芒果的營養價值有什麼

芒果的營養價值有什麼。芒果是很多人喜歡的水果之一，芒果的味道很清香，口感軟嫩，汁水香甜可口。芒果的做法和吃法也有很多，那麼芒果具體有什麼營養價值和功效呢？我們一起來了解一下吧。

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芒果的營養價值。

1、芒果的營養價值高。芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素身分尤其高，是全部生果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者，礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其重要營養成分。

每一百克果肉含維生素C56.4—137.5毫克，有的可高達189毫克;含糖量14～16%;種子中含蛋白質5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。

2、芒果能抗菌消炎，對於皮膚有益處。芒果未成熟的果實及樹皮、莖能剋制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有剋制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可醫治人體皮膚、消化道沾染疾病;

3、吃芒果能淘汰患癌症的時機。芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸以及多酚類化合物，擁有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增添胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間收縮。因而食芒果對於防治結腸癌很有裨益;

4、吃芒果能祛痰止咳，防治心血管疾病。芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的效用，對於咳嗽痰多氣喘等症有幫助醫治作用;：芒果中含維生素C量高於一樣平常生果，芒果葉中也有很高的維生素C含量，且擁有縱然加熱加工處置懲罰，其含量也不會消散的特徵，常食芒果可以不停增補體內維生素C的斲喪，低落膽固醇，防治心血管疾病。

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1、芒果的營養成分

每100克芒果中含有胡蘿蔔素897微克、鉀138毫克、膳食纖維、1.3克、蛋白質0.6克、維生素A150微克、維生素C23毫克、鎂14毫克、磷11毫克、鈉2.8毫克、硒1.44毫克等，另外還有芒果酮酸、芒果醇酸以及多酚類化和物質。

2、胡蘿蔔素

芒果中含有大量的胡蘿蔔素，這是一種生理活性物質，它在人體能夠轉化爲維生素A，具有防止皮膚粗糙、乾燥的作用，另外胡蘿蔔素能夠抵抗自由基的傷害，對於心血管疾病由治療效果，還能夠能夠維持和促進免疫功能。

3、維生素A

芒果中維生素A的含量高達33％左右，它具有很強的抗氧化作用，能夠清除體內多餘自由基，保護細胞不受自由基的.傷害，具有抗衰老的功效，另外維生素A具有促進眼睛感光色素的形成的作用，具有明目、預防夜盲症的作用。

4、膳食纖維

每100克芒果中含有1.3克的膳食纖維，此成分能夠促進腸胃的蠕動，吸收腸胃中的水分軟化排泄物，具有防止便祕的功效，另外它還有抗腹瀉、降血脂、預防腸道疾病的功效。

5、維生素C

芒果中維生素C的含量不低，每百克中維生素C23毫克。它是一種抗氧化劑，能夠抵抗自由基的傷害，同時它是膠原蛋白的合成，對皮膚具有美白潤滑、防粗糙的功效。他還是抗壞血病的一劑良藥。

6、磷元素

芒果中含有一定的磷元素，它主要存在於人體骨骼和牙齒中，具有促進骨骼和牙齒髮育的作用，同時隨着人體不斷生長，並不斷更新它的含量。另外它還參與者體內能量的代謝，具有刺進神經系統的作用。

7、硒元素

芒果中硒元素是人體重要微量元素之一，它維持着人體正常生理和代謝，對於生理器官和組織有很好的保護作用，同時它對於防癌有一定的功效。

8、功效作用

1、抗菌消炎防癌抗癌

芒果未成熟的果實及樹皮、莖可治療人體皮膚、消化道感染疾病。芒果果實還具有抗癌的藥理作用；芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。所以芒果從裏到外都是寶。

2、祛痰止咳降膽固醇

芒果還有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。對於孕媽媽來說，芒果可以減少嘔吐、食慾不振的現象。還能夠降低膽固醇、甘油三酯。

3、維生素含量較高

芒果中含維生素C量高於一般水果，，芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點。經常食用芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，這比起市面上專門補維生素C的藥片可要強多了。而且芒果中所含的維生素A佔水果首位，維生素A有明目的作用，用眼過多的人，平時可以多吃點芒果。芒果還富含蛋白質，可以令我們的皮膚更加光滑有彈性。