芹菜與馬蹄能一起吃嗎

芹菜與馬蹄能一起吃嗎，芹菜是生活中，人們經常吃的一種食物。它的營養價值非常豐富的，所以有些人很喜歡吃芹菜。但吃芹菜也有禁忌的，那麼芹菜與馬蹄能一起吃嗎？一起來看看！

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1、同食影響

芹菜和馬蹄一起吃對健康有很多的好處，具有生津止渴、潤肺止咳、利尿消腫、消炎止痛，清熱解毒、增強食慾，促進消化、安神、降血壓、降血脂、潤腸通便等功效。

適當食用還可以治療咳嗽、支氣管炎、肺結核、頭痛、咽喉腫痛、小便不暢、便祕、水腫、食慾不振、消化不良、高血壓、高血脂、失眠、神經衰弱等不適病症。

2、馬蹄須知

馬蹄雖然可以爲人體帶來不少的好處，但是也有很多需要注意的地方，馬蹄爲寒性食物，不適合體質虛弱、脾胃虛寒者食用，以免導致病情更加嚴重。

而且馬蹄具有凝血作用，對於有淤血、跌打損傷的患者來說，最好不要食用馬蹄，以免不利於疾病康復。

3、芹菜須知

吃芹菜也有不少需要注意的地方。芹菜爲寒性食物，不可長期大量食用，很容易一起體質虛寒。

芹菜中粗纖維含量較多，患有腸胃潰瘍、炎症等疾病的患者不可食用，以免不利於病情康復。

芹菜不可與雞肉、甲魚、兔肉等食物一同食用，會對健康造成傷害。芹菜不宜與黃瓜、南瓜、胡蘿蔔等食物一同食用，會導致營養價值降低。

馬蹄的功效與作用

1、潤腸通便

馬蹄是一種性質寒涼的食材，而且它含有豐富粗蛋白和大量澱粉以及碳水化合物，這些物質被人體吸收後能促進腸道蠕動，並能軟化大便，能縮短人體排便時間。

人們經常食用能清腸排毒，潤腸通便也能預防緩解人類的便祕，它對維持人類腸道功能穩定有極大好處。

2、促進消化

馬蹄是一種能入胃經的健康食材，它不但能止咳生津，還能促進胃液和腸液等消化液分泌也能修復受損的胃粘膜，經常食用能提高腸胃消化功能。

另外馬蹄還能緩解積食也能消除腸胃炎症，人們在出現腸胃炎以及腹部脹痛以後食用馬蹄還能讓症狀很快減輕。

3、抗菌消炎

馬蹄不單能爲人體補充多種有益營養，它還能增強人體的抗菌消炎能力，它對人體內的金黃色葡萄球菌和大腸桿菌以及鏈球菌都有明顯抑制和消滅作用。

平時經常食用能預防流感，也能防止氣管炎肺炎以及扁桃體炎等多種感染性疾病發生。馬蹄還能入腎經它能利水消腫也能提高人類腎功能，更能防止尿路感染。

馬蹄的食用禁忌

馬蹄不能過量食用是它最重要的食用禁忌，過量食用它會讓人體吸收過多的寒性成分容易讓人體內寒毒過重，導致人類腹瀉和腹痛，對人體腸胃健康不利。糖尿病和高血糖患者不能吃馬蹄這也是它最重要的食用禁忌。

因爲馬蹄是高糖食品，他們食用以後會讓血糖升高或糖尿病症狀加重，對他們的身體健康不利。

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1、造成血壓過低

馬蹄中特有的荸薺英成分，具有很好的***功效。可是，如果再與芹菜這種***食材一起服用，會大幅度降低血壓，這樣就過猶不及了。而且，對於低血壓、低血糖之人尤爲危害，建議與其他***食材分開來食用。

2、引起腸胃不適，甚至腹瀉

馬蹄本身就屬於寒性食物中較爲嚴重的'一種，如果再和綠豆芽這樣的寒性食物一起同食，更加容易加重體內寒氣，引起腸胃不適，甚至腹瀉。

小兒消化力弱、脾胃虛寒、大便溏泄和有血淤者不僅要避免馬蹄和寒涼食物同食，馬蹄也要少吃甚至不吃。

芹菜葉的營養及功效

科學研究顯示，無論是維C、維B、鈣、還是胡蘿蔔素、蛋白質，芹菜葉的含量都比芹菜莖要高出很多，甚至達到數十倍之多。將它丟棄，真是就是丟棄了大部分的芹菜營養。它的功效也是非常喜人。

1、降壓

芹菜葉中的某種酸性成分，能有效抑制血壓的升高。並且對各種原因引起的高血壓都有效。

2、安神

如果總感到心煩氣躁，不妨試試芹菜葉。芹菜葉中有一種鹼性成分，可以起到安神的作用。

3、補血

芹菜葉裏含有鐵元素，多吃能補充鐵質，對缺鐵性貧血有很好的緩解作用。

4、補鈣

芹菜葉裏的鈣含量比莖要高2倍，多吃芹菜葉，可預防骨質疏鬆，對孩子來說，能促進骨骼生長。

5、通便

芹菜葉裏有大量的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，可起到潤腸通便的效果。

6、抗癌

芹菜葉裏的有效成分還能抑制腸道內的癌細胞，因此有一定程度的抗癌作用。

7、利尿

芹菜葉中有一種能利尿的成分，能預防水腫，還能帶走體內毒素。

8、避孕

這是一項最新研究成果，說經常吃芹菜葉，能減少男性精子的數量，從而達到避孕的目的。當然，這隻能說是一種輔助手段，因爲真要靠吃芹菜葉來避孕，必定需要滿足很大的量。

這些都是芹菜葉的功效，當然這些功效，芹菜莖也有。只是葉子裏各種營養的含量要比莖多出許多。因此，建議大家以後吃芹菜的時候，一定要連葉帶莖，全部吃掉哦。

哪些人不適合吃芹菜葉

1、脾胃虛寒的人

芹菜葉性寒，脾胃虛寒的人就要少吃了，防止腹瀉。

2、血壓低的人

由於芹菜葉降血壓的效果還是很明顯的，特別適合高血壓患者食用。低血壓的人最好就不要吃了，以免血壓一再走低，對健康也是有危害的。

3、計劃“造人”的男性

雖然芹菜葉避孕只是一種輔助手段，但如果經常食用，多多少少還是會有影響的。如果你是最近計劃要“猴寶寶”的男性，還是儘量少吃吧。

芹菜葉怎麼吃

有的人會覺得芹菜葉和莖放一起炒不好吃，下面小編就給大家介紹幾款好吃的芹菜葉做法。

1、芹菜葉蛋湯

將芹菜葉洗淨、切段，和打好的雞蛋一起倒入煮沸的水中，稍加攪拌，加上鹽、香油，一鍋美味的芹菜葉蛋湯就做好了，是不是很方便？

2、芹菜葉拌木耳

分別將芹菜葉和木耳放在煮沸的鹽水裏焯一下，撈出後瀝乾，然後放在一起，加入鹽、香油、白芝麻等調味品，一起攪拌均勻，一盤冷菜就可以上桌了。

3、芹菜葉汁

將芹菜葉放到開水中燙一下，兩分鐘後撈出，放到料理機裏絞碎榨汁，不放任何作料，原汁原味地喝下去，降壓效果超讚。

4、芹菜葉紅棗茶

將芹菜葉和紅棗都洗乾淨後，放入鍋中，加水煮開。如想口感更佳，可在冷卻至常溫時加入蜂蜜。因爲蜂蜜遇到高溫，營養成分會被破壞。這樣一杯芹菜葉紅棗茶，可將補鐵效果翻倍。