蘋果的營養成分表

蘋果的營養成分表，蘋果是一種很常見的水果，蘋果的營養價值是很高的，大部分的人都是十分的喜歡，小編和大家一起來看看蘋果的營養成分表的相關資料，一起來看看吧。

蘋果的營養成分表1

一、 蘋果的營養素參考值

蘋果的營養成分很豐富多彩，它帶有多種營養元素和酸類物質。1個蘋果中帶有黃酮素約30mg以上，蘋果中帶有15%的碳水化合物化合物及阿拉伯膠，維生素D、C、E及鉀和抗氧劑等成分也很豐富多彩。1個蘋果(154g)膳食纖維素5g，鉀170Mg，鈣10Mg，碳水化合物化合物22g，磷10Mg，Vc7.8g，Vb7.8g。蘋果中的含鈣比一般新鮮水果豐富多彩多，有利於新陳代謝掉身體不必要鹽份。

二、蘋果的作用及功效

1、治療便祕、均衡血糖值：蘋果酸可新陳代謝發熱量，避免 下身肥胖症。對於可溶化學纖維阿拉伯膠，可處理便祕。阿拉伯膠還能推動消化道中的鉛、汞、錳的排污，調整機體血糖水平，防止血糖值的.驟升急劇下降。

2、減少膽固醇、消除身體廢棄物：德國科學家研究發現：蘋果中的阿拉伯膠能夠 減少膽固醇。西班牙專家學者從長期性調查分析中發覺，每日吃1個蘋果的人，膽液的排出來量和膽汁酸的濃度值提升，有利於肝臟排出來大量的膽固醇。蘋果含有的花青素及黃酮類化合物、多糖類純天然有機化學抗氧化性物質，可立即消除身體的新陳代謝“廢棄物”，

3、提高記憶力、推動生長髮育：蘋果帶有鋅、鎂元素，所以吃蘋果能提高記憶力，對小孩也有推動生長髮育的功效。

4、抗癌：因蘋果的一些原素能清除身體危害身心健康的鉛、汞元素，因此 ，歐州生物學家稱蘋果爲抗癌藥。

蘋果的營養成分表2

蘋果的營養價值

1、蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇;

2、在空氣污染的環境中，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響;

3、蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可以減少肺癌的危險，預防鉛中毒;

4、蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效;

5、蘋果中富含粗纖維，可促進腸胃蠕動，協助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害;

6、蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵，銅、碘、錳、鋅等微量元素，可使皮膚膩、潤滑、紅潤有光澤。

蘋果的食用效果

蘋果味甘，性涼;

具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。

蘋果的適用人羣

一般人羣均可食用

1、慢性胃炎、消化不良、氣滯不通者，便祕、慢性腹瀉、神經性結腸炎，高血壓、膏血脂和肥胖患者，癌症患者、貧血和維生素缺乏者尤其適合、準媽媽每天吃個蘋果可以減輕孕期反應;

2、腎炎和糖尿病患者不宜多吃。

蘋果的營養成分表3

熱量 52 千卡 硫胺素 0.06 毫克 鈣 4 毫克

蛋白質 0.2 克 核黃素 0.02 毫克 鎂 4 毫克

脂肪 0.2 克 煙酸 0.2 毫克 鐵 0.6 毫克

碳水化合物 12.3 克 維生素C 4 毫克 錳 0.03 毫克

膳食纖維 1.2 克 維生素E 2.12 毫克 鋅 0.19 毫克

維生素A 3 微克 膽固醇 0 毫克 銅 0.06 毫克

胡羅卜素 0.2 微克 鉀 119 毫克 磷 12 毫克

視黃醇 85.9 微克 鈉 1.6 毫克 硒 0.12 微克

蘋果(均值)營養成分：這裏爲蘋果(均值)中100克可食部的營養素含量。

食部：爲每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：爲100克食部（即可食用部分）的營養素含量。