山竹對身體有什麼好處和壞處

山竹對身體有什麼好處和壞處，美食讓人幸福，但是很多事物是要注意禁忌事項的，否則可能會適得其反。散珠是大家都很熟悉的水果，號稱水果皇后的山竹營養高，但也是有禁忌之處的。下面爲大家介紹山竹對身體有什麼好處和壞處。

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吃山竹的好處有哪些？

山竹不但具備抗氧化能力，也有助增進免疫系統健康，令人身心舒暢，整個山竹都有用途，山竹含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴蓮之燥熱。它含有豐富的蛋白質和脂類，對身體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。

每百克可食部分含蛋白質0、66g、脂肪0、2g、糖類17g，產熱67千卡。維生素含量全面，除了B族維生素外，尚含維生素A、維生素E和維生素c。無機鹽方面鉀的含量最高，超過100mg。

吃山竹的壞處有哪些？

1、不過因爲山竹性寒必免與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，若不慎吃過量，得用紅糖煮薑茶解除。

2、山竹含糖分較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病者更應忌食。它亦含較高鉀質，故腎病及心臟病人應少吃。

3、山竹富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會引起便祕。

4、含糖分較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病者更應忌食。

吃山竹上火嗎？

吃山竹不會上火，山竹含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。

中醫認爲有清熱降火、美容肌膚的功效。對平時愛吃辛辣食物，肝火旺盛、皮膚不太好的人，常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚。體質本身虛寒者則不宜多吃。

山竹對身體有什麼好處和壞處2

一、山竹的主要營養：

檸檬酸、維生素B1，維生素B2，維生素C4、礦物質、蛋白質

二、山竹的食療功效：

滋陰補陰、安神鎮定、排毒解毒、清熱、養顏、抗衰老、減肥

三、山竹的功效和作用：

1、清熱降火

山竹有清熱解渴、降火消炎的功效。

2、滋補

山竹含有豐富的脂類與蛋白質，對體弱、營養不良、身體需要調養的瘦弱人士來說，是個不錯的滋補營養品。

3、減肥

山竹熱量低，美味可口，清熱排毒，適量食用可達到美容減肥的效果。

四、山竹的適宜人羣及禁忌：

1、適宜人羣：

一般人都可食用。

2、禁忌人羣:

體質虛寒者、肥胖者、腎病及心臟病人慎食；糖尿病者忌食。

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怎麼樣挑選山竹 如何挑選新鮮山竹

1、在挑選山竹時可以先看看它的果蒂，這種水果的果蒂和山竹裏面的`果肉是相連的，果蒂的顏色越新鮮，就說明這些山竹也就越新鮮，如果果蒂出現變黑或者變成褐色，那麼這種山竹就不能購買了，說不定裏面已經出現了腐爛。

2、挑選山竹時山竹外表的顏色也很重要，如果山竹的顏色比較鮮豔，而且有光澤存在，那麼就說明這種山竹是比較新鮮的，反之，就是不新鮮的山竹，最好不要購買。

3、捏山竹的果殼也是挑選山竹的一個小技巧，如果用手捏動山竹的果殼時，感覺有彈性存在，則說明這種山竹是新鮮的，如果果殼太硬則說明這種山竹已經太老或者風乾了，如果太軟則有可能是用水泡過的山竹，也不新鮮，不易食用和購買。

4、新鮮的山竹分量比較重，如果大小差不多的山竹放在手裏有明顯的重量區別，就要選擇重量沉一些的山竹，如果重量太輕，就說明這種山竹可能已經風乾了，根本不新鮮。