山竹營養價值有哪些

山竹營養價值有哪些？山竹在最近幾年都是很受歡迎的水果，它是一種熱帶水果，營養豐富而且口感也不錯，有清熱去火功效。下面小編分享山竹營養價值有哪些，一起來看下吧。

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山竹的營養價值

山竹果肉含可溶性固形物16、8%，檸檬酸0、63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質，具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。另外，山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的`調養作用。

山竹的功效與作用

1、山竹解熱功效顯著，在東南亞非常受歡迎，對燥火重、皮膚不太好的年輕人有很好的食療效果，能化解脂肪、醒胃、潤膚並降燥火。

2、對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。

3、山竹也能克榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮、山竹視爲 “夫妻果”。如果吃了過多的榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。

4、民間也用山竹來治青春痘，將金銀花、菊花、金錢草洗淨後用紗布袋裝好，和豬腰加山竹、蜜棗一起加水熬製飲用即可。

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山竹怎麼吃

把山竹洗乾淨之後用個乾淨的籃子裝着，然後挑選其中的一個山竹去掉葉蒂，然後兩隻手拿着山竹，用中指和食指配合大拇指在山竹中間部分輕輕一壓，就會有裂開的痕跡，然後再把這個痕跡掰開，把皮去掉，就可以食用了，不過吃的時候要注意，葉蒂是不可食用的，這是山竹直接食用的吃法。

山竹的營養價值

1、增強體質

山竹中蛋白質和脂類含量較多，對人體的滋補作用較強，體弱易患病者、營養不良者、手術後患者都可適量食用，有助於加速身體的康復。

2、潤膚美容

山竹果肉含豐富維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物質，有清熱解毒功效。平時愛吃辛辣食物、體內毒素堆積、肝火旺盛、油脂分泌旺盛、皮膚容易長痘的人，經常食用山竹既可以改善皮膚狀況，又可以補充人體所需的維生素和礦物質。

3、抗氧化

研究表明，山竹中富含的山酮素抗氧化效果，能有效消除氧自由基的活性，經常食用有利於延緩人體的衰老、增強人體免疫力，而且有利於保護心血管系統。

4、補充能量

山竹含有大量的碳水化合物和糖類，在飢餓的時候吃適量食用可以迅速爲身體補充能量，但是糖尿病患者建議不要食用。

5、潤喉止渴

山竹有清熱去火的功效，食用之後會感到清爽舒適。口乾舌燥、眼睛乾燥、憂思過度、睡眠不足的人可以適量食用，有生津止渴的作用。