孕婦飲食禁忌哪些

孕婦飲食禁忌哪些調味品對健康不利，對於調味品來說對於我們來說是有很多的食材相關的，那麼對於我買了煮菜也是非常有效的，那麼孕婦飲食禁忌哪些調味品對健康不利，一起了解一下吧。

孕婦飲食禁忌哪些1

孕婦能吃茴香嗎？孕婦吃調味品的注意事項

孕婦能吃茴香嗎

孕婦能少量食用，偶爾在菜餚中放些是可以的。但務必記住不要多吃或常吃。孕婦若常食用茴香會對胎兒的健康不利。

茴香雖說只是調味料，但有很好的藥理作用。茴香中含有礦物質、紅蘿蔔素、揮發油等物質，能溫腎散寒、和胃理氣；主要成分茴香油能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，排除積存的氣體。其中小茴香的主要成分是是蛋白質、脂肪、膳食纖維、茴香腦、小茴香酮、茴香醛等；在中醫學上有溫肝腎、暖胃氣、散塞結、散寒止痛、理氣和胃等功效。

在懷孕期間，孕婦體溫會增高，腸道也比較乾燥，此時若常食用茴香等熱性調料，容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道乾燥、便祕等現象。而孕婦便祕時，必然會用力屏氣排便，此時就會引起腹壓增大，壓迫到子宮中的胎兒，易造成胎動不安等不利影響。其實就算茴香會導致孕婦便祕，那也是經常食用纔會導致便祕發生，偶爾食用一次並無大礙，不要過分吃也不要依賴這種香料。

孕婦吃調味品的注意事項

調料即調味品，包括傳統的調味品如香料、鹽、醬油等，以及製成品，如雞精、沙拉醬、番茄醬等。孕婦食用製成品，要仔細閱讀其配料，含防腐劑、色素的製品少用爲好。以下調味品孕婦不宜過多食用：

鹽：鹽分攝入過多，會導致孕婦晚期出現浮腫，可見足踝及小腿皮膚繃緊光亮，用手按壓出現凹陷，長時間站立行走、中午不午睡則更加嚴重。這是因爲孕婦體內內分泌變化，導致水瀦留;同時增大的子宮壓迫下肢靜脈，使血液迴流受阻，下肢出現浮腫。

醬油：醬油中含有18%的鹽，孕婦在計算鹽的攝入量時要把醬油計算在內。同時醬油中含有防腐劑和色素，應該儘量少吃。

辣椒：辣椒是一種營養成分豐富的蔬菜，尤其含有大量的維生素，適量吃辣椒對人攝取全面的營養成分有好處。但辣椒會刺激腸胃、引起便祕、加快血流量等。孕婦雖然不是絕對禁止吃辣椒，但應適量，如果屬於前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。

紫蘇：含豐富的礦物質、維生素及蛋白質等營養素，可以緩解頭痛、減輕流行性感冒的'症狀，具有發汗解熱的作用，含有的紫蘇醛等芳香物質，被美食家們用於提味，製作海鮮類水產品時，有助於去腥，緩解很多孕婦怕腥的不適感。

花椒八角桂皮五香粉：屬於熱性調味品，這些調料易消耗腸道水分，使腸道分泌液減少而造成腸道乾燥和便祕，孕婦應儘量少吃或不吃。

味精：第九屆聯合國糧食及世界衛生組織食品添加劑法規委員會決定，取消成人每天攝入6-7.5克味精食用限量的規定，但嬰兒食品仍慎用。味精可使食物味道鮮美，還含有一定的營養，沒有證實其會產生毒素，因此孕婦只要食用適量，不必禁用味精。

姜：生薑刺激性較大，容易引起腸道不適感，但適量的姜能夠緩解早期孕吐，所以，做飯時，用少量的姜調味即可。

孕婦飲食禁忌哪些2

孕婦能吃胡椒粉嗎？孕婦吃調味品的注意事項

孕婦能吃胡椒粉嗎

孕婦能吃胡椒粉嗎？《隨息居飲食譜》中強調胡椒“多食動火燥液，耗氣傷陰”，因此孕媽媽慎吃。在孕期，孕婦應儘量避免吃辛辣刺激性的食物，所以建議儘量不要吃胡椒粉。但在生活中，吃一點也是沒關係的，並不會影響到孕期母嬰安全。

胡椒的主要成分是胡椒鹼，也有少量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮等等。其辛辣芳香，性熱，除可去腥增香外，還有增進食慾、治療風寒感冒的功效，但多食則刺激胃粘膜而引起充血。

胡椒粉屬於刺激性以及熱性食物，熱性食物使人體內熱加重，有礙機體聚血養胎。同時在懷孕期間不能吃辛辣刺激性食物，例如咖啡、濃茶、辛辣食品、飲酒等等。

孕婦吃調味品的注意事項

調味品的作用是增味和增香。一般的調味品在增添菜餚滋味的同時都有不同的香氣，但是，孕婦對於調味品的使用一定要適量。以下這些調味品要少吃：

糖精：多吃糖精會導致消化不良，還會加重腎的負擔；

食鹽：多吃食鹽則會加重孕婦水腫；許多孕婦晚期出現浮腫，可見足踝及小腿皮膚繃緊光亮，用手按壓出現凹陷，長時間站立行走、中午不午睡則更加嚴重。這是因爲孕婦體內分泌變化，易導致水瀦留；同時增大的子宮壓迫下肢靜脈，使血液迴流受阻，下肢易出現浮腫。

平時吃鹹的婦女，在孕期應注意飲食不宜過鹹，特別是湯裏不要放太多的鹽。每天鹽的攝入量在2～5克爲宜。如果平時口淡，則按平常習慣即可。如果出現下肢浮腫，甚至出現妊娠高血壓綜合徵，則必須按醫囑少吃鹽。

醬油：醬油中含有18%的鹽，孕婦在計算鹽的攝入量時要把醬油計算在內。醬油中含有防腐劑。孕婦不必忌食醬油，但飲食以清淡爲好。

味精：味精的首要成分是穀氨酸鈉，易與鋅併攏，導致孕婦體內缺鋅。

第九屆聯合國糧食及世界衛生組織食品添加劑法規委員會決定，取消成人每天攝入6～7.5克味精食用限量的規定，但嬰兒食品仍須慎用。味精可使食物味道鮮美，還含有一定的營養，沒有證實其產生毒素，因此孕婦只要食用適量，不必禁用味精。