紫葡萄的營養價值

紫葡萄的營養價值。相信大家對紫葡萄並不陌生，紫葡萄具有非常高的營養價值，食用紫葡萄對我們的身體有一定的好處。接下來就由小編帶大家一起詳細的瞭解下紫葡萄的營養價值的相關內容。

紫葡萄的營養價值1

營養價值

1、葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解；

2、法國科學家研究發現，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用；

3、葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基；

4、葡萄中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應，促進早日康復。

介紹

葡萄爲葡萄科植物葡萄的果實。原產西亞，在我國長江流域以北各地均有產，主要產於新疆、甘肅、山西、河北等地。

葡萄品種很多，根據其原產地不同，分爲東方品種羣及歐州品種羣。我國栽培歷史久遠的“龍眼”、“無核白”、“牛奶”、“黑雞心”等均屬於東方品種羣。“玫瑰香”、“加里娘”等屬於歐洲品種羣。每年9~10月果實成熟時採摘，鮮用或陰乾備用。葡萄的含糖量達8%～10%。此外它還含有多種無機鹽、維生素及多種具有生理功能的物質。葡萄含鉀量也相當豐富。

食用效果

葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經；

有滋肝腎、生津液、強筋骨，補益氣血、通利小便的功效；主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風溼痹痛、淋症、浮腫等症，也可用於脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病症的輔助治療。

適用人羣

一般人羣均可適用

1、 腎炎、高血壓、水腫患者；兒童、孕婦、貧血患者；神經衰弱、過度疲勞、體倦乏力、未老先衰者；肺虛咳嗽、盜汗者；風溼性關節炎、四肢筋骨疼痛者；癌症患者；

2、 糖尿病患者，便祕者不宜多吃。

紫葡萄的'營養價值2

紫葡萄皮的功效與作用

1、紫葡萄皮能降血壓

降血壓是紫葡萄皮的重要功效之一，它含有大量的黃酮類物質，這種物質進入人體以後能促進血管軟化，也能加快血液循環，還能預防血小板凝結，可以讓過高的血壓降下來，同時也能預防中風和血栓等常見疾病的發生。

2、紫葡萄皮能預防癌症

預防癌症也是紫葡萄皮的重要作用之一，它含有的白藜蘆纖維素以及黃酮類物質，都是天然的抗癌成分，它能能預防細胞癌變，也能抑制癌細胞再生，平時多食用紫葡萄皮能讓癌症的發生機率明顯下降，同時還能預防糖尿病和動脈硬化等疾病的發生。

3、紫葡萄皮能延緩衰老

延緩衰老也是紫葡萄皮的重要作用之一，它含有的花青素和酚類物質以及黃酮類物質全都是天然的抗氧化成分，其中它花青素的含量最高，這種物質可以提高細胞活性，清理身體內的自由基，能有效延緩多種衰老症狀的發生，同時還能滋養皮膚，堅持食用可以起到不錯的美容作用。

紫葡萄乾的功效與作用禁忌

1、紫葡萄乾能補血

紫葡萄乾含有多種對人體有益的微量元素，尤其是微量的鐵。 該物質可以保護紅細胞再生，增加血小板活性，預防人體缺鐵性貧血。 氣體準備，防止膚色黝黑。

2、紫葡萄乾能治神經衰弱

紫葡萄乾中含有多種氨基酸和維生素，尤其是維生素B的含量。這種維生素可以調節神經，鎮靜和舒緩神經，預防神經衰弱，減少各種失眠和焦慮。 出現。

3、紫葡萄乾能抗衰老

紫葡萄乾含有一些花青素和一些維生素C，以及一些酚類和黃酮類化合物。 這些物質是天然抗氧化劑，可抑制人體內脂質的氧化，還可減少自由基的產生。 經常食用可促進細胞活動，改善身體機能，有效延緩各種衰老症狀的發生。

4、紫葡萄乾能排毒防癌

紫葡萄乾含有一些酒石酸，可以消除腸道炎症，促進體內內毒素的釋放。 紫葡萄乾中含有的單寧和亞葉酸是天然的抗癌成分，可以防止細胞基因突變。 它可以預防細胞癌和癌細胞的再生。 通常，吃紫葡萄乾可以有效地防止癌症在解毒時發生。

5、紫葡萄乾的禁忌

紫葡萄含有大量的葡萄糖，可以促進人體血糖的升高。 有高血糖和糖尿病的人不能吃紫葡萄乾。