女性吃海蔘的營養價值
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女性吃海蔘的營養價值,海蔘是非常有營養的食物,即使還是有很多人不瞭解它的作用,但是它還是具有一定的價值,運用範圍廣,海蔘對人體的作用過猶不及,以下是女性吃海蔘的營養價值。
女性吃海蔘的營養價值1
1、海蔘含有較豐富的蛋白質,較少的`脂肪和膽固醇。
2、海蔘號稱“精氨酸大富翁”,含有8種人體自身不能合成的必需氨基酸,其中精氨酸、賴氨酸含量最爲豐富。
3、含有特殊的活性營養物質,海蔘酸性粘多糖,海蔘皁甙(海蔘素、海蔘毒素),海蔘脂質,海蔘膠蛋白,牛磺酸等。
4、海蔘體內其它活性成分有海蔘素及由氨基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等組成的刺蔘酸性粘多糖,另含18種氨基酸且不含膽固醇。
5、參含有豐富的微量元素,尤其是鈣、釩、鈉、硒、鎂含量較高。海蔘所含的微量元素釩居各種食物之首,可以參與血液中鐵的運輸,增強造血能力。
6、每100克鮮海蔘中含有水分77.2克,蛋白質16.6克,脂肪0.3克,灰分3.7克,碳水化合物0.9克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.05毫克,鈣28.5毫克,鉀43毫克,鈉502.9毫克,鎂 149毫克,鐵13.2毫克,錳0.76毫克,鋅0.63毫克,銅0.05毫克,磷28毫克,硒63.93微克,尼克酸0.01毫克。
女性吃海蔘的營養價值2
1、健腦、益智、長壽—海蔘含有18種氨基酸,牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫痠軟骨素、皁苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份,是您的生命保鮮劑。
2、生血養血和促進鈣質吸收—海蔘角蛋白具有促進紅骨髓造血功能,有效改善貧血症狀;含有天然活性鈣,其補鈣效果是其他食品無法比擬。
3、預防心血管疾病—海蔘巖藻多糖-降血脂,抑制血液凝結,醫學上也認爲高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,長期堅持食用海蔘,對緩解病症和治療有良好效果。
4、增強人體免疫力--硒- 抗氧化劑是抗惡性流感,防止人體衰老,防治腫瘤的重要元素。 海蔘皁甙抑制腫瘤,提高機體細胞免疫力,抑制某些腫瘤的生長和轉移,長期食用後明顯不易感冒、不易得病。現已廣泛應用於良性、惡性瘤等患者的食療和治療中。
5、手術患者的最佳補品--海蔘中含量很高的精氨酸,可促進機體細胞的再生和機體受損後的修復,對機體損傷後的修復有特效,明顯縮短康復時間。
6、孕產婦的保健—爲孕產婦供給全面的養分保證,增強體質,快速有用康復體能和膂力;並能爲嬰兒的大腦和神經系統的發育供給豐厚的腦黃金物質,有用防止嬰兒先天性疾病的發生。
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