女性吃玉米減肥的方法
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吃玉米減肥的方法
煮玉米:每100克新鮮玉米中的熱量有196千卡,含粗纖維1.2克、蛋白質3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物,礦物質和纖維素的含量也十分豐富。另外玉米中大量的粗纖維,要比精面、精米量高出4~10倍多,玉米中豐富的鎂元素,可以促進腸胃蠕動,有助於腸胃健康,並且可以幫助順利排出體內廢物和毒素,可起到清腸排毒的作用,並且對減肥瘦身非常有好處。成熟後的玉米花穗玉米鬚,具有利尿功效,對減肥也很有幫助。
飲用煮玉米的水:煮玉米的水具有利尿作用的,尤其是對於水腫型肥胖的人非常有幫助,可以有效消除水腫,防止發胖。
食用玉米粗糧:如窩窩頭、小米粥、玉米粥、黑米粥、玉米麪麪條、玉米麪糊糊、高粱米粥、玉米麪胡蘿蔔條包子、大黃米黏豆包、黑麥鍋貼、黑麥畫卷、黑麥饅頭等,這些都是很好的玉米粗糧。
兩款玉米減肥食譜
一、尖椒玉米粒
材料:玉米、青椒、食鹽、花椒、橄欖油、水。
做法:
1、將新鮮玉米,洗淨瀝乾水分待用;將青尖椒洗淨後切成小丁待用。
2、鍋中油燒至7成熱後,放入大蒜片、乾花椒炒香,再倒入玉米粒翻炒炒勻,加水;悶至玉米變軟,鍋中水分收幹。
3、放入青椒翻炒斷生,加鹽調味道即可。
二、無花果玉米湯
材料:無花果200克、赤小豆150克、黑花生150克、黑玉米2棵。
做法:
1、赤小豆、黑花生沖洗乾淨,用清水浸泡一下,加入黑玉米,添加約1500ml的水。
2、大火煮開,轉小火煮40~50分鐘,赤小豆煮到表皮開裂,其他的材料就全熟了。
3、加入無花果,轉旺火再煮10分鐘。
4、湯可以直接喝,也可以降溫到80度時,加1勺蜂蜜來喝。
挑選玉米有沒有什麼小妙招呢?
挑選玉米的竅門
看葉子:葉子嫩綠、無黃葉、無干葉子,挺拔則比較新鮮;如果是發蔫的,則表示摘下來的時間比較久了。
看斷口:如果斷口有鏽跡狀,肯定不新鮮,如果黑了,那就更能說明這個玉米是有問題。
看玉米鬚。裸露在外部的玉米鬚,是乾燥的;稍微拉開點苞葉,看到裏面的玉米鬚呈現固有的顏色(有的綠色,有的白色),沒有發蔫,則比較新鮮。
看玉米粒:玉米顆粒沒有塌陷,飽滿有光,用指甲輕輕掐,能夠濺出水。如果是老的,會幹癟塌陷,中間空。
最後,還要提醒大家吃玉米應該注意什麼。
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