香蕉功效與作用營養價值
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香蕉功效與作用營養價值,香蕉是我們常見的一種水果,而且香蕉是富含了大量的營養元素的,對於我們的身體是有着較大的好處,小編和大家一起來看看香蕉功效與作用營養價值的相關資料。
香蕉功效與作用營養價值1
香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素,這種物質能刺激神經系統,給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號,甚至還有鎮痛的效應。因此,香蕉又被稱爲“快樂食品”。美國醫學專家研究發現,常吃香蕉可防止高血壓,因爲香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子,有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。他們還認爲,人如缺乏鉀元素,就會發生頭暈、全身無力和心率失常。又因香蕉中含有多種營養物質,而含鈉量低,且不含膽固醇,食後既能供給人體各種營養素,又不會使人發胖。因此,常食香蕉不僅有益於大腦,預防神經疲勞,還有潤肺止咳、防止便祕的作用。
香蕉的功效與作用
香蕉味甘性寒,具有較高的藥用價值。主要功用是清腸胃,治便祕,並有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。由於香蕉性寒,故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應少食,胃酸過多者最好不吃。
防治冠心病
膽固醇過高會引起冠心病,香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過高者,可用香蕉果柄50克,洗淨切片,用開水衝飲,連飲10~20天,即可降低膽固醇。
防治胃腸潰瘍
胃腸道潰瘍的的患者常服用保泰鬆,往往會導致胃出血。而香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質,它能刺激胃黏膜細胞的生長和繁殖,產生更多的黏膜來保護胃。
治療高血壓
高血壓和心腦血管疾病患者體內往往“鈉”多而“鉀”少,而香蕉中含有豐富的鉀離子。鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的'作用。
治療憂鬱症
香蕉含有一種物質能夠幫助人腦產生6-羥色胺,使人心情變得愉快,活潑開朗。患憂鬱症的患者,平時可以多吃香蕉來減少情緒低落,使悲觀失望,厭世煩躁的情緒逐漸消散。
治療皮膚瘙癢症
香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制細菌和真菌滋生。實驗證明,由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病,效果很好。患者可以精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反覆摩擦,或搗成泥末,或是煎水洗,連用數日,即可奏效。
治療咳嗽
肺熱咳嗽用香蕉1~2只,冰糖燉服。每日1~2次,連服數日,效果佳。
治療痔瘡及便血
每日空腹吃香蕉2只,或不去皮燉熟,連皮吃。可潤腸通便,減少痔瘡出血。
減肥解酒
因爲香蕉中澱粉含量很高,所以很容易飽腹,加上澱粉在體內要轉變成糖類需要一些時間,因此不會產生過多的能量堆積。從這個角度來講,香蕉可以作爲減肥首選的優良食品,因爲香蕉是低卡路里的食品,就算是正在減肥的人,也能毫不擔心的盡情食用。
美容
香蕉面膜做法:香蕉半隻,搗泥加適量牛奶,調成糊狀,敷在臉上。保持15~20分鐘後洗去。可使皮膚清爽潤滑,並可去除臉上座瘡,淡化雀斑。
香蕉功效與作用營養價值2
香蕉,芭蕉科,熱帶地區廣泛栽培食用。香蕉味香、富於營養,終年可收穫,在溫帶地區也很受重視。
香蕉屬高熱量水果,含有大量糖類物質及其他營養成分,可充飢、補充營養及能量,在一些熱帶地區香蕉還作爲主要糧食。
香蕉果肉營養價值頗高,其中維生素A能促進生長,增強對疾病的抵抗力,是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病,促進食慾、助消化,保護神經系統;核黃素能促進人體正常生長和發育。
1、香蕉性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,可治療熱病煩渴等症;
2、香蕉能緩和胃酸的刺激,保護胃黏膜;
3、香蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質,可以抑制血壓的升高;
4、香蕉果肉甲醇提取物對細菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒;
5、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。
香蕉的假莖、吸芽、花蕾都含有大量的營養物質,是很好的青飼料,可用於餵豬。假莖與葉富含纖維素,可製作繩、編織物和造紙;假莖的汁液可提製出一種食品防腐劑和染料的固定劑,假莖的灰分含鹼量很高,可用於制鹼水。假莖、葉的鉀含量較高,切碎後回田有增加土壤有機質和疏鬆土壤的作用,同時還增加了土壤的鉀。
香蕉功效與作用營養價值3
1、補充能量
運動員喜歡在上場前吃香蕉,這有助於臨場表現。從營養的角度來分析,香蕉的糖分可迅速轉化爲葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來源。
2、保護胃黏膜
香蕉能緩和胃酸的刺激,保護胃黏膜。
3、降血壓
鉀對人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。
4、潤腸道
香蕉內含豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調整腸胃機能。
5、有助於睡眠
香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效,因爲香蕉包含的蛋白質中,帶有氨基酸,具有安撫神經的效果,因此在睡前吃點香蕉,多少可起一些鎮靜作用。
6、提高免疫力
香蕉中含有能夠抗癌的物質,食用之後能夠被免疫系統吸收。增強人體白細胞的作用,提升免疫系統功能。
7、靜氣安神
香蕉進入人體後悔產生一種叫做血清素的化學物質,這種元素可以調節情緒撫平煩悶的情緒。
8、養氣補血
香蕉有豐富的鐵元素和胡蘿蔔素,經常食用可以補充血紅蛋白,減輕貧血的症狀。
9、潤腸通便
香蕉能夠有潤腸防便祕主要是因爲它含有膳食纖維,能夠促進腸胃的蠕動。所以如果經常有便祕消化不良症狀的朋友,可以飯後1小時吃一根香蕉。
10、美容瘦身
香蕉含有豐富的膳食纖維,可以促進腸胃蠕動減少脂肪的堆積。它還含有豐富的維生素,能夠補充皮膚需要的營養,給你一副好氣色。
香蕉的營養價值:
1、香蕉的含水量較高約70%,且含有豐富的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C。
2、香蕉含有三種天然糖份:蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纖維素。
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