孕期需重點關注的營養素

孕期需重點關注的營養素？女人在孕期的時候是要很注重營養的，因爲腹中的胎兒在生長的時候也需要補充各種營養素，關於孕期的營養素有很多，下面小編分享孕期需重點關注的營養素？

孕期需重點關注的營養素1

1、葉酸：胎兒期是神經系統發育的重要階段，而葉酸是胎兒神經管發育所需的重要營養成分，在孕期補充一定量的葉酸可以防止胎兒神經管畸形，如果缺乏葉酸，有可能造成巨幼細胞性貧血。

2、鐵：寶寶的血液需要從母親的血中吸收鐵、蛋白質、卟啉等來製造，所以媽媽們孕期鐵的消耗量會有所增加，同時孕期又面臨血液稀釋的問題你知道，更易引起血中紅蛋白的下降。

鐵是血紅細胞形成的重要元素，如果血色素持續下降，會引起機體免疫力下降，導致胎兒營養不良，發育遲緩等，重度貧血甚至會引起分娩時凝血功能的障礙、大出血等危及生命的後果。

3、維生素A：能促進寶寶心臟發育，堅固牙齒並預防先天性視力障礙。同時能提升媽媽的抗感染能力，增強免疫力和體力。

4、維生素D：預防先天性佝僂病，協助鈣的吸收，強化寶寶骨骼和牙齒，並減少孕婦妊娠併發症的發生。

5、鈣：鈣是人體骨骼、牙齒的重要組成成分，胎兒從孕育到出生，需要消耗母體大量的鈣，輕度缺鈣可能會引起腿抽筋、肢體麻木、失眠等症狀，嚴重時會影響寶寶的骨骼發育，造成方顱、佝僂病等骨骼發育不良，甚至畸形的症狀。

另外，蛋白質，它是構成寶寶機體的重要成分，以及其它的一些微量元素和維生素在孕期的需要都有所提高，所以合理補充這些營養素對寶寶的健康非常重要。

孕期需重點關注的營養素2

懷孕第1個月

葉酸

作用：防止胎兒神經管缺陷

備孕的前三個月和懷孕後的前三個月補充葉酸十分重要。補充葉酸可以防止貧血、早產，防止胎兒畸形尤其是可以預防胎兒的神經管缺陷，這在妊娠早期尤爲重要，因爲早期正是胎兒神經器官發育的關鍵。

孕媽媽要常吃富含葉酸的食物，如麪包、麪條、白米和麪粉等穀類食物，以及牛肝、菠菜，龍鬚菜、蘆筍、豆類及蘋果、柑橘、橙子等。除了食補以外，還可以口服葉酸片來保證每日所需的葉酸。

懷孕第2個月

維生素C、維生素B6

作用：緩解牙齦出血、抑制妊娠嘔吐

懷孕的第2個月開始至整個孕期，有些準媽媽會發現自己在刷牙時牙齦會出血，這是由於雌激素增高所致，適量補充維生素C能緩解牙齦出血的現象。同時，可以幫助提高機體抵抗力，預防牙齒疾病。

生活中的維生素C來源於新鮮的水果蔬菜，比如，青椒、菜花、白菜、蕃茄、黃瓜、菠菜、檸檬、草莓、蘋果等。

Tip：烹煮以上食物時間不宜過長，以免維生素C大量流失。

對於那些受孕吐困擾的準媽媽來說，維生素B6便是對抗妊娠嘔吐的好幫手。維生素VB6在麥芽糖中含量最高，每天吃1-2勺麥芽糖不僅可以在一定程度上抑制妊娠嘔吐，而且能使孕婦精力充沛。富含維生素B6的食品還有香蕉，馬鈴薯，黃豆，胡蘿蔔，核桃，花生，菠菜等植物性食品。動物性食品中以瘦肉，雞肉，雞蛋，魚等含量較多。

懷孕第3個月

鎂、維生素A

作用：促進胎寶寶生長髮育

鎂不僅對胎兒肌肉的健康至關重要，而且也有助於骨骼的正常發育。近期研究表明，懷孕頭三個月攝取的鎂的'數量關係到新生兒身高、體重和頭圍大小。

在色拉油、綠葉蔬菜、堅果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麥食品中都很容易找到鎂。另外，食物中獲取的小劑量鎂對維持準媽媽的子宮肌肉的正常敏感程度，控制過度緊張收縮也很有好處。

胎兒發育的整個過程都需要維生素A，它尤其能保證胎兒皮膚、胃腸道和肺部的健康。懷孕的頭三個月，胎兒自己還不能儲存維生素A，因此孕媽媽一定要供應充足。

甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。但同時需注意的是，維生素A是脂溶性維生素，過量攝入容易在體內累積，熟話說“過猶不及”，大量攝入也會對健康產生不良後果。

懷孕第4個月

鋅

作用：防止胎寶寶發育不良

懷孕期間準媽媽也需要增加鋅的攝入量。準媽媽如果缺鋅，會影響胎寶寶在宮內的生長，會使胎兒的腦、心臟、等重要器官發育不良。缺鋅會造成孕媽咪味覺、嗅覺異常，食慾減退，消化和吸收功能不良，免疫力降低，這樣勢必造成胎兒宮內發育遲緩。

富含鋅的食物有生蠔、牡蠣、肝臟、口蘑、芝麻、赤貝等，尤其在生蠔中含量尤其豐富。但考慮到我國的食品衛生安全質量堪憂，尤其是沿海淺海周邊水和水生物重金屬在一定程度上超標，所以在選擇食物時也要考慮上述問題。

Tip：補鋅也要適量，每天膳食中鋅的補充量不宜超過45毫克。

孕期不可缺少的營養素

蛋白質

蛋白質是一切細胞和組織的物質基礎。是形成腦髓、頭髮、各種內臟、指甲、血液、肌肉等的重要物質。蛋白質還具有促進生長髮育、增強身心健康，抵抗疾病，供給機體能量的作用。

保證供給孕婦充足的蛋白質是極爲重要的，因爲孕婦對蛋白質的需要量較平時增加很多。

首先，胎兒需要蛋白質構成自己的組織。其次，孕婦本身也需要一定數量的蛋白質來供給子宮、胎盤及乳房的發育。

由於分娩過程和產後可能損失一定量的血液，因此，孕婦必須貯儲一定數量的蛋白質來應付此種需要，使產婦恢復較快，並防止貧血。孕婦有充足的蛋白質供應，能預防妊娠毒血症等併發症。豐富的蛋白質貯存，還有刺激乳腺的分泌，增加乳汁量的作用。

蛋白質供給不足時，可能影響胎兒中樞神經系統的發育和功能。最近的研究結果表明，人的一生中，中樞神經系統發育的最關鍵時期，是胎兒時期和嬰兒時期。

此時若蛋白質供應不足，胎兒大腦發育將不能正常進行。因此孕婦的蛋白質需要量應適當增加。營養學家建議我國孕婦應從妊娠中期開始，每日增加蛋白質15克，即每日需攝入80-90克，妊娠末期增加蛋白質蛋白質25克，即每日需攝入90-100克，這樣才能較好地滿足孕婦的消耗量。

蛋白質被人先消化成氨基酸或短肽後才能人力吸收。因此在評價食物蛋白質營養價值高低只是時，還要考慮必須氨基酸是否齊全，是否合乎人體需要。

一般來說，動物性食物所含的氨基酸接近於人體需要。如禽蛋，乳品、魚蝦、瘦弱、內臟、雞鴨等，孕婦應多吃這些食物。植物蛋白質價值較動物蛋白質雖然低，但兩者配合食用，可以起到互補作用，效果較好。所以孕婦的食物應多樣化，同時，對蛋白質的攝入也不應過多，否則會加強腎臟負擔。

糖類

糖類也就是碳水化合物，是人體熱量的主要來源，約佔總熱量的70%-80%。每克碳水化合物可產生4千卡的熱量，糖主要來自人們的主食。在我國主食以米麪爲主，一般來說，孕婦糖的攝入量不會缺乏。

目前隨着我國人民生活水平的不斷提高，孕婦應首先保證蛋白質和其它營養的足夠攝入，儘量控制糖類的攝取入比例，一般控制在佔總熱量的50%-65%爲宜。

飲食中少吃主食，多吃蛋白類食物，適當吃一些脂類食物。糖的攝入量過多會使孕婦發胖，過少則不能滿足孕婦和胎兒的需要，如果長期攝入不足，脂肪被氧化供熱，還會增加蛋白質的消耗，影響胎兒正常發育。

孕婦每日需供給熱量2200千卡，而由糖類供熱1300-1500千卡即可，也就是說，孕婦每日需要糖類330-400克。

脂類

脂類是脂肪和類脂的總稱，包括磷脂、糖脂、固醇和固醇脂等，脂類在人力中起着各自不同的生理作用。脂肪的主要作用是氧化供熱能，一般人脂肪供熱佔總熱能17%~25%，每克脂肪可生成9千卡熱量。

類脂則是細胞膜結構的主要原料。因爲有些人體不可缺少的脂肪酸和類脂成分是人力不能製造的，所以要特別注意攝取含必需脂肪酸較多的食物爲好，如大豆、芝麻等植物性脂肪。

在胎兒發育期間，體內脂類所佔比重增長很快，所以每天應補充20~30克脂類，但最好不要超過50克，特別是妊娠中期以後，不宜多吃脂類，以免脂肪過多，增加肝臟負擔或造成肥胖和巨大不不胎兒而引起難產。

鈣和磷

鈣和磷是構成骨、牙的主要成分。由於胎兒骨骼和牙齒的鈣化，在妊娠期已經開始，所以人類一生中決定牙齒蒸汽和堅固的關鍵時期，是胎兒及嬰兒期。

胎兒骨骼、牙齒的鈣化速度自8個月以後突然加速，如果膳食中鈣磷供給不足，胎兒勢必從母親的骨骼和牙齒中攝取大量的鈣磷滿足自己的需要，此時母親的鈣代謝多爲負平衡，結果使母親易患固質軟化病，同時胎兒也可能產生先天性佝僂病或低鈣驚厥。

有的孕婦也會出現缺鈣抽搐病。孕婦的鈣化平衡實驗證明，每日需攝入鈣1.5克左右，才能達到鈣平衡，同時還應補充食糧的維生素D，因爲維生素D可促進鈣的吸收，尤其是妊娠的最後2個月，更應注意補充鈣劑。

碘

碘是第一個被發現與出生缺陷有關的微量元素，它是合成甲狀腺素的重要成分，而甲狀腺素則影響全身組織氧化作用。

胎兒第3~6個月是神經系統的發育時期，此時缺碘，可導致甲狀腺素合成不足，造成永久性的中樞神經和聽神經損害，形成呆、啞、聾、痙攣性癱瘓。可患先天性克汀病和甲狀腺腫等病。有研究表明，我國幾白色癡呆傻人中，90%是因缺碘造成的。

目前我國有4.2億人生活在碘缺乏地區，佔世界碘缺乏病人數的40%。妊娠期間婦女應有意識地多吃些含碘的食物。孕婦每日膳食中碘的供給量爲115微克，特別是缺碘地區的孕婦，更應適當增長含碘高的海帶等食物。

還可食用補碘產品如智力碘口嚼片，這是中國地方協會推薦的補碘產品，有中國地方病防治研究中心簡直的新型有效的海洋生物製品，也易被人體吸收。