青棗子的營養價值有哪些

青棗子的營養價值有哪些，相信大家在現實生活中也吃過不少青棗，其實青棗不僅口感爽脆，而且還具有很高的營養價值，那麼青棗子的營養價值有哪些呢？不如一起來了解青棗子的營養價值有哪些。

青棗子的營養價值有哪些1

青棗果實鮮食，營養豐富，具有淨化血液，幫助消化，養顏美容等保健作用。鮮食肉質脆嫩多汁，甜度高，口感佳，風味獨特，單果重100-400克，因而有“熱帶小蘋果”“維生素丸”之美稱。下面具體來說一下青棗的營養價值：

1、保護肝臟也是青棗的營養價值之一。 實驗結果表明，患有四氯化碳肝損傷的家兔，每天食用大棗煎劑堅持1周時間，結果血清總蛋白相對於白蛋白明顯增加，着充分說明大棗有保護肝臟的作用。

2、鎮靜安神大棗中所含有黃酮--雙-葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用，故大棗具有安神、鎮靜之功。

3、增強肌力，增加體重實驗小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明顯升高，並且在游泳試驗中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明大棗有增強肌力和增加體重的.作用。>>椰棗的功效

4、增強人體免疫力大棗含有大量的糖類物質，主要爲葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。

青棗子的營養價值有哪些2

青棗作爲一種非常美味的食物，青棗的營養價值是非常高的，並且含有豐富的營養物質，青棗中的蛋白質和維生素的含量都是豐富的，並且還含有一定的微量元素，對於我們的身體的健康十分重要。

青棗的功效與作用

1、增強免疫力

青棗這種美味的食物保健功效是非常不錯的，青棗中的糖分含量大，另外加上多種維生素，對人體具有較強的補養作用，我們大家在生活中適當的食用一些青棗，可以有效的增強抗病能力和身體的免疫力。

2、保護肝臟

另外，我們大家要知道，青棗這種美味的食物對於我們人體的肝臟健康也是很有益的，經常吃青棗的人可以減少肝臟方面的疾病。

3、鎮靜安神

其實青棗還具有非常不錯的鎮靜安神的功效，青棗中含有的黃酮類物質具有鎮靜和催眠的功效，適當的食用一些青棗還能幫助我們大家緩解壓力，有效的預防和緩解失眠的症狀。

4、抗過敏

當然，青棗還具有不錯的藥用作用，比如大家適當食用青棗，可以抑制抗體的產生，具有抗過敏的功效。