泰國小菠蘿的營養價值及功效

泰國小菠蘿的營養價值及功效。菠蘿是很常見的熱帶水果，不僅美味而且還能用來製作各種美味的菜餚，但是菠蘿吃多了嘴巴會很不舒服，下面和大家分享泰國小菠蘿的營養價值及功效。

泰國小菠蘿的營養價值及功效1

菠蘿營養豐富，其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1.B2.C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。菠蘿味甘、微酸，性微寒，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。而且在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白，幫助消化。美味的菠蘿，這種水果不僅可以減肥，而且對身體健康有着不同的功效。

這個只有芭提雅，清邁，普吉纔有的特殊品種，特別甜。一定要嚐嚐鮮小菠蘿和菠蘿的區別泰國品種小菠蘿，原產自泰國，金燦燦的黃色小菠蘿，只有拳頭大小，成熟後小菠蘿濃香四溢、甜美可口，一口咬下去汁水滿溢，想一想就不禁雙眼放光，口水直流!相對普通菠蘿，泰國小菠蘿不僅濃郁脆甜，口感驚豔，還具有極高的營養價值，富含菠蘿酵素、維生素、酸丁酯等。

去過泰國或者身邊朋友去過泰國的親們應該都知道泰國的一種小菠蘿，這種小菠蘿又叫小鳳梨，比一般的菠蘿更甜，肉質更嫩，刺短皮薄易削，吃過的朋友一次就會愛上它，很多不愛吃菠蘿的朋友吃了這種小菠蘿也都喜歡上了!

泰國小菠蘿多少錢

泰國小菠蘿，一款可以當零食吃的水果

小菠蘿市場價：120元/8個，淘寶的價格大概在30元左右一斤。泰國迷你小菠蘿只有在清邁、清萊、普吉這三個地方纔有，據說味道非常甜。

泰國迷你小菠蘿怎麼吃

1、不需等待，直接打開就開吃，會帶一點點果酸，特別適合喜歡輕微果酸味的親們;

2、放幾天再吃，菠蘿跟其他水果一樣採摘後也有一個後熟期，也就是糖分轉化過程，小菠蘿拿到了放幾天，甜度會提升不少哦， 非常適合喜歡甜的親們;

3、吃前泡下鹽水，幾十秒就行(在泰國路邊賣的都是過遍鹽水的、;

4、如果有條件朋友，削皮後淡鹽水泡下，然後能再冰一下，那就無敵了。

泰國小菠蘿的人文歷史

菠蘿(學名：Ananas comosus、是著名熱帶水果之一。菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。 現在已經流傳到整個熱帶地區其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結網和造紙。泰國是世界最聞名的“水果王國”。除了海灘與陽光，那數不勝數新奇的`美味水果，更是一道迷人風情，泰國的小菠蘿因其外觀小巧可愛，口味汁多甜爽成爲了泰國水果中的一匹黑馬。濃郁脆甜，口感驚豔，相對普通菠蘿，泰國小菠蘿濃郁脆甜，口感驚豔，獨特的菠蘿朊酶還具有養顏瘦身功效，成熟後小菠蘿濃香四溢，甜美可口，毫不酸澀，不需要泡鹽水。泰國小菠蘿一般只有拳頭大小，人手一個，有趣又好吃，雖然個小，小菠蘿卻肉質柔軟纖維少，連中間的菠蘿杆都非常脆甜，不塞牙，適合各種人羣，難得是普通菠蘿吃多會燙舌頭，小菠蘿吃多少都不會!!!顫抖吧，吃貨們!

泰國小菠蘿的營養價值及功效2

菠蘿一天吃多少最合適

建議一天吃200—300克最合適。

菠蘿性平，味甘酸，其中含有較多的碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸和有機酸等成分，一般一天吃菠蘿最好在200—300克爲宜，一方面既能滿足身體對菠蘿的營養需求，又能避免多吃菠蘿引起的健康隱患。

菠蘿一天吃多少算多

超過500克就算多。

營養學家建議人均一天吃水果的量在500克每天，大約是一小個蘋果和一個小個橘子的量，而換算成菠蘿，大約是2—3塊的樣子，但若是一天吃超過一斤的菠蘿，就有點多了，可能會出現腹痛、腹瀉、口痛、舌麻等不適現象。

一下子吃一整個菠蘿會怎樣

通常我國常見的一整個菠蘿大小爲500—1500克左右，如果一下子就吃掉了，可能會出現以下健康危害：

1、可能過敏

菠蘿中含有能致人過敏的菠蘿蛋白酶、生物甙等成分，很多人少量食用沒有明顯的過敏症狀，但一下子吃多了就可能出現皮膚及結膜充血潮紅、瘙癢、腹部疼痛不適、噁心、嘔吐，隨後會出現心慌、呼吸困難等危及生命的過敏症狀。

2、可能腸胃不適

菠蘿含有的酸性成分較多，若是一次性吃一個這麼多的話，會刺激腸胃分泌較多的胃酸，導致腸胃不適的症狀發生。

3、可能血糖升高

菠蘿中的糖分較高，對於糖尿病人來說應少吃，否則吃多了可能血糖升高，不利於病人控制血糖。

4、可能加重病情

患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的人羣要慎食菠蘿，因爲菠蘿中的酸性成分較多，如果吃多了菠蘿很可能刺激牙齦、黏膜，胃病患者的病情，導致病情加重，影響正常康復效果。

5、可能誘發其他疾病

對於凝血功能障礙者而言，食用過多的菠蘿會降低其凝血功能，可能影響誘發有些血液疾病。

泰國小菠蘿一次可以吃幾個

不超過2個爲宜。

相比國內的普通菠蘿，泰國小菠蘿個頭小，一個大約150克左右，而且其味道濃郁脆甜，汁水豐富，很容易多吃，但這種小菠蘿也不宜多吃，其中同樣含有較多的酸性物質，食用過多容易刺激胃腸壁，導致胃酸分泌過多，從而引起腸胃不適的症狀。

泰國小菠蘿的營養價值及功效3

菠蘿的營養價值

1、菠蘿能夠分解蛋白質，幫助身體溶解注射在組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善呢身體局部的血液循環。還能夠幫助身體消除炎症和水腫的症狀。因爲菠蘿中含有一種叫做“菠蘿朊酶”的元素。

2、菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益;

3、菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用;

4、在吃過一些肉食或者是油膩的食品之後，可以適當的吃一些菠蘿，對身體有很多好處。而且菠蘿還可以做菜，比如說菠蘿古老肉、菠蘿牛肉等都是可以放心吃的菜餚。

小貼士

菠蘿食用時應注意不要空腹暴食，要削淨果皮、鱗目鬚毛及果丁，果肉切片後，一定要用食鹽浸泡若干分鐘後才能食用。患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍 的消費者要慎食菠蘿，因爲菠蘿是酸性水果，刺激牙齦、黏膜，胃病患者還會出現胃內返酸現象，多吃還會發生過敏反應。過敏反應一般是在食用菠蘿後15分鐘到 1小時左右急驟發病，出現腹痛，腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻，甚至還會出現呼吸困難、休克等一系列過敏症狀反應，人們 習慣稱這種過敏反映爲菠蘿中毒或菠蘿病。

菠蘿上火嗎

菠蘿性平，味甘、微酸、微澀、性微寒，具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛溼、養顏瘦身等功效，爲夏令醫食兼優的時令佳果。有個成語叫“物極必反”。同樣，菠蘿一般正常食用不會上火，孕婦也能吃，適量食用也不會上火，不過一次也不宜吃太多。

菠蘿中含有“菠蘿朊酶”的物質，這種物質能分解蛋白質。少量的吃菠蘿有着增進食慾的作用。如果吃的過量的話，對人體是有害的，會引起腸胃的疾病。所以吃菠蘿一定要適量。而且這種酶對我們的口腔和嘴脣的表面粘膜有着刺激性的作用。吃多了菠蘿會使我們的嘴巴感到麻、刺痛的感覺。食鹽能抑制菠蘿酶的活力。因此，當我們吃鮮菠蘿時，最好先用鹽水泡上一段時間，就可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴脣的刺激，同時也會感到菠蘿更加香甜了。

吃菠蘿要注意，一次要控制量在五分之一之類。如果菠蘿的個子比較大，要控制在六分之一。而且，如果連續三天以上吃菠蘿的話，就很容易出現不同程度的上火現象。

菠蘿吃多了出現上火的現象時候，應該馬上停止吃菠蘿，多喝一些白開水。也可以喝一點綠豆湯等食物，來消除上火的現象。如果嘴巴、眼睛、鼻子出現商戶現象，可以用淡鹽水來沖洗。

菠蘿吃多好嗎

前面有提到說，菠蘿吃適量的是會上火的，那麼吃多了會怎樣?除了上火之外，是否還有其他症狀呢?

菠蘿酶是一種蛋白酶，有分解蛋白質的作用，因此，吃菠蘿可以增進食慾。但菠蘿酶也有副作用，會引起腸胃病。因此，吃菠蘿須注意方法並要適量。

人怎麼會對菠蘿過敏呢?其實這主要是菠蘿蛋白酶惹的禍。菠蘿蛋白酶是一種蛋白質水解酶，提煉出來以後有很強的分解纖維蛋白和血凝塊的作用，所以應用在醫療上。菠蘿中的少量菠蘿蛋白酶吃到胃裏後就被胃液分解破壞。但是有少數人對這種酶有過敏反應，吃後15分鐘到1小時左右出現腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉，頭痛、頭暈等症狀，嚴重的還會發生呼吸困難、神志模糊、休克，危及生命。所謂菠蘿過敏就是指此而言。

菠蘿還含有甙類，和一種有機物質。它們對人體的皮膚和口腔有一定的刺激性。所以如果吃了沒有處理的生菠蘿後，會覺得口腔發癢。不過對健康不會有什麼直接的傷害。另一種是羥色胺。它是一種含氮的有機物，有強烈的使血管收縮和使血壓升高的作用，每100克果汁中含2.5毫克至3.5毫克，吃多後直接的反應就是頭痛。

一旦出現過敏反應，應及時給予治療。首先停用或清除能引起過敏反應的物質，適當選用撲爾敏、苯海拉明等抗組織胺類藥物;若出現過敏休克，因有喉頭水腫或支氣管、循環衰竭、腦水腫，可出現呼吸困難、血壓下降、神志不清，應立刻送醫院進行搶救，否則危及生命。

菠蘿和鳳梨的區別

經常逛超市，不知道大家有沒有吃過鳳梨酥呢，是否感覺味道贊讚的呢。不夠這鳳梨是什麼水果呢?我們也是清楚的，鳳梨其實就是菠蘿哦，菠蘿的味道清甜鮮香，吃上一塊菠蘿或者一杯菠蘿汁，呼吸之間享受極致的甜蜜浪漫。

不過菠蘿也不是所有都長得一模一樣呢，有一種菠蘿是沒有齒的哦，去皮之後果肉還沒有刺，也是可以直接食用，不過泡鹽水後能殺殺菌，口感更好一些。可能就是這個原因，令人認爲菠蘿和鳳梨是兩種水果不可以這樣五穀不分哦，鬧了笑話可不好。

一顆大大的菠蘿擺在你面前，你能有哪些想象呢?有沒有想起菠蘿雞呢?煮熟之後菠蘿的味道貌似有些酸，菠蘿的香味和雞肉的香味混爲一體，吃菠蘿還能感受到雞肉的鮮香。

菠蘿怎麼樣削皮

每天夏天，遛市場會不會被小攤上裝滿一罐罐的誘人菠蘿所吸引呢?但是一塊就要1元，而且分量太小了，還不如自己買一個菠蘿回家，削皮之後就能直接吃了，味道清甜好滋味。不過問題是，怎樣快速削掉菠蘿的皮呢?

其實幫菠蘿削皮還是很簡單的，就是比較多洞眼，但是一步兩步也能快速削乾淨菠蘿哦。

1、首先將菠蘿的皮削出來，就像平時削雪梨、蘋果皮那樣就ok了，不用太複雜。就是密密麻麻的洞眼看起來有些令人憂傷，密集恐懼症的孩子還是把這件差事交給LG或者男票吧。

2、這些洞眼也是很簡單就能搞掂的，沿着洞眼的邊邊斜斜的劃上兩刀，之後就可以弄出洞眼了哦，處理完後菠蘿會是一片片的，每一小片之間是一點斜斜的劃痕，沿着這些劃痕切開就能切出一塊塊菠蘿了哦。

3、其實菠蘿不泡鹽水也是能直接吃的呢，泡了味道會更好，不泡也無所謂，不是非要泡鹽水不可的哈。

總結：菠蘿不僅是口味清香好吃，而且還有很高的營養價值，對身體的好處很多。相信看完本文你有所瞭解。我們在吃菠蘿的時候一定要注意，菠蘿屬於熱性的食物，吃多的話很容易造成上火的現象。而且吃菠蘿容易造成皮膚過敏，所以在吃的時候也要注意儘量切成小塊來吃。少接觸皮膚。吃完要漱口洗臉。