香梨的營養價值有哪些
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香梨的營養價值有哪些,香梨是我們常見的一種水果,很多人都是十分喜歡吃香梨,香梨的營養價值也是很高的,小編爲大家整理好了香梨的營養價值有哪些的相關資料,一起來看看吧。
香梨的營養價值有哪些1
1、能夠保護心臟:因爲香梨中含有豐富的維生素B,因此能夠很好的保護心臟,使得血壓降低;
2、能夠養護咽喉:因爲香梨中含有的配糖體能夠祛痰止咳,從而對我們的咽喉起到養護作用;
3、能夠保護人體的肝臟:因爲香梨中含有糖類物質和多種維生素,,不僅能夠被人體吸收還能夠促進人的食慾,對我們的肝臟起到很好的保護的作用;
4、能夠降低血壓:因爲香梨是性寒的水果,所以具有鎮靜的作用,同時還能夠降低高血壓和改善頭暈目眩的情況;
5、具有防癌抗癌的作用:因爲香梨中的某些成分能夠抑制癌物質亞硝胺的形成,所以能夠預防癌症;
6、具有通便的作用:因爲香梨中含有比較豐富的果膠,果膠能夠幫助消化從而能夠促進通便。
香梨的功效作用
1、具有滋陰潤燥的作用:前面我們說到過香梨是一種性寒的水果,果汁量特別大,所以能夠很好的起到滋陰潤燥的作用,還可以防止上火。一般患有乾咳或者便祕的人通過食用香梨症狀都能夠得好轉;
2、具有潤肺止咳的作用:因爲香梨是寒性的食物,所以去痰止咳是它很重要的一個作用,因爲裏面富含的天然配糖體和鞣酸等成分能夠稀釋痰液,擴張氣管,從而達到滋潤咽喉的作用。生活中一般我們咳嗽多痰的時候都會吃一點香梨來緩解症狀;
3、具有保護肝臟的.作用:現在社會環境污染很是嚴重,很多食物可能或多或少的都殘留了有毒物質,但是香梨可以起到提高肝臟的解毒功能,這樣一來就能夠很好保護我們的肝臟;
4、具有預防高血壓和便祕的作用:因爲香梨中維生素B的含量是比較高的,這種物質能夠營養心肌,提高人體的消化,從而防止便祕。
香梨的營養價值有哪些2
梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經;具有生津,潤燥,清熱,化痰,解酒的功效;
主治熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便祕等症,也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症;
1、梨性寒涼,一次不要吃得過多;
2、脾胃虛弱的人不宜吃生梨,可把梨切塊煮水食用;
3、吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉;
4、梨可清喉降火,播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養嗓子的作用。
屬性
香梨雖能清心潤肺,但它性質帶寒,因此體質虛寒、
香梨
寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸過,或者放湯,或與藥材清燉亦可。同時,患有胃寒、腹瀉者忌食生梨;婦女產後、小兒出痘者也不宜食用。同時因爲香梨性較寒,一次也不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃,否則易傷脾胃、助陰溼。
說到梨子偏寒這個問題,其實根據研究得知,不同種類的梨子性寒程度也大有不同。例如我們常吃的天津鴨梨就偏寒,跟小巧玲瓏的香梨和個子較大的貢梨寒性差不多,然而皮粗的沙梨和進口的啤梨,則更寒涼。一般來說,入藥的主要是鴨梨和雪梨,請大家在市場上留心選擇。
營養成分
科學化驗分析,庫爾勒香梨營養價值高,可食部分達83.6%。每100克鮮果的可食部分含蛋白質0.1克,脂肪0.1克,碳水化合物6.7克,膳食纖維6.7克,熱量28千卡,維生素C 4.3毫克,鈣22毫克,磷19毫克,鐵1.2毫克,鋅2.61毫克,鉀79毫克,鈉3.7毫克,鎂8毫克,含糖量10%,酸0.03%,灰分0.12%。
1、梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;
香梨
2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;
3、梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食慾,對肝臟具有保護作用;
4、梨性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀;
5、食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;
6、梨中的果膠含量很高,有助於消化、通便。
禁忌
一般人羣均可食用
1、咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者,慢性支氣管炎、肺結核患者,高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者,
飲酒後或宿醉未醒者尤其適合;
2、慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
注意事項
①多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃;
②服用糖皮質激素後不宜食用,服磺胺類藥物和碳酸氫鈉時不宜食用;
③不宜與鵝肉、蟹同食;
④不宜食後飲開水;
⑤忌與油膩、冷熱之物雜食。
香梨的營養價值有哪些3
科學化驗分析,庫爾勒香梨營養價值高,可食部分達83.6%。每100克鮮果的可食部分含蛋白質0.1克,脂肪0.1克,碳水化合物6.7克,膳食纖維6.7克,熱量28千卡,維生素C 4.3毫克,鈣22毫克,磷19毫克,鐵1.2毫克,鋅2.61毫克,鉀79毫克,鈉3.7毫克,鎂8毫克,含糖量10%,酸0.03%,灰分0.12%。
1、清熱潤燥
香梨屬於寒性水果,味甘,水分充足,能夠清內熱,消除上火,具有清熱潤燥的作用。吃香梨可以緩解熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便祕等症。
2、化痰止咳
香梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經;具有化痰止咳的功效,而其所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;對多痰咳嗽、咽喉發癢、咽乾、聲音嘶啞等具有很好的治療作用。
3、生津止渴
在營養學界,梨有個很響亮的名頭——天然礦泉水。它多汁、少渣,卻含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維生素A、B、C等,具有生津止渴、清熱降火、潤肺去燥等功能,最適宜發熱和有內熱的人食用。
4、清肺潤肺
香梨具有清肺潤肺的作用。多吃梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。香梨可改善呼吸系統和肺功能,有潤肺的功效,可以降低肺部受空氣中的灰塵和煙塵的影響。
5、保護肝臟
香梨含有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,能夠增進食慾,對肝臟具有保護作用。醉酒後,喝一杯香梨汁也有利於解酒。
6、降血壓
香梨中富含維生素B,能保護心臟、減輕疲勞、增強心肌活力、降低血壓。對於有高血壓的人羣,可以每天吃一個香梨。
7、潤腸通便
香梨含有大量的植物纖維,可刺激腸管,能促進排泄,消除便祕。果膠含量也很高,有助於人體消化和通便。經常吃香梨不僅能夠預防便祕,還能促進人體內的有毒物質的排出。
8、減輕疲勞
香梨中含有豐富的天然果糖,易被人體吸收,提供能量;碳水化合物豐富,讓人精力充沛,減輕疲勞;梨的糖分含在充足的果汁中,所以喜歡喝果汁的人,也可以將它榨汁飲用。
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