補血安胎山藥烏雞湯營養價值

補血安胎山藥烏雞湯營養價值，在懷孕以後，對於那些有貧血、流產跡象的準媽媽，在飲食上也需要多注意補血安胎的營養湯品，下面一起來看看補血安胎山藥烏雞湯營養價值。

補血安胎山藥烏雞湯營養價值1

說到補血安胎山藥烏雞湯的營養價值，毫無疑問對於懷孕初期需要安胎的準媽媽來說，多喝點山藥烏雞湯是非常好的。其中烏雞是一種味甘性平的肉類，具有清熱滋陰、強筋健骨等作用功效，尤其是對於缺鐵性貧血的準媽媽，吃烏雞可以補養氣血，營養是不容小覷的；而山藥的食用價值也是毋容置疑的，對於懷孕後身體虛弱、氣血不足的準媽媽來說，喝點補血安胎山藥烏雞湯絕對是非常好的。

那補血安胎山藥烏雞湯如何製作？

（1)首先準備好新鮮的烏雞一隻、山藥一根、枸杞以及適量的紅棗，還有蔥、姜、鹽等配料。

（2)將烏雞砍成小塊以後放在冷水鍋當中大火煮開，撇除浮沫後，撈出備用。

（3)準備另一個乾淨的砂鍋，往其中加入稍微多的清水，然後將焯過水的烏雞、紅棗以及枸杞、薑片等一起放入鍋中，大火煮開以後改成小火燉煮一個小時。

（4)將山藥去皮且清洗乾淨以後，滾刀切塊，放入砂鍋中與烏雞湯一起再燉半個小時左右，確保烏雞以及山藥都酥爛了，加入適量鹽巴調味即可。

以上就是關於補血安胎山藥烏雞湯的相關內容介紹，很顯然山藥烏雞湯的營養價值是非常高的'，尤其是適合孕初期有流產跡象的準媽媽飲用，建議家人們能夠多給她們熬煮這樣的營養湯品，確保母嬰健康。

補血安胎山藥烏雞湯營養價值2

補血補氣養胎山藥烏雞湯的作法

原材料：烏骨雞一隻、淮山藥一根、香腸五片、真珠平菇一小把、枸杞子一小把、大棗八粒、八角二粒、蔥每段、姜適當。

加工工藝作法：煮

火鍋配菜會員專區：葷腥；湯

食譜所在地：四川菜

作法：

1、將烏骨雞的爪尖、雞尾剪去，衝淨表層和內膛後，放到涼水鍋中火災燒開，撈起來。

2、另備一石鍋放水至石鍋的一半量，煮至水熱，將焯過的烏骨雞、香腸、泡開過的真珠平菇、枸杞子、大棗、八角、蔥、姜一起放進，火災燒開後改微火燉約一個半小時。

3、再將清洗削皮的淮山藥切割成塊狀，放入鍋中再燉半小時至軟爛，加適當鹽調料兒就可以。