龍眼的營養價值和藥用價值

龍眼的營養價值和藥用價值，龍眼是一種日常生活中常會吃的一種食物，龍眼對身體的健康也是非常有幫助的，小編爲大家整理好了龍眼的營養價值和藥用價值的相關資料。

龍眼的營養價值和藥用價值1

龍眼中含有豐富的營養物質，龍眼是一種含糖量比較高的水果，100克龍眼中的營養成分如下：水分81、4克，碳水化合物16、6克，蛋白質1、2克，膳食纖維0、4克，脂肪0、1克，灰分0、7克，胡蘿蔔素20毫克，維生素A：3毫克，硫胺素0、01微克，核黃素0、14毫克，尼克酸1、3毫克，維生素C：43毫克，鉀248毫克，磷30毫克，鎂10毫克，鈣6毫克，鈉3、9毫克，鋅0、4毫克，鐵0、2毫克，銅0、1毫克，錳0、07毫克，硒0、83微克，熱量71千卡。

龍眼中含有多種氨基酸，100克龍眼中各個氨基酸成分如下：穀氨酸178毫克，天冬氨酸156毫克，丙氨酸107毫克，蘇氨酸98毫克，精氨酸58毫克，脯氨酸58毫克，絲氨酸50毫克，纈氨酸47毫克，亮氨酸45毫克，賴氨酸37毫克，甘氨酸34毫克，組氨酸31毫克，酪氨酸28毫克，異亮氨酸26毫克，苯丙氨酸22毫克，蛋氨酸12毫克，色氨酸11毫克。

龍眼的功效與作用

1、補血益氣

在中醫看來，龍眼味甘性溫，歸心，脾經，龍眼中含有豐富的葡萄糖和鐵元素，並且這些營養物質易於被人體消化吸收，而鐵元素能夠促進合成人體內的血紅蛋白，能夠緩解缺鐵性貧血的症狀，改善面色發黃的症狀。所以食用龍眼能夠補血益氣。

2、養心益智

在中醫看來，龍眼有補心脾的功效，龍眼中含有豐富的鉀元素，鐵元素等等元素，所以有益於心臟。《名醫別錄》中稱龍眼爲“益智”，《神農本草經》中有關於龍眼的記載是：“久服強魂聰明，輕身不老，通神明”，所以食用龍眼有養心益智的功效。

3、滋補身體

龍眼中含有非常豐富的營養物質，被稱之爲“果中神品”，李時珍在《本草綱目》中也有記載："食品以荔枝爲貴，而資益則龍眼爲良"，指的就是龍眼是珍貴的滋補身體的食物。

4、養顏美容

龍眼中含有一種類似於膠原蛋白的天然物質，人體攝入這種物質之後能夠快速的被皮膚細胞吸收並且利用，而這種物質被皮膚細胞吸收利用之後能夠增加皮膚的彈性，起到抗衰老的作用。

龍眼中還含有豐富的維生素，例如維生素C有抗氧化的功效，能夠清除人體內的自由基，起到抗衰老的作用。

龍眼中還含有鐵元素，鐵元素能夠促進血紅蛋白合成，能夠使面色紅潤。所以食用龍眼有美容養顏的功效。

龍眼的營養價值和藥用價值2

桂圓的功效與作用

桂圓是一種溫性的水果，桂圓味道甘甜，對心脾有好處，可以補充氣血，經常食用有補益作用，可用於脾虛心損、氣血不足所致的失眠健忘、神經衰弱、驚悸眩暈有治療作用，對病後體虛、產後調養也很有效。

1、補血益智

桂圓的營養價值很高，裏面有大量的糖分，桂圓裏面的糖分主要是葡萄糖、蔗糖，能夠直接吸收，含鐵量也較高，對於提高人體的熱能，補充營養方面效果很好，此外，鐵元素又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，桂桂圓具有非常強的健腦補腦的功效，《開寶本草》說它能“歸脾而能益智”。

2、寧心安神

桂圓含有礦物質鐵，能促進血紅蛋白再生，可以用來治療氣血兩虛和心脾兩虛引起的失眠、心悸，具有養心安神的作用。

3、養顏抗衰老

桂圓營養豐富，裏面有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質等，可以提高抗氧化酶的活性，因此對於抗衰老也是有一定的作用的，而且還能抑制腫瘤細胞的生長，提高免疫力和抵抗力。

4、開胃健脾

桂圓中含有一種可以驅除腸葉寄生蟲及血吸蟲的成分，有助於增強食慾，消除食慾不振、肢倦乏力等症。

桂圓的食用禁忌

感冒發熱、咳嗽有痰、上火發炎等熱病患者不宜食用桂圓。

桂圓含糖量很高，糖尿病患者不宜食用。

陰虛內熱、痰火、皮膚病患者、肝火旺盛不宜多食桂圓。

孕婦不宜多吃桂圓，因爲桂圓可能引起宮縮，導致下腹陣痛、漏紅，嚴重者或致流產。

孕婦能吃桂圓嗎

龍眼不僅好吃，還有強大的藥用價值，所以準媽媽們都很想知道孕婦能不能吃桂圓。其實吃桂圓並非何時何地何人都適宜，也要看體質。這是因爲桂圓性溫，桂圓肉甘甜助火，若大量食用，容易引起上火。所以，孕婦最好少吃桂圓。而胃熱有痰有火之人，也不宜食用。

孕婦可以吃桂圓嗎?中醫認爲，孕婦的主要生理變化是陽常有餘，陰常不足。因爲孕婦受孕後，陰血聚以養胎，大多導致陰血偏虛，陰虛常滋生內熱，才往往出現大便燥結、心悸燥熱、舌質偏紅和肝火旺等症狀。故醫學家通常有“胎前宜涼”的主張，常用一些清涼、滋補的藥品，而桂圓性溫，味甘，極易上火，孕婦吃後不僅增添胎熱，而且易導致氣機失調，還有可能引起胃氣上逆、嘔吐、傷陰出現熱象、引起腹痛、出現“見紅”等先兆流產症狀，甚至還有引起流產或早產的可能。

孕婦吃桂圓上火嗎

桂圓性味甘溫，桂圓可以治療脾胃虛弱，食慾不振，或氣血不足，體虛乏力，失眠健忘，驚悸不安。但是桂圓吃多了會上火，所以對內有痰疾及患有熱病者不宜用之，尤其是孕婦更不宜。

其原因是婦女懷孕後，大多數出現陰血偏虛、滋生內熱的症狀，常有大便乾結，小便短赤，口苦咽燥等現象。如果此時爲了進補而用桂圓，非但不能產生補益作用，反會增加內熱，還有發生動血動胎、漏紅、腹痛、小腹墜脹甚至大傷胎氣，導致流產的可能。特別是懷孕8個月以內的孕婦，更要慎食。

除了孕婦外，由於桂圓多食極易上火，因此以下人羣最好也慎食桂圓：有上火發炎症狀者，內有痰火或陰虛火旺、溼滯停飲者，舌苔厚膩、氣壅脹滿、腸滑便瀉、風寒感冒、消化不良者，糖尿病患者，痤瘡、外科癰疽疔瘡、婦女盆腔炎、尿道炎、月經過多者。

孕婦吃桂圓乾好嗎

孕婦應該慎食桂圓乾。因爲桂圓是上火的，本就不宜多吃。而桂圓乾是新鮮桂圓風乾處理後的食物，功效與桂圓相仿。而且桂圓乾溫大熱，一切陰虛內熱體質及患熱性疾病者均需慎食。婦女懷孕後大多陰血偏虛，陰虛則滋生內熱，因此往往有大便乾燥、口乾胎熱、肝經鬱熱的症狀。

因此，孕婦在懷孕期間，應慎食熱性食物，因爲熱性食物使人體內熱加重，有礙機體聚血養胎，桂圓恰恰屬於這類水果。桂圓乾溫大熱，一切陰虛內熱體質及患熱性疾病者均不宜食用。

不過，如果孕婦血色不足或失眠，可每天食用新鮮龍眼或龍眼乾(食用量應控制在較少的範圍內)。有些孕婦怕熱，容易盜汗，亦可藉由桂圓乾改善。比較需要注意的是此類孕婦若同時有痔瘡或便祕時，桂圓乾的食用量不可太多。

桂圓吃多了會怎樣

食用任何東西都要講究量和方法，桂圓或龍眼一次性吃多了給身體帶來危害：

1、龍眼吃多了會上火。龍眼又名桂圓，桂圓吃多容易攻火上身，生溼熱，引起口乾。桂圓屬於溫補水果，有補血補氣功用，體質較弱的人以及剛生完孩子的產婦吃點桂圓，對她們身體恢復很有好處。但是正常女性多吃桂圓，不僅起不到養顏美容的.效果，還會攻火上身，造成臉上長疙瘩，嚴重了還會傷陰，影響到月經等。

2、龍眼屬溼熱食物，多食易滯氣，有上火發炎症狀的時候不宜食用。

桂圓或龍眼雖然不可一次性食用過多，但是如果在一段時間內堅持少量食用，可以給身體帶來很多好處：

中醫認爲，桂圓是補血益心之佳果，爲益脾長智的要藥。鮮桂圓生食，能生津液，潤五臟，凡陰虛津少、心中煩熱、口燥咽乾、咳嗽痰少，皆可作食療佳品。龍眼肉的養血之力比紅棗更強，故產婦吃雞蛋桂圓湯，對補養氣血大有好處。神經衰弱、更年期婦女失眠健忘、心煩汗出，食之亦好。

營養分析 ：

1、桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效;

2、 研究發現，桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，適當吃些龍眼有利健康;

3、桂圓有補益作用，對產後、病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。

相關人羣：一般人羣均可食用。

1、適宜體質虛弱的老年人、記憶力低下者、頭暈失眠者、婦女食用;

2、有上火發炎症狀時不宜食用，懷孕後不宜過多食用。

食療作用：桂圓味甘、性溫;歸心、脾經;有開胃、養血益脾、補心安神、補虛長智之功效;可治療貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、癡呆、甚至精神失常，同時對癌細胞有一定的抑制作用。

結語：桂圓的營養價值很高，並且還有一定的藥用價值，多吃桂圓對人的身體有好處，並且桂圓也很好吃，有許多人喜歡吃桂圓，那麼請問桂圓的功效與作用，孕婦能吃桂圓嗎以及桂圓吃多了會怎樣，希望大家能夠注意。

龍眼的營養價值和藥用價值3

每天吃桂圓吃上幾個最合適？

經常吃桂圓，每天食用十五顆左右最合適。雖然吃桂圓能夠幫助我們補益氣血養護脾胃，但是桂圓是屬於較爲滋補的食物，經常食用能夠給我們的身體帶來許多好處，但是吃多了很容易導致我們的身體出現上火的症狀，所以每天吃桂圓最好不要超過十五顆，否則很容易導致我們的身體出現內火旺盛的現象，嚴重的還會引起上火的症狀。所以爲了健康，每天適量的吃上一點最合適。

經常吃桂圓，會有哪些喜人變化？

經常吃桂圓，健腦安神效果好。隨着年齡的增長我們身邊的朋友有不少會受到記憶力下降的困擾，常常會記不住最近發生的事情。而吃桂圓能夠很好地幫助我們提高自己大腦的記憶能力。同時桂圓中含有豐富的鐵鉀等元素還能夠很好的幫助我們寧心安神，緩解人到中年出現的心悸心慌的症狀。經常的吃桂圓來養護自己的身體還能夠起到很好的健腦安神的作用，讓自己的身體更加的健康。

經常吃桂圓，益氣補血效果好。桂圓是一味具有很好的補血效果的`水果，含有豐富的蛋白質與糖類以及造血所需的鐵元素，在我們吃桂圓的時候能夠很好的促進我們的身體補血，經常的食用桂圓還能很好的增強我們身體的造血能力，能夠起到很好的益氣補血的效果。

經常吃桂圓，降低血脂效果好。我們在吃桂圓的時候往往會覺得桂圓比較甜，擔心會增加自己血液中的血糖血脂的含量。實際上，經常吃桂圓不僅不會增加血液中血糖血脂的含量，還有助於增加我們冠狀動脈的血流量，能夠有效的降低我們體內的血脂的水平，讓我們的身體更加健康。

經常吃桂圓，健脾開胃效果好。在我們的生活中有不少人有的時候會出現不想吃飯的現象，這往往是因爲身體的脾胃虛衰引起的食慾不振，要是我們在生活中出現因爲脾胃虛衰引起的食慾不振的時候，我們可以通過吃桂圓來幫助我們增加自己的食慾，緩解食慾不振的表現，經常的吃桂圓還能夠起到很好的健脾開胃的效果。

桂圓在我們的生活中是一種很美味的水果，經常的食用桂圓更能夠給我們帶來很多的好處，但是在食用桂圓的時候我們也要注意，不能食用過多，同時由於桂圓屬於溫性食物，在我們身體出現陰虛內熱的時候也不要食用，防止導致身體出現上火的症狀。除此之外經常的食用桂圓還是對我們的身體大有裨益的，能夠幫助我們的身體更加健康。