榴蓮的營養價值有哪些

榴蓮的營養價值有哪些？在日程生活中，榴蓮是我們常見的水果，相信大家對榴蓮並不陌生，榴蓮的營養價值極高，很多人都喜歡吃榴蓮。那麼接下來就由小編帶你瞭解榴蓮的營養價值有哪些。

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榴蓮的營養價值有哪些

1、營養價值

榴蓮含有豐富的蛋白質、糖類、澱粉、脂肪、水分以及碳水化合物等營養物質，其中榴蓮的水分含量豐富，佔82.5%，可見榴蓮的水分十分充足，另外榴蓮還含有豐富的維生素、多種氨基酸以及礦物質微量元素，其中維生素A、B、C含量都較爲豐富，還有鈣、磷、鐵等人體所需微量元素。

2、健脾開胃

榴蓮的獨特氣味一直存在兩個極端，愛榴蓮之人認爲那是一股香味，而不喜歡榴蓮之人卻認爲那是一股難聞的臭味，但是不管怎麼說，這種味道其實可以開胃健脾，促進食慾，而且榴蓮含有膳食纖維，可以促進腸道運動，幫助腸胃消化，但是其糖分和熱量比較高，糖尿病人不宜食用，而且怕胖的女孩要適量食用哦。另外有高血壓的人也最好不要食用。

3、活血補腎

榴蓮屬於熱性，而且營養豐富，具有補氣養腎、活血化瘀的功效，尤其是女性由於氣血瘀滯而引發的痛經，適量食用榴蓮可以有效緩解痛經的症狀，疏通經血，效果顯著，另外男性食用榴蓮也可以補腎壯陽，但是有腎病的患者最好少吃，因爲榴蓮含有大量的鉀元素，食用過多會加重腎病。

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1、榴蓮的營養成分

每100克榴蓮含有蛋白質2.6克、脂肪3.3克、膳食纖維1.7克、葉酸116.9微克、胡蘿蔔素20微克、維生素C2.8毫克、維生素E2.28毫克、尼克酸1.2毫克、鈣4毫克、鉀261毫克、磷38毫克、鈉2.9毫克、鎂27毫克、碘5.6微克、硒3.26微克。

2、膳食纖維

每100克榴蓮含有1.7克膳食纖維，此成分能夠促進腸胃的蠕動，吸附腸壁上的有害物質，加速排泄物的排放，從而具有潤腸排毒的功效。

3、葉酸

榴蓮中含有豐富的葉酸，此成分是一種水溶性B族維生素，是人機體細胞生長所必須的物質，特別是孕婦人羣對需求非常高。它具有胎兒神經管畸形、脣齶裂、貧血和促進胎兒發育的作用，同時還能預防冠心病等慢性心血管疾病和降低老年癡呆的發生率。

4、胡蘿蔔素

胡蘿蔔素具有較強的生物活性，在攝入人體後會轉化成維生素A，此成分具有較強的抗氧化性，能清除體內多餘自由基，緩解皮膚細胞衰老，同時它還能維持眼睛的健康，具有改善夜盲症和養顏潤膚的功效。

5、鉀

榴蓮含有大量的鉀元素，此成分用於調節人體細胞內滲透壓和體液酸鹼平衡，有助於神經系統的運作，在攝入過量鈉而導致高血壓時，鉀有降血壓的功能。另外它還有維持心肌功能正常運作和刺激神經肌肉興奮的作用。

6、鈣、磷

榴蓮中鈣和磷成分99％存在於人體骨骼和牙齒中，用於促進人體骨骼和牙齒的生長髮育，同時隨着人體的生長，能夠不斷的更新其含量。

7、其他微量元素

榴蓮中微量元素的含量極其豐富，常時間攝入多種微量元素，對於提高免疫力和增強體質有很好的幫助。

8、榴蓮的禁忌事項

糖尿病人忌食，榴蓮含有大量的.糖分，食用後會加重病情。

肥胖和減肥人士少食，榴蓮的熱量較高，且糖分足，不宜多食。

榴蓮含有較高的鉀元素，腎病患者少食，以免加重病情。

便祕和痔瘡患者少食，榴蓮含有大量纖維素，過量食用會堵塞腸道，引起便祕。

榴蓮果汁較爲濃稠，老年人少食爲好，以免堵塞咽喉，危害身體。

榴蓮如果含有酒精氣味，請不要食用，此榴蓮已經快要變質。

榴蓮千萬不要和酒一起食用，建議相隔6小時食用較佳。

9、榴蓮的功效作用

辛、甘，熱。入肝、腎、肺三經。滋陰強壯、疏風清熱、利膽退黃、殺蟲止癢、補身體。可用於精血虧虛鬚髮早白、衰老，風熱，黃疸，疥癬、皮膚瘙癢等症。

強身健體

經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果。

活血散寒、緩解經痛

榴蓮性熱，食用後可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用，同時榴蓮改善腹部寒涼、促進體溫上升，可以極好的調節寒性體質的朋友。

開胃促消化

榴蓮的氣味跟人的感覺截然不同，有的人覺得很臭很噁心，有的人卻覺得氣味芳香，韻味無窮。此種氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進食慾。同時榴蓮中富含膳食纖維，可以促進腸蠕動。