櫻桃食用方法
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可以當沙拉吃、可以當沙拉吃,可以直接洗淨後吃等。
櫻桃洗淨後生吃,和其他水果一樣,洗淨後直接食用。可以在鹽水中把櫻桃浸泡一下,這樣洗得更乾淨。 洗完就可以直接吃了。櫻桃的味道甘甜爽口,比其他水果更有營養,也會更好吃。喜歡吃櫻桃的朋友,購買後一定要清理乾淨,不要直接吃。
櫻桃也可以當沙拉吃。如果作爲櫻桃沙拉食用,非常美味,營養豐富。先將櫻桃洗乾淨,然後瀝乾水分,然後放入鹽水中浸泡一會後取出,對半切開,去掉核,放入碗中,加入一些酸奶,攪拌均勻,櫻桃沙拉就做好了。如果想讓味道更獨特,可以放冰箱冷藏一會,再拿出來吃,效果會更好吃。
櫻桃也可以當沙拉吃。給櫻桃榨汁非常好吃,得到的櫻桃汁比其他水果更有營養。方法也很簡單。櫻桃洗淨,切開去核,放入榨汁機榨汁。榨出的汁液呈鮮紅色,色澤鮮豔,夏天吃起來更香,喝起來很健康。
準備好櫻桃和米酒,將櫻桃洗淨放入罐子裏,然後加入米酒,將櫻桃浸泡,密封好。等兩三天後打開,攪拌一下,靜置二十天,纔可以喝。
準備好適量的櫻桃、糖和果汁。櫻桃洗淨去皮,去籽,果肉放入鍋中,加入適量白糖,大火煮開,中火煮; 然後取出果汁並再次烹飪。等到變粘,加入檸檬汁,煮一會兒,櫻桃醬就做好了。
你知道了嗎,櫻桃除了可以直接生吃以外,還可以做成沙拉,炸成果汁或者是泡酒,做成醬來吃,櫻桃的`吃法是有很多種的,大家喜歡哪種吃法就可以用哪種方法來吃,一直生吃的話會吃膩的。櫻桃是一種很有營養的水果,到了夏季的時候,櫻桃就會上市,到時候大家一定不要忘了買來吃。
櫻桃怎麼授粉
櫻桃樹的授粉是關係到果實數量和質量的重要步驟。
具體如下:櫻桃樹授粉可在花期進行人工輔助授粉或果園放蜂(每公頃放15箱蜜蜂)。人工授粉可利用採集的新花粉或貯藏花粉進行點授。最簡單的方法是用雞毛撣子輕拂不同的品種,相互授粉。放蜂就是在花期放蜜蜂或壁蜂。但棚內溫度要求較高,否則蜂活動能力低,傳粉效率差。
一般一個花束狀短果枝有7~8個花芽,可疏掉3個左右的瘦小花芽,保留4~5個。生理落果後再進行疏除小果、畸形果,可有效地提高坐果率。對強旺幼樹應用多效唑控制幼樹一般生長較旺,生長勢過強,影響花芽形成,可用多效唑予以控制。可於早春或秋末,在樹冠下每平方米投影面積施15%多效唑1克,也可於6月上旬新梢旺長期葉面噴施15%多效唑300倍液,以延緩新梢生長,促進花芽分化。
授粉對象自花傳粉植物成熟的花粉粒傳到同一朵花的柱頭上,並能正常地受精結實的過程稱自花傳粉。生產上常把同株異花間和同品種異株間的傳粉也認爲是自花傳粉。
能進行自花傳粉的植物稱自花傳粉植物,如水稻、小麥、棉花和桃等,豌豆和花生在花尚未開放,花蕾中的成熟花粉粒就直接在花粉囊中萌發形成花粉管,把精子送入胚囊中受精,這種傳粉方式是典型的自花傳粉,稱閉花受精。
異花傳粉一般情況下即使是兩性花,同一朵花的雌雄蕊也不會一起成熟,因而,一般花的雌蕊接受的花粉是另一朵花的花粉,這就是異花傳粉。當然,雌雄異株植物,雌雄同株中開單性花的,就只有進行異花傳粉了。油菜、向日葵、蘋果等是異花傳粉的植物。授粉方式
自然授粉
又分爲風媒、蟲媒、水媒、鳥媒等。
風媒:靠風力傳送花粉的傳粉方式稱風媒(Wind-pollinated),藉助這類方式傳粉的花,稱風媒花(Wind-pollinatedflowers)。大部分禾本科植物和木本植物中的櫟、楊、樺木等都是風媒植物。
蟲媒:靠昆蟲爲媒介進行傳粉方式的稱蟲媒(Entomophilous),藉助這類方式傳粉的花,稱蟲媒花(Entomophilousflower)。
人工輔助授粉
也簡稱人式授粉。農業生產上常採用人工輔助授粉的'方法,以克服因條件不足而使傳粉得不到保證的缺陷,以達到預期的產量。在品種復壯的工作中,也需要採取人工輔助授粉,以達到預期的目的。人工輔助授粉可以大量增加柱頭上的花粉粒,使花粉粒所含的激素相對總量有所增加,酶的反應也相應有了加強,起到促進花粉萌發和花粉管生長的作用,受精率可以得到很大提高。
1、櫻桃的功效與作用
抗貧血:
櫻桃含鐵量高,而鐵元素是人體合成血紅蛋白以及肌紅蛋白的原料,在提高人體免疫能力、促進蛋白質合成以及能量代謝方面有重要的作用。因此,常吃櫻桃可以補充人體所需的鐵元素,促進血紅蛋白以及肌紅蛋白的再生,還能預防缺鐵性的貧血。
防治麻疹:
櫻桃有發汗透疹以及解毒的作用。如果有小孩子患上麻疹,可以將櫻桃榨成汁飲用,會有不錯的效果。
祛風除溼:
櫻桃性溫熱,有補中益氣的功效,還可以祛風除溼,對於治療風溼以及腰腿疼痛有很好的效果。此外,它還能夠驅蟲、殺蟲,如蛔蟲、絛蟲等。
收斂止痛:
如果皮膚上有輕微燒傷,可以用櫻桃治療,能夠收斂止痛,防止傷處起泡化膿。
養顏駐容:
櫻桃含有豐富的蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素以及鐵元素、磷元素等,營養價值豐富。平時常吃櫻桃或者將櫻桃汁塗抹在臉部以及皺紋處,有比較好的除皺養顏的效果,讓皮膚紅潤通透。
調理腸胃:
櫻桃含有豐富的鐵元素以及胡蘿蔔素,可以起到補氣補血補腎的作用。飯前食用還能夠調理腸胃,促進消化。
促進角質層形成:
它含有的豐富的維他命C有滋潤和美白肌膚的功能,可以抵抗以及淡化黑色素。它含有的果酸還能夠促進角質層的形成。
吃櫻桃的好處
櫻桃養分可豐厚了,櫻桃肉質裏面的含鐵量很高,位於各種生果之首。常吃櫻桃能夠彌補人體內對鐵的需要,推進紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。有關材料顯現,鐵是合成人體血紅蛋白的質料,關於女性來說,有着極爲重要的含義。
世界衛生組織的調查表明,大約有50%的女孩、20%的成年女性、40%的孕婦會發生缺鐵性貧血。青春期女孩生長髮育旺盛,機體對鐵的需求量大,加上月經來潮,容易發生缺鐵性貧血;妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營養物質,對鐵的需求量更大;老年婦女胃腸道吸收功能減退,造血功能衰弱,也會導致貧血的發生。
還有,很多女性怕胖,追求苗條,較少吃肉,造成營養不均衡,也是導致缺鐵的一個重要原因。因此,多吃櫻桃不僅可以緩解貧血,還能治療由以上各種原因帶來的一系列婦科疾病。
將櫻桃用米醋浸泡一週,早晚各喝1次,每次20毫升左右,對改善因長期使用電腦引起的各種症狀都很有效。但需要注意的是,櫻桃不能多吃,因爲它除了含鐵多以外,還含有一定量的氰甙,食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。經常食用櫻桃使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑,可養顏駐容。但櫻桃因含鐵多,如食用過多會中毒。櫻桃性溫熱,熱性病及虛熱咳嗽者要少忌食。
綜上而言,櫻桃具有許多其他水果所不具備的優勢,比如其內部的含鐵量是所有水果中最高的,這也造就了它不可撼動的地位。但是過多的食用櫻桃不僅對身體無益,嚴重的時候還會引發中毒,所以面對誘人的櫻桃,我們要經得起誘惑,適當的吃。
吃櫻桃的營養價值
具有很強的抗氧化作用
首先,櫻桃的紅色由複雜的成分形成,其中一種被稱爲“花青素”的植物化學物質具有很強的“抗氧化”作用。
抗氧化是一項重要的生理功能。人體的衰老、身體機能的衰退、慢性疾病以及某些腫瘤的`發生都與體內自由基主導的氧化反應有關。花青素、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、硒、黃銅等抗氧化物質有助於對抗自由基的氧化作用。其中花青素的抗氧化作用被認爲是最強的。
櫻桃的顏色越深,則花青素的含量越大。所以紫色櫻桃抗氧化作用最大,深紅色櫻桃次之,淺紅色櫻桃再次,黃色櫻桃最小。
吃櫻桃可以補鐵
其次,櫻桃中含有較多的鐵。鐵是人體需要最多的微量元素,與人體的造血功能(血紅蛋白合成)息息相關。
由於鐵缺乏造成的貧血即缺鐵性貧血是臨牀上最常見的貧血。鐵缺乏是生活中最常見的營養缺乏病。雖然水果整體上不是鐵的良好來源,但櫻桃中的確含有比其他水果更多的鐵。
100克櫻桃中含鐵5、9毫克(品種不同,含量有差異,此爲參考),遠高於其他大多數水果。一向被視爲補血佳品的大棗中鐵含量也不過才1、2毫克(鮮品)。
與此同時,櫻桃還含有較多的維生素C(具體含量與品種有關)和少量的有機酸,它們與糖類一起形成了櫻桃酸甜口味。維生素C和有機酸都能促進鐵吸收,提高腸道對鐵的吸收率。
另外,櫻桃中鉀、果膠、胡蘿蔔素、B族維生素的含量也不輸於其他水果。
吃櫻桃的壞處
營養學家表示說,櫻桃的營養價值雖然非常的高,但是每天的上限最好是在十顆左右,因爲,中醫學裏面認爲櫻桃屬於大熱的一種水果,吃太多的話很容易出現上火的症狀。不過這個和每個人的具體情況和體質是有直接關係的。
1、櫻桃性溫熱,熱性病及虛熱咳嗽者忌食;櫻桃核仁含氰甙,水解後產生氫氰酸,藥用時應小心中毒。
2、有潰瘍症狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
3、櫻桃含鉀量高卻是不可輕視的,每100克含鉀258毫克,對於有腎病患者可不是一個小數字。腎病患者如果腎臟調節水分和電解質的功能喪失,病人就會發生少尿和水腫。少尿時,由於排鉀減少可有鉀瀦留,如果患者食用過多的櫻桃,患者就會出現高血鉀。當血鉀>6、5毫摩爾/升時,即可導致患者的心臟在數秒至數分鐘內停止跳動。因此,高血鉀可以說是慢性腎病的“隱形殺手”。
櫻桃固然美味可口,但是吃櫻桃的注意事項也是必須要知道的,否則就會讓美味的食物變成健康的殺手,得不償失。
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