柚子儲藏3個月的方法

製作成柚子蜜就可以保存3個月。

柚子儲藏3個月的方法1

柚子可以保鮮膜包裹，柚子外皮包裹，冰箱冷藏保存，或者深加工成柚子醬。柚子片邊緣略向內捲曲;外表面黃綠色至黃棕色，有時呈微金黃色，極粗糙，有多數凹下的圓點及突起的油點，內表面白色，稍軟而有彈性，呈棉絮狀。質柔軟。有濃厚的柚子香氣。

柚子儲藏3個月的具體方法

柚子不管是完整還是剝開在保存的時候只需用保鮮膜將其外皮完全裹嚴實，避免空氣、水分的進入，一般能保存1個月以上依舊新鮮美味。

若剝了皮的柚子可以利用柚子本身的外皮保存，由於皮本身較厚，剝開時不弄傷果肉，保證柚子皮的完整，將吃不完的柚子放回柚子皮中，放在陰涼通風的地方，由於柚子皮厚且富含水分，所以蒸發時會先蒸發自身水分從而保持果肉水分平平衡。

冰箱冷藏是對於剝開的柚子來說，因爲剝開的柚子極易流水水分，所以剝好的柚子用袋子或保鮮膜裝好可以放進冰箱冷藏，低溫不利於細菌滋生，並且水分不易流失。

除了一般保存方式，加工成柚子醬也是保存時間最爲長久的方法。

保鮮膜保存法

柚子可以用保鮮膜進行保存，首先將一個完整的柚子用保鮮膜將其外皮完全裹嚴實，這樣就能夠避免空氣、水分進入，一般用保鮮膜包裹好的'柚子能夠保存1個月以上依舊新鮮美味。

如果是已經剝了皮的柚子，那麼也可以用保鮮膜包裹保存，這樣就能夠防止細菌等微生物的入侵，來延長其保質期，通常可保存2—3天左右。

冰箱冷藏法

剝好的柚子還可以放入冰箱冷藏，不過也需要用保鮮膜或柚子外皮包裹着，這樣能避免水分流失，減少細菌滋生，不過也不能放太久，一般3天以內儘快吃掉。

加工成柚子醬

或者直接將柚子做成柚子醬進行保存，首先把柚子、水、糖及酸度調節劑混合後，用超過100℃溫度熬製而成的凝膠物質，接着再放入了糖和蜂蜜，可以提高滲透壓，降低水分活度，這樣就能夠起到防腐的作用，能夠保存很久。

柚子儲藏3個月的方法2

一、剝開的柚子的保存時間較短

首先，我們要知道的是，剝開的柚子一般只能保存幾天時間，過久易變質發黑。所以，在剝開柚子的時候，最好是要根據自己的食量來判斷，儘量減少浪費。

二、要避免過度擺弄

其次，保存剝開柚子的關鍵在於避免過度擺弄。一般來說，過度的手撫或拍打，會使柚子表面的毛細孔破裂，從而進入細菌和空氣的.影響下容易腐爛變質，所以最好不要用勺子或者其他工具挖取肉。

三、放入可密封的容器內

第三點，保存剝開的柚子最好放在容易密封的容器內。這樣可以隔絕外界的細菌和空氣，延緩柚子的變質，保持其鮮味和營養。

四、應儘量降低溫度

第四點，保存剝開柚子的溫度越低，保存時間越長。因此，在保存剝開柚子時，可通過冷藏或者冰凍來延長其保存時間。但是，在冰箱裏保存柚子時，不要和其他食物存放在一起，要單獨放在一個容器裏，防止冰箱的異味傳遞，影響柚子的味道。

五、切記要清洗乾淨

最後，剝開柚子之後，切記要先清洗乾淨再保存。將柚子表面的污漬和外部細菌清除，再進行保存，這樣能有效避免外部細菌的滋生，保證柚子的新鮮度和口感。

綜上所述，剝開後的柚子要儘量吃完，剩餘部分應儘快保存，採取密封低溫的方式，以保證其新鮮度和營養價值。雖然保存剝開的柚子不是難事，但是要做好這些細節方面的注意，才能保證美味和健康哦！

柚子儲藏3個月的方法3

柚子爲什麼可以減肥

吃柚子是可以減肥的。因爲柚子含有的維生素c、纖維以及果酸都比較高，但是它的熱量卻很低，屬於柑橘類的水果。由於含的纖維比較高，吃了之後會讓人產生飽飽的感覺，它還有豐富的.果酸，能有效地刺激胃腸粘膜，然後就會阻止一些營養物質的吸收，會讓人有一種不想吃飯的感覺，這樣是大大起到了減肥的效果。

柚子的作用

1、柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。

2、柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇。

3、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度。

4、柚子所含的天然維生素P能強化皮膚毛細孔功能，加速復原受傷的皮膚組織功能。

5、柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對於服用避孕藥或懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效。

柚子能放冰箱嗎

完整的柚子不宜存放冰箱冷藏，因爲潮溼的環境容易使柚子腐敗變質，只需將其放在10度以上的通風乾燥處保存，溫度不宜過低，避免陽光直射，彼此不要擠壓，即可保鮮。如果是已剝開皮的柚子，可裝入塑料袋中，封好袋口放入冰箱，能有效保證水分不流失，達到保鮮的效果。

吃柚子的注意事項

1、由於柚子味道酸甜，所以不可以多吃，過酸的柚子吃多了容易倒牙，影響再吃東西。每天吃2-3瓣就可以。

2、如果飲酒過多，有些醉酒

3、如果有些消化不良，可以適當吃一些柚子，能健胃消食。注意柚子屬於寒涼水果，所以大便稀的人不要多吃了。

4、柚子中含有豐富的膳食纖維，果酸，氨基酸等營養成分，經常進食柚子，對防治便祕，降低血糖都有一定的作用。柚子中含有的膳食纖維，在進食後，會產生飽腹感，體重超標的人，經常進食柚子，有減肥作用。