桂圓的營養與價值

桂圓的營養與價值 。桂圓也就是平時經常說的龍眼，是很多人喜歡吃的水果之一，桂圓的果肉口感軟嫩，香甜多汁，老少皆宜。那麼桂圓有什麼營養價值和功效作用呢？我們一起來了解一下吧。

桂圓的營養與價值1

益智

1 、桂圓有補血安神、益腦養心的作用，特別適用於因神經衰弱或是思慮過度所引起的`心慌心悸、頭暈失眠的人羣食用。同時，桂圓含有豐富的蛋白質、脂質、果糖、蔗糖、鈣、鐵、磷和多種維生素，也非常適宜處於生長髮育時期的兒童益智補腦使用。

補氣養血

2 、桂圓中含有大量的葡萄糖、蛋白質和鐵質，這幾種成分能促進骨髓對血紅蛋白的合成，增加血液的總容量。常吃桂圓能促進造血作用治療血虛、氣虛。可作爲病後復原、貧血萎黃、神經衰弱的保健品。

抗衰老

3 、桂圓和何首烏一樣是抗衰老的天然食品，能選擇性地抑制酶的活性，降低體內自由基含量，從而起到抗衰老的作用。同時桂圓中含有較多的蛋白質，其中部分屬於膠原蛋白，食用後能補充皮膚所需的膠原蛋白，使皮膚充滿彈性，有美容養顏，延緩衰老的作用。

消除疲勞

4 、桂圓中含有豐富的能直接被人體吸收的葡萄糖，且蛋白質、鐵、鉀等礦質元素豐富，人體疲勞後食用可以迅速補充能量、恢復精力，幫助消除身體疲勞。

桂圓的營養與價值2

01、安神養眠

桂圓具有安神養眠的作用，因此，對於經常晚上失眠的人，可以在睡覺之前泡些桂圓飲用。

02、治療健忘症

桂圓還具有治療健忘症的作用，對於患有健忘症的人，也可以常吃些桂圓。

03、補血作用

桂圓中富含多種營養成分，具有補血的作用，對於失血過多或者患有貧血症狀的人，可以常吃些桂圓。

04、開胃作用

桂圓具有開胃的功效，因此，對於胃口欠佳的人，不妨常吃些桂圓，能夠改善症狀。