初乳的營養價值有哪些

初乳的營養價值有哪些，對於初乳，營養價值特別高，因爲初乳含有的蛋白質含量比較高，脂肪含量低，可以有利於消化吸收，同時可以增強寶寶的免疫力。關於初乳的營養價值有哪些你知道嗎？

初乳的營養價值有哪些1

新媽媽生育之後體內激素水平發生變化，乳房開始分泌乳汁。

但泌乳有一個逐漸的質與量的變化，一般把生後4-5天以內的乳汁稱作初乳，生後6-10天的乳汁稱作過渡乳，產後11天到9個月的乳汁稱成熟乳，10月以後的乳汁叫晚乳。因初乳中磷酸鈣、氯化鈣等鹽類的含量較多，比成乳的熱量也高。

乳汁各種細胞成分隨着時間的延長而日趨下降。

初乳中含的脂肪量沒有成熟乳高，這正好和剛出生的小兒胃腸道對脂肪的消化和吸收能力差相適應。初乳內各種成分的含量與常乳相差懸殊。幹物質含量很高，含有豐富的球蛋白、清蛋白、酶、維生素、溶菌素等，但乳糖的量較少，酪蛋白的相對比例較少。其中蛋白質能直接被吸收，增強孩子的抗病能力。初乳中的維生素A和C比常乳中高10倍，維生素D比常乳中高3倍。初乳中含有較高的無機質，特別富含鎂鹽，能促進消化管蠕動，有利於消化活動。

初乳中還含大量的生長因子，尤其是上皮生長因子，可以促進新生兒胃腸道上皮細胞生長，促進肝臟及其他組織的上皮細胞迅速發育，還參與調節胃液的.酸鹼度。初乳成分濃稠，量少，微黃，含有特別多的抗體，在新生兒和嬰兒腸道感染中起重要作用，有助於胎便的排出，新生兒發生嚴重的下痢，並且可增強新生兒對疾病的抵抗力。

初乳的營養價值有哪些2

現在很多地方都在推廣母乳，那麼媽媽的初乳真的有這麼重要嗎，媽媽的初乳有什麼營養呢？

初乳的營養價值知多少？

產後最初幾天分泌的乳汁叫初乳，呈淡黃色。有一種說法，初乳如金，這說明初乳非常珍貴，營養價值非常高。

但在現實生活中，很多90後寶媽沒有經驗，在剛生完孩子後，因體力不支或奶水不多，就錯誤地認爲分泌的黃色乳汁不是奶水，而沒有給寶寶喂第一口母乳，於是選擇衝調的奶粉給寶寶當作第一口奶，這個做法是錯誤的。

醫生建議，餵養寶寶要遵循“早接觸，早吸吮，早開奶”的原則。因爲寶寶與媽媽的皮膚接觸、吸吮反射，可以促進母子感情，從而使寶媽分泌更多的乳汁。遠醫生建議寶寶出生後，喝到的第一口奶最好是媽媽的初乳。

初乳中含有豐富的抗體和免疫物質，可以增加寶寶的抵抗力，還能抵抗和殺死各種細菌，防止消化道、呼吸道發生感染性疾病。

初乳可以促進寶寶胎便排泄，減少黃疸發生。早產兒母親的初乳中營養物質和氨基酸含量較多，能充分滿足早產寶寶營養需求，利於早產寶寶消化吸收，提高早產寶寶免疫能力，對抗感染有很大作用。

近些年來，世衛組織一直在宣傳母乳餵養，馬伊琍作爲母乳餵養的形象大使，也是一直在大力倡導。母乳是嬰兒最理想的天然食物，也是獻給初生的寶寶最好的禮物。