蒸小青龍需要多長時間

蒸小青龍需要多長時間，世界各地美食都是注意食物的色香味俱全，所以越來越多具有當地的特色的美食陸不斷的.涌現，也更加的講究菜餚美感的傳統。以下分享蒸小青龍需要多長時間？

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蒸小龍蝦的時間也不宜過長，基本上等水沸騰之後再放到鍋裏面蒸八分鐘左右就可以吃了。將小青龍購買回來之後先放到水中浸泡20分鐘左右，將它體內的髒東西以及一些泥沙給浸泡出來，等浸泡好之後拿出來放到砧板上，手按住頭部用剪刀從尾部剪開來一分爲二。

除了要剪開身體之外，頭部也是需要剪開的，接着還需要將它身體裏面的泥腸挑出來，用乾淨的水浸泡10分鐘，再將它平放在碗裏，均勻的澆上醬汁，等水沸騰之後放到鍋裏面蒸8分鐘左右就可以拿出來吃了。

清蒸小青龍做法步驟

1、小青龍清洗乾淨，對切！去除蝦線。

2、蒜末，放入調教，醬油，耗油，雞精，鹽，少許白糖。熱油爆香一下。

3、將爆好的蒜末均勻鋪上！最後上蒸！

4、出鍋！蒜香四溢，肉質甘甜鮮美！比酒店吃的既便宜又好吃！本次菜品調料忽略不算，成本60元。

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清蒸小青龍的做法

青龍洗淨，去除蝦線，身體部分切對半

粉絲提前泡水泡軟，加入罐頭拌勻。擺上龍蝦，撒蒜末，將料酒一系列調料在小碗拌勻，澆於龍蝦肉上。上鍋蒸15分鐘

擺上提前過水的西蘭花，撒上辣椒。

起一鍋油鍋，燒至冒煙，潑油。就完成了

鮮美好吃……

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清蒸龍蝦（小青龍）的做法

順着龍蝦頭下延剪一圈

一手握住蝦頭，一手握住蝦尾，握住蝦尾的手左右轉動，將蝦尾整個取下來

將蝦殼剪開，蝦肉切開，蝦腳掰下來，蝦腳想吃的話用刀背拍開

龍蝦擺好上鍋蒸8-10分鐘

再將背殼由中間切開的位置掰開，鋪上蒜蓉和薑片熱油潑一下

海鮮性寒，加薑片是爲了驅寒，龍蝦本身肉質帶有鹹味，無需放鹽

最簡單的做法，放盡量少的佐料是爲了最大程度的保留龍蝦本身的鮮味