黃瓜的營養價值是什麼

黃瓜的營養價值是什麼？相信大家對黃瓜並不陌生，很多人都喜歡吃黃瓜，黃瓜具有非常高的營養價值，食用黃瓜我們的身體有一定的益處。接下來就由小編帶大家一起詳細瞭解下黃瓜的營養價值是什麼。

黃瓜的營養價值是什麼1

1、富含有豐富的維生素C，通過吃黃瓜而補充豐富的維生素C，對於提高機體免疫力方面的功效非常明顯。

2、從中醫食療的角度上來講，黃瓜性味甘、涼，有很好的清熱解毒的功效，所以對於熱病口渴、水腫、尿少的人，適當食用黃瓜有很好的清熱解毒的功效。

3、能夠通利小便、利水消腫，對於水腫、尿少、四肢浮腫、腹水的人，適當食用黃瓜有很好的通利小便、消腫的`功效。

黃瓜的營養價值是什麼2

黃瓜籽黑芝麻的營養價值是什麼

黃瓜籽粉與黑芝麻粉1：1搭配，黑芝麻營養價值十分豐富，不僅含有豐富的優質植物油、蛋白質和礦物質，還含有不飽和脂肪酸和維生素E等，另外，黑芝麻的營養成分中還包括了極其珍貴的芝麻素和黑色素等物質；黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，其含有的多種人體必需氨基酸，在維生素E和維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；

黑芝麻中的維生素E可維護皮膚的柔嫩與光澤。黃瓜籽粉是天然食材，在民間已有悠久的歷史，很多老人都知道它是補鈣、接骨及壯骨的最佳祕方。每公斤黃瓜籽含有 898.6 毫克鈣，每百克黃瓜籽含 0.72 克磷。鈣是骨骼的主要成分，兒童補鈣應以食補爲主，中年後期鈣的流失加快，老年骨骼會變脆弱，容易導致骨質疏鬆、骨折，所以保持骨骼強健、體態健康，唯有及早儲備鈣質。

意見建議：可以同時服用的，沒有太大的危害的，不用過多擔心，另外一般建議一年最好能體檢一至兩次，這樣更能瞭解自身的身體情況的。

當我們瞭解這些食物的營養價值體現之後，那麼就可以充分的利用它幫助自己更好地保證健康，只有保證身體營養充足了，對於一些疾病的預防就可以達到更好的效果，而且通過飲食的方法，也不會造成其他的影響和傷害。

青瓜的營養價值：

1、抗腫瘤：含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發性肝癌患者有延長生存期作用。

2、抗衰老：含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。

3、防酒精：中毒青瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。

4、降血糖：所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢，血糖非但不會升高，甚至會降低。

5、減肥強體：青瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變爲脂肪。此外，青瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。

6、健腦安神：含有維生素B1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志，輔助治療失眠症。

注意事項性涼，胃寒患者食之易致腹痛泄瀉。

青瓜的別名：

黃瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜

青瓜的功效與作用：

味甘、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸經；具有除熱，利水，解毒，清熱利尿的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，燙傷。