丹蔘儲存方法
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丹蔘儲存方法,丹蔘是一種十分常見的中藥材,我們常見的丹蔘茶就是以中藥丹蔘爲主要材料加工而成的中藥養茶,丹蔘的用途也是極爲廣泛的,下面爲大家介紹丹蔘儲存方法。
丹蔘儲存方法1
環境
丹蔘在潮溼的空氣中容易吸收水分,會引起受潮後黴變,所以要密封保存在陰涼乾燥通風的環境中。
放置位置
丹蔘質地堅而脆,容易被壓斷,保存的時候不能接受重壓。
冬季怎麼保存丹蔘
1、環境,丹蔘在潮溼的空氣中容易吸收水分,會引起受潮後黴變,所以要密封保存在陰涼乾燥通風的環境中。
2、放置位置,丹蔘質地堅而脆,容易被壓斷,保存的時候不能接受重壓。
3、丹蔘,中藥名。爲脣形科植物丹蔘的.乾燥根和根莖,春、秋二季採挖,除去泥沙,乾燥,全國大部分地區都有分佈。具有活血祛瘀,通經止痛,清心除煩,涼血消癰之功效。
新鮮丹蔘如何曬乾儲存
新鮮丹蔘曬乾儲存可以先在太陽光下曬乾,因丹蔘在潮溼的空氣中容易吸收水分,會引起受潮後黴變,所以要密封保存在陰涼乾燥通風的環境中。丹蔘質地堅而脆,容易被壓斷,保存的時候不能接受重壓,丹蔘爲脣形科植物丹蔘.的乾燥根和根莖的乾燥根和根莖。春、秋二季採挖,除去泥沙,乾燥。全國大部分地區都有分佈。
具有活血祛瘀,通經止痛,清心除煩,涼血消癰之功效。多年生草本,高30-80釐米。根細長,圓柱形,外皮硃紅色。莖四棱形,上部分枝。葉對生;單數羽狀複葉,小葉3-5片。頂端小葉片較側生葉片大,小葉片卵圓形。輪傘花序項生兼腋生,花脣形,藍紫色,上脣直立,下脣較上脣短。小堅果長圓形,熟時暗棕色或黑色。花期5~10月,果期6-11月。
丹蔘儲存方法2
丹蔘
別名:赤參、紅丹蔘、紫丹蔘、紅根、血蔘根
禁忌人羣:月經過多而無瘀血者禁服,孕婦慎服。
適宜人羣:適宜月經不調,經閉,痛經,產後(產後食品)瘀痛,癥瘕積聚,胸腹刺痛,風溼痹痛,瘡瘍癰腫,熱病神志昏迷,心悸失眠;肝硬化,冠心病患者。
丹蔘的基本介紹
丹蔘,爲脣形科草本植物丹蔘的根和根莖。產於江蘇、安徽、河北、四川等地。春、秋採挖,洗淨,曬乾。切片、段,生用或酒炒用。丹蔘是一味常用中藥,別名紅根、紫丹蔘、血蔘根等,這是因其藥用的根部呈紫紅色之故。
丹蔘的功效與作用
味苦,性微寒;歸心、肝經。活血調經,祛瘀止痛,涼血消癰,清心除煩,養血安神。主治月經不調,經閉痛經, 症瘕積聚,胸腹刺痛,熱痹疼痛,瘡瘍腫痛,心煩不眠;肝脾腫大,心絞痛。
1、活血
能擴張冠狀動脈,增加冠脈流量,改善心肌缺血、梗塞和心臟功能,調節心律,並能擴張外周血管,改善微循環;縮短紅細胞及血色素的恢復期,使網織細胞增多,能促進組織的修復,加速骨折的癒合;
2、能提高機體耐缺氧能力
3、預防血栓
有抗凝血,促進纖溶,抑制血小板凝聚,抑制血栓形成的作用;
4、降血脂
能降低血脂,抑制冠脈粥樣硬化形成;
5、護肝
能抑制或減輕肝細胞變性、壞死及炎症反應,促進肝細胞再生,並有抗纖維化作用;另外,對結核桿菌等多種細菌有抑制作用;
6、抗腫瘤
能有中樞神經有抑制作用;有抗腫瘤作用;
7、能增強機體免疫功能
8、降血糖
能降低血糖。
丹蔘的營養價值
含丹蔘酮、原兒茶醛、原兒茶酸、丹蔘素、維生素E等。
丹蔘的選購
丹蔘根莖粗短,頂端有殘留莖基,根數條,長圓柱形,略彎曲,長10至20釐米,直徑3至10毫米,表面棕紅色或暗紅色,粗糙,具縱皺紋。老根外皮疏鬆,多顯紫棕色,常呈鱗片狀剝落,質硬脆,斷而疏鬆,有裂隙或略平整而緻密,皮部棕紅色,木部灰黃色或紫褐色,導管束放射狀排列,黃白色,氣微,味微苦澀。以條粗壯,色紫紅者爲佳。
丹蔘的存儲
置於陰涼乾燥處,防蛀。
丹蔘的食用方法
1、用於胸肋脅痛,風溼痹痛,症瘕結塊,瘡瘍腫痛,跌僕傷痛,月經不調,經閉痛經,產後瘀痛等。治療胸肋疼痛、症瘕結塊,以及月經不調、經閉經痛具有良效,常與川芎配伍應用。在治療胸腹疼痛屬於氣滯血瘀方面,往往配合砂仁、檀香等藥同用。
2、用於溫病熱入營血、身發斑疹、神昏煩躁。常與鮮地黃、水牛角、玄蔘等藥同用。
3、用於心悸怔忡、失眠。常與酸棗仁、柏子仁等藥配合同用。
丹蔘儲存方法3
如何挑選丹蔘
丹蔘根莖粗短,頂端有時殘留莖基。根數條至數十條,長圓柱形,略彎曲,有的分枝並具須狀細根,長10~20cm,直徑0.4~1.5cm。表面紅棕色或紫紅色,具縱皺紋,外皮緊貼不易剝落。質堅實,斷面較平整,略呈角質樣,皮部紅棕色,木質部灰黃色或黃棕色,導管束黃白色,呈放射狀排列。氣微,味甜微苦。
一級乾貨,呈長圓柱形,順直,表面紅棕色沒有脫落,有縱皺紋,質堅實,外皮緊貼不易剝落;斷面灰黃色或黃棕色,菊花紋理明顯。氣微,味甜微苦澀。爲特製加工的選裝整枝,長10cm,中部直徑不低於1.2cm。無蘆莖,碎節、蟲蛀、黴變、雜質。
二級乾貨,呈長圓柱形,偶有分枝,表面紅棕色,有縱皺紋。質堅實,外皮緊貼不易剝落,斷面灰黃色或黃棕色,菊花紋理明顯。氣微,味甜微苦澀。多爲整枝,頭尾齊全,主根上中部直徑在1cm以上。無蘆莖、碎節、蟲蛀、黴變、雜質。
三級乾貨,呈長圓柱形,偶有分枝,表面紅棕色或紫紅色,有縱皺紋。質堅實,外皮緊貼不易剝落,斷面灰黃色或黃棕色,菊花紋理明顯,氣微,味甜微苦澀。主根上中部直徑1cm以下,但不得低於0.4cm,有單枝和撞斷的碎節。無蘆莖、蟲蛀、黴變、雜質。
食物的營養價值一旦流失口感也會發生一些變化,所以我們平時在生活中購買食物的時候一定要選擇好,通過對什麼樣的丹蔘好的介紹以後,希望朋友們購買食物的時候多掌握一些這樣的細節。
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