菠蘿蜜絲的功效與營養價值

菠蘿蜜絲的功效與營養價值，對於菠蘿蜜相信很多人都不會覺得陌生，吃過菠蘿蜜的人都是知道菠蘿蜜打開以後是有絲的，菠蘿蜜絲是可以食用的，菠蘿蜜絲的功效與營養價值有什麼？

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菠蘿蜜內部有兩種絲狀物，一種是白絲，一種是黃絲，二者都能吃，但是白絲是水果合成纖維，沒什麼味道，黃絲則是菠蘿蜜果肉前期模樣，味道清甜，菠蘿蜜比較成熟的情況下，裏面的黃絲也會比較更甜，從樣貌上來看，它的顏色會比較接近成熟的菠蘿蜜果的顏色，雖然其甜味不如菠蘿蜜果，但還是能夠直接食用的，如果不習慣吃絲，不妨將其做菜食用。

菠蘿蜜絲的功效與作用

菠蘿蜜的肉好吃，吃多了上火，喝鹽水都不管用。但是如果拿絲煮水喝，很快就降火了。菠蘿蜜的肉是熱的，但它的絲卻是涼的。而且絲還有降血壓、降血脂的功效。

將買來的成熟的菠蘿蜜，用刀子從中間切開，並將中間的帶着粘液的白色去掉，然後不要急着吃，再將上面的粘液去掉。然後再將其中的一個個黃色的果肉分離出來，並將菠蘿蜜的核也弄下來。這時可直接吃黃色的果肉，還可以放到冰箱裏冷凍一段時間再吃，更能感受到其清甜可人、氣味芬芳的美味。

菠蘿蜜絲怎麼吃

菠蘿蜜的黃絲可以吃，變黃後較成熟清甜、無核。菠蘿蜜的肉本就是由黃絲長成，也可作配菜使用，也可醃製成蜜餞。另外菠蘿蜜絲炒肉是最經典的做法，下面一起來學學。

1、把菠蘿蜜切開，把裏面的絲撥出來

2、瘦肉切片

3、鍋裏倒油，熱了快速翻炒

4、肉變色了，加料酒，醬油

5、最後倒入菠蘿蜜絲，翻炒一下出鍋

菠蘿蜜絲的功效與營養價值2

菠蘿蜜絲可以凍起來嗎

1、可以，但是不建議。

菠蘿蜜絲是可以食用的，口感與菠蘿蜜的果肉是相差不大的，並且是可以冷凍保存的，但是保存時間不宜太長。菠蘿蜜絲若是冷凍保存時間很長的話，其口感會受到很大的破壞，而且營養也會有一定的流失，同時菠蘿蜜絲冷凍後再吃容易刺激人的胃腸道，容易出現腹瀉等情況，所以不建議將菠蘿蜜絲給凍起來，菠蘿蜜的果肉也是同樣的原理，最好能夠剝多少吃多少，吃不完的話最好能夠將其放入冰箱冷藏。

菠蘿蜜絲可以凍多久

2、1-2天。

菠蘿蜜絲和菠蘿蜜的果肉是同樣的，最多隻能凍上1-2天，並且最好是2天內，不要超出2天。因爲菠蘿蜜中含有比較豐富的水分，在低溫環境下，菠蘿蜜中的水分會冷凍結冰，從而破壞了菠蘿蜜絲中的營養結構和細胞結構，容易出現凍傷的可能，化凍之後是十分容易變質的，從而導致營養的.流失和口感的變化，在1-2天之內的話，還是可以保持住菠蘿蜜原本的風味，還可以增加一些冷凍後的口感，是比較好的，所以菠蘿蜜絲凍完之後儘快食用。

菠蘿蜜絲冷凍後怎麼吃

3、打成糊

由於菠蘿蜜絲沒有核，所以若是菠蘿蜜絲冰凍之後，是可以直接將凍好的菠蘿蜜絲打成糊狀食用的，打成糊狀的菠蘿蜜絲還是會帶有菠蘿蜜的果香，並且口感是清亮爽口、美味甘甜的，也可以搭配其他食物一起食用。

做成冰棒

由於菠蘿蜜絲比較小，雖然可以食用，但是食用起來比較麻煩，爲了口感和味道更佳，可以將菠蘿蜜絲做成一個天然的水果冰棒，不僅可以充分利用好菠蘿蜜絲，還可以讓其味道更加的豐富。

菠蘿蜜冷凍後如何解凍

4、常溫解凍

菠蘿蜜冷凍後，可以直接放置在室內常溫下解凍，讓其慢慢的化凍即可，解凍到一定程度即可食用，冷凍後的菠蘿蜜的口感肯定是不如新鮮菠蘿蜜的，所以在常溫解凍的時候，最好能夠將其化凍的水分去掉，在一定程度上保證菠蘿蜜的口感。

熱水解凍

菠蘿蜜室溫解凍的話，時間相對來說會比較久，所以可以將起裝於保鮮袋中，將其隔熱水解凍，這種方式能夠快速解凍，但是需要注意的是熱水的溫度不宜過高，容易對菠蘿蜜造成2次傷害。

菠蘿蜜不熟可以放冰箱嗎

5、建議不要。

菠蘿蜜是屬於熱帶水果，在一定溫度下才可以起到成熟的作用，所以當菠蘿蜜不熟的時候建議不放在冰箱，因爲冰箱的溫度不能夠讓菠蘿蜜成熟起來，直接將菠蘿蜜放在室內，過上2天左右菠蘿蜜即可成熟；若是想要快速成熟的話，也可以直接將菠蘿蜜放在太陽下曬上一段時間。

菠蘿蜜絲的功效與營養價值3

菠蘿蜜裏絲能吃嗎

1、能吃

菠蘿蜜中的絲實際上就是菠蘿蜜的幼果，菠蘿蜜就是由這些絲狀的幼果長成的，所以說這些絲是能夠吃的。而且菠蘿蜜中的這些絲的營養價值與菠蘿蜜成熟的果實相似，也是富含維生素、碳水化合物、纖維素等各種營養成分，也同樣能夠達到益氣、止煩等成熟的菠蘿蜜的功效。

菠蘿蜜能多吃嗎

2、不建議多吃。

菠蘿蜜屬於熱帶水果，雖然性平味甘，但是其中糖分較高，每100克中所含熱量在105大卡，多吃了還是比較容易上火的，而且不止容易上火，還有可能造成肥胖等情況。同時它也屬於一種過敏原，大量食用容易出現過敏反應，可能會出現臉部潮紅、皮膚瘙癢、拉肚子等過敏反應。所以建議是不要多吃菠蘿蜜的。

菠蘿蜜一天吃多少爲宜

3、不超過兩斤。

對於正常的成年人來說，一天的糖分的攝取量最好不要超過40g，而菠蘿蜜中含有大量的糖分，一天不吃過2斤的菠蘿蜜是比較均衡的。菠蘿蜜雖然甘甜可口，但是對於一些上火的人、臉部有痘痘的人、腸胃不好的人來說是不宜吃的，菠蘿蜜會加重上火和臉上有痘痘的人的症狀，而對於腸胃不好的人來說吃多了可能會出現拉肚子的情況。

菠蘿蜜的核能吃嗎

4、能吃。

菠蘿蜜不只有其果肉能吃，它的核也是能吃的，其核的營養價值也高，富含蛋白質、脂肪、維生素等多種營養物質及微量元素，可以說是菠蘿蜜的全身都是寶。最簡單的菠蘿蜜的核的食用方式是用鹽水煮核，將菠蘿蜜核的外衣剝去，然後放入水中8-10分鐘即可。熟了的菠蘿蜜核是面面的口感，很好吃！