學生營養餐食譜
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學生營養餐食譜大全,孩子,在讀書的時候,要保證到其營養還有維生素方面俱全。有營養的學生營養餐食譜纔是孩子們在學校學習的動力,下面小編給你分享各種營養餐的配方。
學生營養餐食譜1
一、首先把大米清洗乾淨。
二、然後按照1:7的比例加水放入鍋中小火煮。
三、接着將雞胸肉剁碎。
四、然後加入適量的澱粉攪拌均勻。
五、接着在平底鍋中加入適量的食用油,倒入肉餡炒熟。
六、然後在煮熟的大米中放入雪菜末和雞肉。
七、接着攪拌均勻就可以出鍋了。
八、最後盛碗上桌就可以食用了,如下圖所示:
學生營養餐食譜2
一、學生營養餐食譜大全
1、蛋包飯+蔬果+酸奶
(1)炒鍋燒熱,倒油,放入洋蔥丁,煸炒出香味。放入胡蘿蔔丁和香腸丁,煸炒。
(2)放入番茄醬,煸炒。放入米飯,用鏟子壓散,煸炒。放入黃瓜丁。加入鹽。
(3)放入白胡椒粉。攪拌好,關火即可。2個雞蛋加入少許澱粉,清水,攪散。
(4)平底鍋燒熱,抹少許油,將蛋液倒入鍋內,晃動鍋子,使其佈滿鍋底。將炒好的米飯碼在蛋餅上。將邊緣包起來,防止露餡。
(5)用盤子倒扣在鍋上,翻轉鍋子,將蛋餅倒在盤上。蔬果切好,撕好,倒上少許濃稠酸奶,攪拌裝飾即可。
2、菜肉餛飩+蛋煎麪包+橙
①蝦肉、青菜絞成泥,加入姜蔥末、鹽和少許水調勻成餡。餛飩皮攤平,包入肉餡做成餛飩。鍋中入水煮開,放入餛飩煮熟,撈出盛入碗中,加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調味,即成。
②雞蛋1個打散。鍋燒熱,放少許油,麪包片沾勻雞蛋液放入鍋內,煎至兩面金黃即可。
3、果仁玉米粥+雞蛋肉鬆三文治
①將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。將水放入鍋內,細玉米麪用溫水調勻,水開後,將調好的玉米麪放入鍋中攪勻,再開鍋時即成玉米麪糊糊,然後將少量白糖、葡萄乾和事先備好的碎果仁倒入攪勻,稍滾即成。
②準備雞蛋1個,黃瓜1/4根,麪包4片,火腿2片,肉鬆適量。雞蛋煎熟(煎時要少放油)。黃瓜切薄片,加少許鹽、糖、醋,醃10分鐘,瀝乾水分。在麪包上撒一層肉鬆孕婦營養食譜,蓋上一片面包,將煎蛋放在上面兒童營養食譜,再擺上黃瓜片寶寶營養食譜,蓋上一片面包,擺上火腿片,蓋上另一片面包,對角切。
二、學生營養早餐要素
1、學生營養早餐的四大要素:穀類能量,蛋白營養,鹼性豆奶,果蔬精華。
2、科學的早餐應是低熱能、營養均衡的,碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和水一樣都不能少,特別是要富含膳食纖維。給孩子一定量的蛋白質供給,如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的'蛋白質。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆漿,一個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉,保證供給孩子生長髮育所需的蛋白質。還可以在涼拌菜中放幾滴植物油,脂肪可爲孩子提供所需的熱量,又能增加菜的色、香、味,促進食慾。
3、多種少量,主食不可少,要有奶製品,蛋類也需要,果蔬流體非常好。一日三餐中的早餐應該是多品種攝取。優質蛋白、維生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。早餐不提倡大量,但應該品種豐富。還要供給一定量的蔬菜,如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿蔔、西紅柿等蔬菜,豆腐、豆乾、豆皮等豆製品或涼拌海帶等海產品,以提供其他營養素和礦物質及增加食慾,保證早餐食入量。
學生營養餐食譜3
小學生一週營養食譜
星期一:
早餐:牛奶、小米粥、五香蛋、果醬麪包、小饅頭、熗黃瓜條、炒碎蘿蔔條鹹菜
早加餐:紫菜酥、酸奶
午餐:小塊雞腿肉燉蘑菇、肉末西葫蘆、西紅柿炒雞蛋、蒜茸油麥菜丁、紫菜豆腐湯
蒸玉米段
(水果:香蕉)
晚餐:小獅子頭、白乾柿椒胡蘿蔔丁、素燒小水蘿蔔、八寶粥、奶黃包
晚加餐:純牛奶
星期二:
早餐:牛奶、綠豆粥、五香蛋、肉籠、奶皇包、白菜粉絲、炒碎榨菜
早加餐:蛋糕塊、酸奶
午餐:元寶肉、肉末白乾碎菜心、地三鮮、蒜茸菠菜、青菜疙瘩湯、蔥花軟餅
(水果:蘋果)
晚餐:炸魚排、肉末香菇蒜苗丁、番茄炒土豆、綠豆粥、麻醬餅
晚加餐:純牛奶
星期三:
早餐:牛奶、八寶粥、鵪鶉蛋、油條、果醬包、椒油豆芽、炒碎八寶鹹菜
早加餐:奶香包、酸奶
午餐:糖醋排骨、肉末豆腐青蒜、雞蛋炒柿椒木耳、蝦皮小白菜、青菜銀耳湯、蒸紅薯
(水果:梨)
晚餐:汆丸子冬瓜、肉末青筍胡蘿蔔末、香菇油菜丁、小米粥、豆包
晚加餐:純牛奶
星期四:
早餐:牛奶、白米粥、五香蛋、肉鬆麪包、蔥花餅、什錦菜花、醬豆腐
早加餐:開口笑、酸奶
午餐:紅燒牛肉土豆、肉末鮮蘑黃瓜、韭菜末炒雞蛋、熗炒碎圓白菜、木須湯、玉米麪餅
(水果:小西紅柿)
晚餐:打滷麪(葷滷、素滷)、熗三絲(柿子椒、胡蘿蔔、豆腐絲)、玉米粒炒碎菜心
晚加餐:純牛奶
星期五:
早餐:牛奶、綠豆粥、五香蛋、雞蛋軟餅、麻醬卷、菠菜粉絲、炒玫瑰大頭鹹菜
早加餐:黃油餅乾、酸奶
午餐:孜然肉粒、肉末燒茄子、家常豆腐雙冬、三色豆芽、西紅柿面片湯、南瓜餅
(水果:香蕉)
晚餐:蘿蔔丸子、炒青菜、冬瓜炒肉、米飯、饅頭、花捲
晚加餐:純牛奶
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