榴蓮有什麼營養價值

榴蓮有什麼營養價值。相信大家對榴蓮並不陌生，榴蓮的營養價值極高，食用榴蓮對我們的身體有一定的益處。小編已經爲大家蒐集和整理好了榴蓮有什麼營養價值的相關信息，一起來了解一下吧。

榴蓮有什麼營養價值1

榴蓮的營養價值很高，除含有很高的糖份外，含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。榴蓮屬熱性水果，因而吃過榴蓮後九個小時內禁忌喝酒。榴蓮全身都是寶，果核可煮和烤着吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴蓮的水能治療皮膚敏感性的瘡癢。榴蓮殼與其他化學物可合成肥皂，還能用作皮膚病藥材。榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養來源。

雖然榴蓮富含營養，具有健脾補氣、補腎壯陽的功效，但一次不可多吃，因其營養過於豐富，當腸胃無法完全吸收時，會引起上火，而且不能與酒同時食用，最好每天食用不超過100克。而泰國衛生部則勸告公衆一天不要食用超過兩瓣榴蓮。如果榴蓮吃多了，可吃幾隻山竹，還可以多喝水幫助消化。

最後提醒大家，雖然榴蓮的營養豐富，有很多功效，但也不是人人適宜。榴蓮含熱量及糖分較高，500克就含有500千卡的熱量，肥胖的人，高血壓、糖尿病患者不宜多吃；它亦含較高的鉀，腎病患者應少吃；榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便祕，所以便祕和痔瘡患者不宜食用。

榴蓮有什麼營養價值2

吃榴蓮的好處

1、緩解痛經

榴蓮性熱，具有活血散寒的作用，可以改善血液循環，促進體溫上升，特別適合體寒痛經的女性和胃腹寒涼的人食用，是寒性體質的滋補佳品。

2、治療便祕

榴蓮是有很好的疏通腸道治療便祕的作用，榴蓮當中含有非常豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃的蠕動，把腸道當中一些堆積的物質吸附出來，可以讓腸道變得更乾淨，對於便祕也起到很好的'治療效果。

3、增強身體抵抗力

榴蓮當中含有多種氨基酸，含包括色氨酸在內的八種氨基酸，而其中的穀氨酸是生成核酸以及氨基糖蛋白質的重要原材料，因此多吃榴蓮通過多攝入穀氨酸來促進上述物質合成，在提高身體免疫力的時候還可以改善身體酸鹼平衡，而且榴蓮當中還含有豐富的鋅元素。

4、預防治療高血壓

平時多吃一些榴蓮可以預防高血壓，它含有的微量元素鉀可以促進鈉鹽代謝，而且它含有的其他微量元素則可以軟化擴張血管，能促進血液循環可以讓血壓維持在正常狀態 ，高血壓人羣食用榴蓮以後則可以讓過高的血壓降下來。

5、滋補身體

根據現代科學和營養學的研究發現，榴蓮的營養價值極高，經常食用可以強身健體，滋脾補氣，補腎壯陽，是一種極具有滋補功效的水果。

6、促進消化

榴蓮氣味特殊，有人認爲“臭氣熏天”，有人則認爲香氣馥郁，而這種氣味卻具有開胃、促進食慾的功效。此外，榴蓮中的膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，幫助消化。