減肥營養早餐怎麼搭配

減肥營養早餐怎麼搭配，人們在減肥的過程中都是很注重飲食的，尤其是早餐的搭配，早餐如果吃高熱量高糖分的東西對減肥的人是有很大影響的，下面分享減肥營養早餐怎麼搭配？

減肥營養早餐怎麼搭配1

減肥早餐吃什麼好

1、選蔬菜水果

推薦食用西蘭花、油菜、油麥菜等綠葉蔬菜，理由是這類食物飽腹感較強，且富含膳食纖維。水果也是如此，同時建議整顆食用，因爲榨汁去渣後的水果營養價值會大打折扣。早餐的蔬菜最好是涼拌或白灼，減少鹽分和油脂的攝入。

2、選蛋白質類食物

比如牛奶、雞蛋、豆製品、瘦肉，一方面身體需要補充大量的蛋白質；另一方面這類食物可以延緩血糖生成和下降的速度，足以抗餓。

3、以稀的或液體食物爲主

如稀粥、麪條、豆漿、牛奶、酸奶等，特別是稀粥，同等體積下稀粥比米飯的能量少得多。推薦做成雜糧粥，雜糧、雜豆所含的礦物質、維生素和膳食纖維很高，可以增加胃的飽腹感；也可以吃鮮玉米或者薯類來代替一部分的主食，以減少早餐中主食能量的攝入。而固體食物如饅頭、麪包、炒飯、餅（特別是油餅）等要控制食用，越少越好。

4、選低脂食物

比如牛奶要選擇低脂或脫脂牛奶，主食要選擇雜糧飯或者饅頭花捲，肉要選擇用瘦肉代替五花肉，用煮雞蛋代替煎雞蛋等等。

減肥營養早餐怎麼搭配

1、降血糖牛奶麥片

把麥片先用開水衝好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。

2、水果穀物吐司

將水果洗淨，把草莓切成片，放在一旁待用；取出一片全麥吐司，在吐司上均勻塗抹全脂牛奶奶酪；最後將藍莓和草莓片均勻的碼在上面即可。

3、水果酸奶

很適合夏季飲用，這能夠很好的幫助清掃腸道內的垃圾，是夏季減肥不能少的食物哦。

材料：橙子1個、酸奶（無糖）300毫升。

做法：直接把橙子清洗乾淨榨汁，搭配酸奶即可飲用。

4、新鮮果仁+麥片+水果

你是在書桌或者辦公桌上吃早餐的嗎？如果是這樣的話，把抽屜裏面的油炸面圈清理掉吧。換上一些健康的小食，如果罐頭水果(最好用天然果汁浸泡果肉的罐頭，比如菠蘿果汁浸泡的菠蘿果肉罐頭)、幹無花果、李子幹、幾小包即食麥片、迷你型的全麥食品、新鮮的果仁或瓜子。

吃早餐注意事項

1、剩飯剩菜不宜當早餐

有些家庭的主婦早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下，認爲這樣的早餐製作方便，內容豐富，基本與正餐無異，是營養全面的早餐。

但剩飯剩菜隔夜後，特別是蔬菜會產生亞硝酸鹽（被認爲是一種致癌物質），吃後會對人體健康產生危害。

早餐要儘量吃新鮮的食物，前晚吃剩的蔬菜儘量別吃。對於剩餘的其他食物，一定要保存好，以免變質。

2、邊走邊吃不可取

上班一族的早晨都是在匆忙中度過的，尤其是住處離單位遠的，早餐往往都在路上解決。小區門口、公交車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品，是他們的第一選擇，買上一份，邊走邊吃。

專家指出，邊走邊吃對腸胃健康極爲不利，同時也不利於食物的消化和吸收；另外，街頭食品往往存在衛生隱患，有可能病從口入。

建議大家，如果選擇街邊攤位食物作早餐，一是要注意衛生，二是最好買回家或者到單位吃。

減肥營養早餐怎麼搭配2

減肥早餐最好吃什麼

全麥食品：一頓好早餐應包括這樣三件東西：穀類食品（如未去麥的粗麪粉面包、八寶粥、黑米麪包、窩窩頭、茴香菜包等)水果和奶製品。

在起牀後的1小時內可吃適量全麥食品，並配合含有蛋白質、少量脂肪以及富含纖維的食物。

例如全麥切片面包，雞蛋，或者堅果和燕麥粥。

穀類能提供穩定的熱量，而蛋白質、脂肪和高纖維食品能給人飽腹感，並且維持血糖正常。

女性早餐越來越傾向選擇含脂肪少的食品。她們更喜歡吃穀類食物。

從營養觀點出發，對這一趨勢應予以提倡。

日式味增蔬菜豆腐湯，2個手卷壽司：用你喜歡的蔬菜加入豆腐煮開，添入市面很容易買到的日式味增醬料。

美味又不發胖的早餐湯就做好啦；手卷壽司你可以便利店買，也可以自己做。

這款早餐組合是多纖維，低熱量的，日式味增也是日本家常調料，大豆類醬料，含豐富蛋白質，低脂肪，適合長期食用。外國風味的瘦身食品，讓你有不一樣的感覺。

全麥麪包，低脂牛奶：這是再家常不過的'營養瘦身早餐了，適合比較忙碌的早晨，碳水化合物和蛋白質的搭配最利於鈣的吸收，瘦身時是十分需要補鈣的哦。

煮玉米，綠豆粥，醬菜：提前煮的玉米我們只需要吃半根就可以了。

媽媽煮的綠豆粥熱一下就着醬菜吃，給你的腸胃來個大掃除，玉米是瘦身主食，營養豐富，抗衰老，有身體比較不容易吸收的糖原。

煎蛋三明治，蔬菜水果汁：用不粘鍋的話煎蛋就無須放食用油，再取兩片全麥切片面包，還可以按自己的口味加火腿，生菜和脫脂色拉醬即可。

用時令水果調配不同的果汁，鮮橙胡蘿蔔汁，甜瓜蘋果汁，純獼猴桃汁，純黃瓜汁都會是很好的選擇。

水果蘇打餅乾和五穀豆奶

材料

水果蘇打餅乾：蘇打餅乾6片香蕉1/4根，草莓3顆，起司1片。

五穀豆奶：五穀粉1湯匙，溫開水1杯，豆奶粉1湯匙。

調味料：水果蘇打餅乾，美奶滋2茶匙，五穀豆奶，無。

作法

1、草莓洗淨，切對半。香蕉切片。起司切成6小片。

2、餅乾分別輕抹上一層美奶滋，再各自疊上起司、香蕉、草莓即可。

五穀豆奶：取少量溫開水將五穀粉和豆奶粉調勻，再衝入剩餘開水。

水果優格麥片

材料

即食麥片30克，優格1瓶，水蜜桃幹2顆，黑梅2顆，葡萄乾2茶匙。

作法

麥片置入碗中，加上黑梅、水蜜桃幹、葡萄乾，最後倒進優格。

皮蛋瘦肉薏仁糙米粥

材料

薏仁、糙米40克，皮蛋20克，瘦肉絲20克，蔥花少許。

調味料

鹽1/2茶匙。

作法

1、薏仁糙米加3杯水熬煮至略帶黏糊狀（約需20分鐘)。

2、將皮蛋切成丁，瘦肉洗淨，一起放入粥中再煮到肉熟，調味，關火，撒上蔥花。

異果起司土司綠豆沙牛奶

材料

奇異果起司土司：土司2片（75克) ，奇異果3片（約40克)， 低脂起司1片。

綠豆沙牛奶：熟綠豆3湯匙，冰塊1/2杯，低脂牛奶1/2杯。

調味料：奇異果起司土司：美乃滋1茶匙，綠豆沙牛奶：白砂糖1茶匙。

作法

1、美乃滋塗抹在土司上。

2、奇異果切片，與起司一起夾入土司中。

3、奇異果土司放入烤箱烤到表面呈金黃色。

綠豆沙牛奶：將所有材料與糖放進果汁機，以高速攪打約3分鐘即可。

培根花生厚片

材料

土司75克，起司1片，培根1/3條，花生醬1茶匙。

作法

1、培根置入150攝氏度的烤箱（或煎鍋)持續微溫加熱5～10分鐘至大部分的油滴出，再將培根切碎。

2、土司抹上花生醬，鋪上起司，放進烤箱烤呈黃褐色，把碎培根灑於花生土司上。

章魚燒飯糰抹茶低脂奶

材料

章魚燒飯糰：烤章魚30克，薏仁5克，米35克，海苔片1張，抹茶低脂奶：抹茶粉1茶匙低脂牛奶240C。C。

作法

章魚燒飯糰 ：1。薏仁、米洗淨，煮熟後放涼。

2、章魚洗淨後，用鹽醃一下，放進已預熱的烤箱，用150攝氏度烤約10分鐘至熟，切成丁末。

3、取三角模型，鋪一層薏仁白飯，包入章魚，蓋上一層薏仁白飯，壓緊成三角形飯糰，取出飯糰，裹上海苔片。

抹茶低脂奶 ：抹茶粉以半杯溫水衝開，加入低脂牛奶調勻。