豬血怎麼做好吃又簡單

豬血怎麼做好吃又簡單，豬血是生活中很常見的美味食物，可以製作呈多種美味膳食，具有非常高的營養價值，深受很多人的喜愛，下面爲大家介紹豬血怎麼做好吃又簡單。

豬血怎麼做好吃又簡單1

食材

豬血 1塊

蔥蒜頭 適量

豆瓣醬 適量

剁椒醬 適量

方法/步驟

將豬血過水，清洗一下，再切成小片；

取幾根小蔥，切成蔥花；

開火，加入食用油，將蔥花、蒜頭入鍋炒香；

加入適量的豆瓣醬、剁椒醬，翻炒均勻；

加入適量的水，煮開後，加入適量的鹽、雞精調味；

將豬血下入鍋裏，翻炒至熟，入味，就完成了。

豬血怎麼做好吃又簡單2

準備500g豬血放入10g豬油10g鹽，10g雞精，10g十三香調味

再加入10g小蔥花，10g清水，10g油攪拌均勻

鋪上保鮮膜扎幾個孔排氣放入鍋蒸八分鐘即可

豬血怎麼做好吃又簡單3

豬血都有哪些好吃的做法

豬血丸子

利用豆腐，豬肉末和豬血做成的。

注意豬肉要用五花肉或者瘦肉，不宜過肥或者過瘦。

豆腐需要切碎，不宜太多。

豬血充當水的角色喲！

揉成圓形，風乾後熏製~

肉末豬血

注意豬肉需要切碎。

可以加一些韭菜，豬血切塊。

注意先炒肉末，放入豬血後再倒水。

注意加水不宜過多，畢竟是炒菜。

豬血木耳湯

注意木耳需要事先用水泡發，然後撕成小片。

豬血切塊（不要太小）。

別忘了放點姜蒜。

豬血旺

蔬菜需要準備芹菜，香菜，黃豆芽。

注意姜蒜不可少。

豬血稍微切厚些。

調料準備一些花椒，幹辣椒，豆瓣醬（去腥增味喲）

豬血米粉

注意豬血最好泡洗一些。

五花肉切丁。

粉絲泡軟

豬血切條焯水後用溫水清洗幾次備用。

注意香菜，蔥花是出鍋時再放喲！

注意

肥胖人羣不宜吃太多豬血。

吃的`次數不宜太頻繁喲！

挑選豬血時要選暗紅色的，切開面有小孔的，聞起來有腥味的。