中學生營養餐15歲食譜

中學生營養餐15歲食譜，湯汁的鮮美讓人想剩下一點兒都難，這道菜裏的肉入口即化，有時候也要吃點粗糧來中和一下，下面是小編給大家分享的中學生營養餐15歲食譜，僅讓大家參考。

中學生營養餐15歲食譜1

中學生營養餐食譜1:

早餐：肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐乾。

午餐：鮮肉、茭白黃瓜、腐竹、胡蘿蔔、黑木耳。

晚餐：雞肝、雞肫、冬筍、榨菜、青魚、菠菜。

中學生營養餐食譜2:

早餐：皮蛋粥，果醬麪包，雪菜肉末。

午餐：主菜：肥瘦肉、豆腐、青椒、竹筍、芝麻。 副菜：小白菜、香菇

晚餐：主菜：紅蘿蔔、瘦豬肉、蝦皮末、紫菜。副菜：綠豆芽、豆腐乾絲、金針菇

中學生營養餐食譜3:

早餐：小米粥（小米100克）、牛奶250ml、荷包蛋（雞蛋50克）。

午餐：米飯（粳米150克）、魚香三絲（豬瘦肉50克、胡蘿蔔50克、土豆100克、植物油5克，薑絲、泡椒、醬油、醋、白糖、味精、鹽適量）、香菇炒青菜（綠葉菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、鹽適量）、熗花菜。

晚餐：金銀卷（麪粉100克、玉米粉100克，麻醬、鹽適量）、清蒸鮮魚（各種鮮魚150克、植物油5克寶寶營養食譜，蔥段、薑絲、鹽適量）、蒜茸茼蒿（茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、鹽適量）、青菜蝦米湯（青菜50克、植物油5克、蝦米幼兒園食譜營養計算，味精、鹽適量）。

中學生營養餐食譜4:

早餐：蝦肉餛飩（蝦仁50克、菜100克、麪粉100克，調味品適量）、牛奶250ml。

午餐：米飯（粳米150克）、木須肉（豬瘦肉絲30克、雞蛋50克、植物油5克，木耳、調味品適量）、醬燜茄子（豬瘦肉30克、茄子150克、植物油5克，大豆醬、調味品適量）、綠豆湯（綠豆、冰糖適量）。

晚餐：黑米饅頭（黑米麪粉150克）、糖醋排骨（排骨300克、植物油5克，調味品適量）、海蠣子燉豆腐（海蠣子100克、豆腐100克、植物油5克寶寶營養食譜，香菜、蔥、姜、蒜、鹽少許）、銀耳蛋花湯（雞蛋50克，銀耳、調味品適量）。

中學生營養餐15歲食譜2

初中生一日三餐營養食譜

早餐

初中生營養餐早餐應含有雞蛋、脫脂牛奶、酸奶或乳酪和糧食製品，比如：粥、燕麥片、全麥麪包、果汁、幾片面包夾一個煎雞蛋，配點西紅柿、黃瓜或其他水果等，每週不定期地增加一些核桃粉、黑芝麻糊等，不僅可以調劑口味，還可以抵抗高度緊張學習造成的腦疲勞。

午餐

初中生營養餐午餐要清淡點，但應攝入充足的熱量和各種營養素。可吃些肉類、雞蛋等熱量較高的食品，每週至少吃兩次新鮮的海產品以補充增強抵抗力的脂肪酸。蔬菜應注意顏色搭配並變換花樣，保證孩子攝取各種維生素、葉酸和植物纖維等。

晚餐

初中生營養餐晚餐食譜在熱能、蛋白質充足供給的基礎上，注意瘦豬肉、豬肝、雞肉、魚類、牛奶、雞蛋、蝦皮及多樣新鮮蔬菜、水果的搭配設計，確保發揮出最佳生物效能的`多種氨基酸和豐富的維生素、微量元素的攝入，同時需要一定的碳水化合物，比如：豆類、土豆、白薯、玉米等，對增進記憶、促進腦力、抗疲勞有積極意義。

2初中生營養餐做法

蘿蔔枸杞黑米粥

胡蘿蔔I00克，構把20克，黑米200克，核桃仁20克。將洗淨的胡蘿蔔切成小塊備用;起火上鍋，加適量水，放入黑米、胡蘿蔔塊，用大火燒開後加入枸杞，再煮開後改用小火煮至米熟軟即可。

功效：此食療可常做初中生營養餐主食食用，滋補肝腎、血明目、腦益智，用於肝腎不足之目暗眼花、記憶力減退等症，也可用於乾眼病，夜育症的預防。

蝦皮蘿蔔絲做法

1.蘿蔔洗淨切絲，蝦皮溫水泡洗乾淨，香菜洗淨切碎。

2.先用熱油將蔥段炒香，加蘿蔔絲、蝦皮、香菜炒熟，.調入食鹽，料酒，味精，香油出鍋即可。

中學生營養餐15歲食譜3

星期一：鮮蝦飯糰

準備好要製作的食材:米飯150克、鮮蝦5個、豌豆20克、胡蘿蔔20克、油適量、鹽適量。

胡蘿蔔切成小丁，鮮蝦從背部用剪刀剪開，取出紗線，下鍋煮熟後剝去外皮。鍋中放入一點點油，油熱後放入胡蘿蔔和豌豆翻炒。倒入米飯翻炒，放點鹽調味即可。在手心裏放一些炒好的飯，把蝦仁放在中間，將飯捏成喜歡的形狀即可。

星期二：玉米麪黃瓜絲餅

準備好要製作的食材:麪粉100克、玉米麪粉30克、黃瓜100克、油、鹽適量、雞蛋2個。

(1)兩根黃瓜洗淨擦成絲，加入食鹽。

(2)加入2個雞蛋拌勻，加入麪粉和玉米麪粉，加入適量清水拌勻。

(3)電餅鐺加熱，刷上油，放上模具，用小勺一勺一個舀入電餅鐺內，烤好一面翻面烤，烤熟即可。

建議搭配：核桃豆漿+蘋果一個。

星期三：雙米海蟹粥

準備好要製作的食材:糯米200克、大米100克、海蟹450克、鹽、胡椒粉、姜適量。

(1)摘去蟹鉗上的皮筋，將蟹洗乾淨。

(2)將糯米、大米洗乾淨，用冷水浸泡20分鐘。

(3)將蟹一斬爲二，鍋中加冷水，蟹入鍋煮。

(4)煮開鍋後，將糯米、大米入鍋同煮，其間適時攪動。

(5)煮至米開花，加薑末攪拌均勻，加鹽、加胡椒粉攪拌均勻。

(6)關火後燜7、8分鐘即可盛出享用。

建議搭配：小鹹菜+玉米饅頭。

營養又美味的滷雞米線

星期四：滷雞米線

準備好要製作的食材:滷雞300克、米線200克、油、辣椒油、細香蔥、雞精、芝麻油、海菜適量。

(1)將米線提前用溫水泡軟，海菜洗淨泡發，香蔥洗淨切碎備用，滷雞切大塊備用。

(2)將泡軟的米線，放入開水鍋裏，煮熟。

(3)取大碗，放入海菜、香蔥和辣椒油，不喜歡的可以不放辣油。

(4)加入適量滷雞湯、雞精和芝麻油調味。

(5)再加入適量高湯或者開水調勻米線底料。

(6)將煮好的米線撈入碗中，撒上少許香蔥點綴，放入滷雞塊，即可享用。

建議搭配：雞湯一碗+黑米饅頭。

星期五：雞蛋卷餅

準備好要製作的食材:雞蛋2個、油、鹽、生菜、大蒜、番茄醬、培根適量。

(1)首先將雞蛋打入碗中，加入小半勺鹽，攪打至蛋液蓬鬆、蒜子切成蒜米。

(2)熱油鍋，將蛋液平鋪入鍋中，煎至成型後，翻邊煎另一面，煎至兩面金黃時，出鍋。

(3)鍋中倒入油，將培根倒入鍋中，煎至一面變色時，翻邊煎另一面，待培根煎熟後，下入蒜子煸香，接着加少許鹽調味，就可以出鍋了。

(4)將煎好的雞蛋皮平鋪好，放上培根、生菜，捲起來，然後切段。

(5)再澆上番茄醬調味，一道美味的雞蛋卷餅就可以盡情享用了。

建議搭配：花生核桃露+火龍果半個。