山竹的營養價值與食用功效都有哪些

山竹的營養價值與食用功效都有哪些，山竹是我們平時很常見的一種水果，很多人都喜歡吃，在吃每種食物前要了解清楚食物的本質才能更好的利用它，山竹的營養價值與食用功效都有哪些，教你正確養生。

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1、抗氧化美膚的功效

山竹中含有一種獨有的“氧雜蒽酮”化合物，具有很好的抗氧化的功效；此外山竹中的維生素C，可以有效起到美白肌膚、對抗皮膚老化的功效，讓你越吃越年輕，都不用敷面膜了。

2、降燥、解熱的功效

前文已經提到過它的夫君榴蓮脾氣火爆，因爲其含有一種特殊的物質，在您吃榴蓮出現上火的時候一定記得一起搭配上它的.“夫妻”果，一王一後，一熱一寒，真是天生的一對。

當然對於平時常吃辛辣食物您也是可以選擇搭配我一起食用，說不定會收到讓你驚喜的效果。

3、調節腸道健康的功效

山竹本身含有豐富的膳食纖維，促進腸道蠕動和消化腺的分泌，因此有益於腸道健康。要知道腸健康，才能常健康。

4、舒緩情緒的功效

山竹中含有豐富的B族維生素，特別是維生素B1的含量比較高，維生素B1素有“好心情的維生素”之稱，能保證大腦和神經機能的正常運作，避免因神經系統紊亂而引起的情緒不穩定和焦躁等症狀。

5、滋補身體的功效

山竹蛋白質和糖類較其他常見的水果會略高一點點，這也是爲什麼山竹味道那麼甜美的一個主要原因。當然這個優勢也能很好的對機體起到補養的作用。

此外山竹還含有豐富的檸檬酸（能很好的開胃助消化的作用）、鈣、鉀、鎂等對身體有益的礦物質。從營養價值方面也可以任性的坐上水果皇后的寶座。

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山竹怎麼吃

1、山竹生菜沙拉

食材選擇：山竹2個、番茄1個、蘋果1個、生菜1棵、沙拉醬。

製作方法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋果去皮切片、生菜洗淨。所有材料混合拼盤，淋上沙拉醬即可。

食療功效：經常食用山竹生菜沙拉可以淨化血液、降低膽固醇，對身體的養生保健特別有利。適當的食用山竹可以有淨化血液降低膽固醇的作用，而且還可以有滋補氣血的功效哦，對於增強體質是不錯的選擇呢。

2、山竹哈密瓜汁

食材選擇：山竹2個、哈密瓜300克。

製作方法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊，兩種材料放入果汁機中，加冷開水200毫升，拌勻即可。

食療功效：經常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒腦、改善健忘的作用。