蓮霧的營養價值

蓮霧的營養價值，在日常生活中，很多人都聽說過蓮霧這種水果，蓮霧富含多種身體所需的微量元素，具有很高的營養價值，是一種可以治療疾病的水果，下面大家可以來了解一下蓮霧的營養價值。

蓮霧的營養價值1

蓮霧的營養價值在於這種水果裏面含有很多微量元素，這些微量元素對我們預防很多疾病和治療疾病有很大的幫助，所以大家可以在生活中多吃一些水果蓮霧，更好的增強我們的身體抵抗力。

蓮霧是一種可治多種疾病的佳果，性味甘平，功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。主治肺燥咳嗽、呃逆蓮霧不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍。另外，臺灣民間有“吃蓮霧清肺火之說”。

人們把它視爲消暑解渴的佳果，習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。蓮霧果實中空(也有實的)，狀如蠟丸，在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤，是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點酸，有一股蘋果的清香，食後齒頰留芳。在蓮霧中心挖個洞，塞進肉茸，用猛火蒸約10多分鐘，是臺灣著名的傳統名吃，美其名曰“四海同心”。

用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間，然後連同小黃瓜、紅蘿蔔片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食療佳餚。蓮霧不耐貯藏，一般室溫下只能貯存一週，採收包裝後宜立即送往市場出售。蓮霧以鮮果生食爲主，也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或製成果汁等。

蓮霧中富含豐富的維生素c,b2,b6以及鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素，還含有大量的水分，對皮膚很好。

蓮霧性喜溫暖、怕寒冷，是微鹼性水果，可調節人胃腸的酸鹼度。

蓮霧的營養成份有蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等，帶有特殊的香味，是天然的解熱劑。小孩有消化不良時，用蓮霧伴食鹽食用，有幫助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。除此之外，蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能。

蓮霧的營養價值2

蓮霧中含有大量的蛋白質和膳食纖維，還有一些天然的糖分和多種維生素，人們食用以後可以快速把這些營養成分吸收，能滿足身體代謝時對這些營養成分的需要，經常食用可以提高身體免疫力，另外蓮霧還帶有天然的香氣，這種香氣具有不錯的`安神功效。

1、蓮霧能止咳化痰

蓮霧具有止咳化痰的作用，它性味甘平，可以潤肺也能消炎，人們食用以後可以清除肺燥，對肺熱引起的咳嗽和痰多，治療功效明顯。另外蓮霧還有促進消化的作用，它能促進胃酸分泌，也能加快胃腸運動，對胃腹脹滿和食慾不振等消化不良等症狀都有很明顯的緩解作用。

2、蓮霧能解酒也能止血

蓮霧有出色的解酒功效，它能分解人體內的酒精毒素，加快它們的排出，人們在喝酒以後可以先食用一些新鮮的蓮霧，能起到預防醉酒的作用。另外蓮霧還可以用來止血，它的果核取出以後，用炭烤制然後加工成粉末，可以直接灑在外傷的傷口上，能起到出色的止血作用。