芝麻湯圓有什麼營養價值

芝麻湯圓有什麼營養價值，有個正月十五專門吃湯圓的日子，其實湯圓，我們平時也常吃，但是對於湯圓的營養價值，我們似乎從未想過。以下了解芝麻湯圓有什麼營養價值及相關信息。

芝麻湯圓有什麼營養價值1

1、如何健康吃湯圓

由於芝麻湯圓的熱量較高，所以如果要吃芝麻湯圓，一定要相應減少其他主食的數量。一般來說，3個湯圓所用的糯米粉相當於1兩米飯所用的米。

芝麻湯圓的餡料當中不僅僅有芝麻和糖，加上拌餡的油脂，芝麻湯圓的熱量真是相當可觀。因此，如果要吃湯圓，建議當餐或當日一定要少吃點油。否則，身體攝入過多的脂肪和能量是不可避免的。

因爲湯圓本身是不大好消化的，在吃芝麻湯圓一定要趁熱吃，因爲湯圓冷後更難消化。有消化不良和胃潰瘍的人應該少吃一些湯圓，加上湯圓軟糯，吃的時候應該慢一些，避免發生燙傷，也要避免油脂過多難消化。

許多糖尿病人、減肥者更願意吃無糖湯圓，覺得無糖就能夠放心吃了。事實上，無糖並不意味着低熱量，也不意味着低血糖反應。因爲湯圓中的糯米粉對血糖的升高促進作用很大，甚至高於蜂蜜，和白糖接近。因此糖尿病人吃湯圓要十分注意。無糖湯圓雖然不放糖，可不等於少放油，由此，湯圓中就會包含飽和脂肪酸，對控制體重也是沒有好處的!

2、芝麻湯圓的營養價值

芝麻湯圓除了其熱量較高這一缺點之外，它卻有着很多的養生保健功效。因糯米粉含澱粉、蛋白質、多種維生素及鐵等有益成分，因此有益氣健脾的作用。芝麻湯圓的餡兒是加工後的芝麻，其中摻入了維持生命重要物質之一的糖，它有護強肝臟解毒能力的作用。中醫認爲白砂糖有潤肺怡血的功效。而赤砂糖有暖胃、散寒治血及舒筋止痛的作用。

芝麻湯圓的另一種材料黑芝麻，是滋養強壯劑，有補血、潤腸、生津及養生等功效，爲延年益壽之佳品。而如果芝麻餡兒中摻入了花生，花生則有“長生果”的美稱，被譽爲“植物肉”，有降低膽固醇及止血的功效。中醫認爲花生有悅脾和胃、滋肺化痰、滋養調氣等功效。

芝麻湯圓有什麼營養價值2

哪些人不宜食用黑芝麻湯圓

在我們的日常生活中有一些人對於飲食總是有很大的爭議，尤其像黑芝麻湯圓這樣的食物，很多人覺得對身體是有一定的傷害的，其實它的營養價值也是很高的`，我們結合自己身體情況去選擇就可以，下面一起看一下哪些人不適合吃黑芝麻湯圓呢。

副作用

無副作用

禁忌人羣

糖尿病患者、肥胖者不宜多吃黑芝麻湯圓。

上面就是對哪些人不適合吃黑芝麻湯圓的介紹，這樣很多人就能夠結合自己的身體情況去搭配好飲食了，另外我們平時在生活中想要身體健康，也要注意飲食結構營養均衡。

黑芝麻湯圓的營養價值

1.促進身體發育 黑芝麻湯圓屬高蛋白食物，食用能促進青少年身體發育。 2.補身驅寒 黑芝麻湯圓能暖胃，達到補腎驅寒的效果，冬天食用尤爲舒服。

吃黑芝麻湯圓上火嗎

不會上火，但是過量食用的話會引起消化不良。

飲食雖然是生活中最基本的事情，但是一定要調整好才能保證身體健康，瞭解了吃黑芝麻湯圓會上火嗎的介紹，這樣平時就能搭配好飲食。

做黑芝麻湯圓放什麼調料

1、黑芝麻先炒熟,然後用攪拌機或料理機研磨成粉末。

2、拌入白糖成黑芝麻餡,備用。

3、糯米粉用60—70度的熱水混合,揉成麪糰。

4、用手揪成劑子,搓圓,整成窩狀,加入適量黑芝麻餡。

5、慢慢將開口處黏合,搓圓。

6、500克糯米粉做了18個湯圓。

7、鍋裏放多點水燒開,下湯圓,煮開,用鍋鏟背輕推,看湯圓全浮起來即煮熟(湯圓煮開就可以用中火煮了)。

8、湯圓煮好盛出。

芝麻湯圓有什麼營養價值3

湯圓是一種口感較軟糯的食物，具有較高糖分以及脂肪、維生素、礦物質等成分，進食後有補充機體所需營養的好處。但不適宜有消化功能障礙、血糖高、過敏等人羣吃，以免產生不良反應等壞處。

1、好處：湯圓的皮由糯米粉製作而成，內餡的種類也有很多，比如芝麻、豆沙、堅果、水果等，所以含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、各種維生素和鈣、鐵等礦物質，食用後能夠給身體補充所需的營養，還能提供能量；

2、壞處：其外層的糯米皮可能不容易消化，如果一次性吃太多湯圓，容易引起消化不良，尤其不適宜有消化功能障礙的人吃，以免出現腹痛、腹脹、反酸的症狀。另外大部分湯圓糖分都比較高，如果平時運動少，營養過剩，食用過多還會導致肥胖、血糖升高，所以建議適量吃。而且過敏的人羣也要注意，誤食可能誘發咽喉水腫、腹瀉、皮疹等過敏症狀。

一般正常人羣適量吃湯圓不會出現上述的壞處，所以要根據自己的情況決定是否能吃湯圓，不要否定其營養價值。此外，在日常生活中要葷素搭配，均衡營養，規律飲食，可以多吃新鮮的蔬菜，比如生菜、菠菜、西紅柿等，少吃刺激性食物，比如辣椒、大蒜等。