小孩增強抵抗力吃什麼好
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小孩增強抵抗力吃什麼好,免疫力低下的小孩,家長一般會選擇兒童讓他們多吃富含多種維生素、蛋白粉、羊奶片等的產品,日常見的食物中有些也是對增強免疫力有幫助的,下面瞭解小孩增強抵抗力吃什麼好
小孩增強抵抗力吃什麼好1
1、澱粉主食:薯類食品
用薯類食物替代精白米麪做主食,能夠在飽腹的同時提供大量維生素C、維生素B1、鉀、膳食纖維等。薯類包括紅薯、山藥、土豆等,能夠吸收水分、脂肪、毒素及糖類等,並且可以潤滑腸道。經常食用薯類,可讓寶寶減少便祕。其中山藥、芋頭、紅薯還含有具免疫促進活性的黏蛋白,對於提高抵抗力很有幫助。
推薦食譜:紅薯粥
適合寶寶:6個月以上
紅薯粥的做法:大米淘洗乾淨後加入足量的清水,煮成白米粥;紅薯洗淨後削去外皮切成薄片,放入蒸鍋中蒸至熟透;將蒸好的紅薯取出,用勺子碾壓成泥狀;將紅薯泥放入白米粥中,攪拌均勻即可。
2、蔬菜:深色蔬菜
給孩子吃蔬菜,首推顏色濃重的綠色蔬菜和橙黃色蔬菜,其中所含的豐富胡蘿蔔素可以在人體中轉變成維生素A,而維生素A不足時,呼吸道黏膜的抵抗力會下降,容易患上感染性疾病,也容易被病毒侵入。綠色蔬菜中特別豐富的葉酸是免疫物質合成所需的因子,而大量的類黃酮能夠和維生素C共同作用,對維護抵抗力很有幫助。能提高免疫力的蔬菜很多,如西藍花、菠菜、芥藍、蘆筍等。
食譜推薦:西蘭花炒鳳尾蝦
適合寶寶:2歲以上
西蘭花炒鳳尾蝦的做法:蝦去殼背部剖開去掉蝦線,洗淨、醃製待用;西蘭花洗淨掰小朵,紅彩椒去籽洗淨,切菱形片待用;將西蘭花焯燙後撈出浸入冷水中待用;熱鍋放油,下薑片炒香,倒入蝦仁炒至變色,焯好的西蘭花、紅彩椒翻炒均勻,調味即可。
3、蛋白質類:豆製品
大豆中的膳食纖維和低聚糖也有益健康,但大豆中還有不少能夠改善免疫力的物質,比如有抗病毒作用的皁甙,還有激活免疫系統的凝集素。用大豆來部分替代肉類,不僅對預防高血壓、高血脂、心臟病、脂肪肝等疾病有幫助,而且更有利於免疫系統的正常功能。可選擇豆腐、豆腐絲、豆腐皮、豆腐乾、豆漿等,但需要注意不要給寶寶吃油炸類豆製品。
推薦食譜:蘑菇燉豆腐
適合寶寶:1歲以上
蘑菇燉豆腐的做法:將鮮蘑菇洗好,切小塊待用;將豆腐切成小塊放入冷水鍋中,用大火燒開,將煮豆腐水倒掉;豆腐鍋內加入鮮蘑菇、醬油、鹽和水(水以沒過豆腐爲好)改用小火燒約20分鐘即可。
提高免疫力的食物有哪些
1、牛初乳:牛初乳富含多種免疫活性成分,具有良好的維持機體免疫功能自穩態的作用,具有提高機體免疫功能的作用。牛初乳具有提高機體的免疫力,適合嬰幼兒食用。
2、膠原蛋白:膠原蛋白富含人體需要氨基酸,有甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等,膠原蛋白是細胞外基質中最重要的組成部分,是人體內含量最豐富的蛋白質, 佔全身總蛋白質的30%以上。當人體有外來異物細菌病毒等入侵時,免疫球蛋白會與膠原蛋白相結合,這時人體的免疫力可大大增強。
3、維生素:維生素可以增強人體免疫力。尤其是VC是人體必不可少的,是降低毛細血管通透性,是人體阻止病毒入侵保護機體器官的一個屏障。身體健康的人最好生食水果、蔬菜來吸收維生素,因爲VC在加熱過程中會大量丟失。夏季VC含量豐富的水果蔬菜主要有西紅柿、西瓜、菜花、青椒及各種綠葉蔬菜。草莓、柑橘、獼猴桃、葡萄等維生素C含量也很豐富。
4、食用菌類:主要是蘑菇、香菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、百合、靈芝等,都有明顯增強免疫力的作用。尤其是靈芝含有抗癌成分,含有豐富的鍺元素,可加速身體代謝,延緩細胞衰老。
5、含鋅高的食物:主要是各種海產品、瘦肉、粗糧和豆類食品。鋅是人體不可缺少的'微量元素,人體的許多酶必須在鋅的參與才能發揮作用,鋅對調節免疫功能十分重要。
小孩增強抵抗力吃什麼好2
1、菌菇類食品:菌菇類的食物營養價值還是非常高的,其中含有人體所需的氨基酸、鈣質以及豐富的維生素成分,這些物質對於改善寶寶心血管問題上有着非常不錯的作用。同時還可以起到滋陰補腎養胃的效果,同時因爲在菌菇類的食物當中,含有豐富的糖類物質,因此長期食用的情況下,可以對腸道問題起到一定的預防作用。
2、黃綠色蔬菜:這類蔬菜中是含有着大量的膳食纖維以及維生素物質的,這些成分的主要效果,就是可以調味胃腸功能,尤其是對於便祕問題有着調整改善的效果,同時其中的胡蘿蔔素還可以有效地提高身體的免疫能力。
3、薏米:薏米的具有非常強的止瀉、除溼、增強免疫力的效果,這主要是因爲在薏米的成分中含有豐富的碳水化合物以及維生素、礦物質元素。
4、山藥:山藥成分中的維生素、礦物質以及碳水化合物元素是非常豐富的,這些成分對於脾胃虛弱以及抵抗力先對較差的情況,有着不錯的改善作用。
5、番茄:豐富的維生素、胡蘿蔔素以及番茄紅素等物質都是富含在番茄內的,這些物質都是較強你的抗氧化強效的物質,在保證身體有益細胞的生長,增強寶寶抵抗力方面效果都是非常不錯的。
小孩增強抵抗力的食療方法
翠玉蝦仁
材料:蝦仁、黃瓜、醬油、澱粉、油、料酒額、蔥花、薑片、鹽。
做法:1、將準備好的蝦仁全部清洗乾淨,然後切成薄片以後,放入到碗中。
2、碗中繼續加入適量的醬油、蔥花、姜、清水以及澱粉以後攪拌均勻。
3、鍋內加入適量的油,油熱了以後,將蝦仁放入到鍋內炒香。
4、加入適量的黃瓜片繼續翻炒均勻。
5、最後加入適量的鹽調味以後就可以食用了。
湯爆富貴魚
材料:桂魚、胡蘿蔔、番茄、蔥、姜、黃酒、蛋清、澱粉、油、醬油。
材料:1、將桂魚去掉內臟以及鰓以後清洗乾淨。
2、將桂魚切成魚片以後放入到盆中,加入適量的鹽、雞精、黃酒、蛋清、澱粉完全的攪拌均勻。
3、鍋內加入適量的油,油熱了以後,將準備好的魚片放入到鍋內炒香。
4、加入加入蔥蒜、醬油、鹽、黃酒繼續大火燒開。
5、將準備好的所有的材料放入到砂鍋內,繼續煲煮20分鐘以後就可以取出了。
雞茸疙瘩湯
材料:雞胸肉、麪粉、捲心菜、香油。
做法:1、將新鮮的雞肉清洗乾淨以後切成末備用。
2、將捲心菜清洗乾淨以後切碎備用。
3、麪粉放入到碗中,慢慢地加入清水,在加水的同時需要不斷地將麪粉打成疙瘩。
4、鍋內加入適量的清水,大火煮開以後,將準備好的雞肉末放入到鍋內煮開。
5、然後加入準備好的麪疙瘩以及捲心菜繼續大火煮開。
6、最後加入適量的鹽調味以後就可以食用了。
小孩增強抵抗力吃什麼好3
新鮮蔬果
新鮮蔬果中存在大量的維生素以及膳食纖維,特別是維生素C,具有抗氧化作用,能夠清除人體中多餘的自由基,還參與了人體膠原蛋白的合成,對於增強兒童免疫力具有一定的幫助。另外,蔬果中的膳食纖維可以促進腸胃的蠕動,改善腸胃功能,幫助兒童消化吸收。因此,爲了增強免疫力,家長可多給孩子吃番茄、獼猴桃、綠葉蔬菜等新鮮蔬果。
蛋菌菇類
菌菇類食物富含高蛋白,並且含有鐵、鋅、鈣等多種微量元素,以及多種維生素,對增強身體全面素質十分有益。另外,菌菇類還含有人體必需的氨基酸,並且比例合適,可起到預防感冒和增強免疫力的效果。菌菇類食品含有的多糖體,也能增強人體免疫力、促進抗體的形成,被認爲是當前世界上良好的天然免疫促進劑。
魚類
魚肉中含有豐富的優質蛋白,可爲免疫因子和免疫細胞的合成提供原材料,從而增強兒童的免疫力。而且,魚類中還含有大量DHA,DHA俗稱“腦黃金”,對於改善兒童記憶力也有所幫助。
豆製品
豆類食品含有豐富的氨基酸、植物蛋白、大豆異黃酮,並且品質繁多,實驗證明,每天食用豆類食品,可以消耗人體多餘脂肪,促進新陳代謝,增強人體免疫力,強身健體。因此,家長要儘量多給孩子吃豆製品。
從以上幾種食物可看出,多補充優質蛋白對於增強兒童免疫力是有很大的作用的。而兒童對蛋白質的需求量很大,從食物中攝入的量往往無法滿足他們。家長不妨選擇蛋白質粉爲孩子進行額外的補充,利於兒童吸收和利用,可以有效幫助兒童補充身體所需蛋白質。
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