故味甜。此外，還含有腺嘌呤、膽鹼、酒石酸等物質。

因爲含有大量有益人體健康的微量元素，桂圓早已成爲一味良藥。其主要功能是安神，治失眠、健忘、驚悸。古人很推崇桂圓的營養價值，有許多本草書都介紹了本品的滋養和保健作用。早在漢朝時期，桂圓就已作爲藥用。《名醫別錄》稱之爲“益智”，言其功能養心益智故也。有滋補強體，補心安神、養血壯陽，益脾開胃，潤膚美容的功效。桂圓的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經常吃些桂圓很有補益；婦女產後，桂圓也是重要的調補食品。

桂圓的功效與作用

龍眼含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效，是健脾長智的傳統食物，對失眠、心悸、神經衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。

國內還有學者發表過龍眼抗衰老的有關論文，提出龍眼將成爲不可多得的抗衰老食品。

經過許多國家對數百種天然食物、藥物進行抗癌研究，發現龍眼對於子宮癌細胞的抑制率超過90%，引起了醫學家的關注。婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段。適當吃些龍眼有利健康。

龍眼有補益作用，對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。

桂圓適用人羣

體弱、婦女最適宜食用。

桂圓的適用量

每天吃5顆就足夠了。

桂圓購買注意事項

龍眼作爲水果宜鮮食，變味的果粒不要吃。

購買時應注意與瘋人果相鑑別。瘋人果又叫龍荔，有毒。它的外殼較龍眼平滑，沒有真桂圓的鱗斑狀外殼，果肉粘手，不易剝離，也沒有龍眼肉有韌性，僅有點兒帶有苦澀的甜味。

健康紅綠燈

龍眼屬溼熱食物，多食易滯氣，有上火發炎症狀的時候不宜食用。

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桂圓的功效與作用

桂圓是由龍眼加工而成的，因此含有龍眼的一切營養成分，包括蛋白質、脂肪、粗纖維及多種維生素和礦物質等。能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性，有一定的抗衰老作用。並且還有提高機體免疫功能、抑制腫瘤細胞、降血脂、增加冠狀動脈血流量等作用。

另外，桂圓還有極高的藥用價值，在將桂圓入藥後，有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，是難得的養生滋補之物。

接下來我們再來看看桂圓還有哪些功效和作用。

1 、健腦安神。桂圓含有多種營養物質，有健腦益智，安神，治失眠、健忘、驚悸等作用。

2 、抑制子宮肌瘤。桂圓能有效抑制子宮癌細胞，是預防婦女更年期婦科腫瘤的好幫手，因此婦女適當吃些龍眼有利健康。

3 、恢復體力。桂圓有補益作用，對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效，於產後虛弱也有一定的調養作用。桂圓富含豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質、多種維生素和礦物質，其中煙酸和維生素K的含量之高是其他水果罕有的，其營養價值是相當可觀的，因此在日常生活中我們應該常吃。

桂圓怎麼吃更營養

在中醫上，桂圓的養血安神作用是十分強大的，同時也是中藥中常常會用到的.滋補之物。那麼桂圓什麼時候吃最好？怎麼吃桂圓才能使其效用發揮到最大？一起來了解下。

1 、早晨空腹吃10個桂圓，搭配2個荷包蛋，加適量白糖，能補脾養心、益氣養血。

2 、睡前吃上10個桂圓，有養心安神，治療心悸失眠的作用。

3 經常熬夜的人羣可以取桂圓放入沸水中浸泡5分鐘，之後連果帶湯一併服下，有補血養身的作用。

4 、將桂圓放入水中煮沸，並加入雞蛋，可護膚養顏、抗衰老、增強免疫力，尤其適合女性服用。

5 、把桂圓肉放入高粱白酒中浸泡1個月，臨睡時服用可緩解疲勞，減輕亞健康狀態。

6 、用龍眼、紅棗、粳米煮粥，加適量紅糖，可補脾養血，適合老年人服用。

其實關於桂圓的服用方法還有很多，畢竟它的藥用價值是我們數也數不完的，大家完全可以根據自己的身體狀況選擇適宜的服用方法，對症下藥。身體健康的人羣不妨試試用桂圓熬一些養生保健的湯，身體素質會大大提升哦！

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桂圓的功效

功效作用： 健腦安神、預防子宮肌瘤、恢復體力、益氣血、健脾健胃、養肌肉

營養價值： 葡萄糖、蔗糖、蛋白質、維生素k、礦物質

適宜人羣： 一般人羣均可食用。尤適宜【體質虛弱的老年人、記憶力低下者、頭暈失眠者、婦女】食用。

禁忌人羣： 【上火、發炎】症狀者、【懷孕】忌食。

桂圓的功效和作用

①健腦安神 桂圓富含各種營養素，具有健腦補腦，安神益智的功效。

②抑制子宮肌瘤 桂圓能夠有效抑制子宮癌細胞，特別適合更年期婦女食用。

③恢復體力 桂圓有補益之功效，特別適合大病初癒後須調養和體質比較虛弱的人。

食用桂圓要注意什麼？

①桂圓購買回來後切勿清洗，直接放入冰箱中保存，可存放2~3天。

②桂圓含糖分高，很容易發黴生蟲，最好能完全密封后冷藏，或放在陰涼乾燥的地方。

③每天5顆左右桂圓即可，不宜過量，否則會引起滯氣。

如何挑選桂圓？

在選擇桂圓時都知道要選擇皮薄肉厚的，所以在看桂圓時要看夠不夠光亮而且夠不夠肥大，顏色是否呈現出一種黃褐色，還有看桂圓夠不夠新鮮，可以看看枝葉有沒有出現乾枯的現象。

桂圓如何保存？

桂圓購買回來後，如果要保鮮可以放置冰箱進行冷藏，但不宜清洗後放入。