孩子營養餐食譜大全主食
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孩子營養餐食譜大全主食,寶寶的消化功能不斷完善,飲食種類和製作方法逐漸向大人過渡,而且適合寶寶的吃的有很多,小編和大家一起來看看孩子營養餐食譜大全主食的相關資料。
孩子營養餐食譜大全主食1
寶寶營養餐食譜一、肉鬆蛋炒飯
原料:蛋1只,肉鬆若干,速凍雜菜半碗,食鹽、油少許。
製作方法:
1、雞蛋打散備用,雜菜倒入微波爐專用皿,撒上少許鹽,加蓋,高火3分鐘;
2、炒鍋內加少許食用油,油熱後倒入米飯翻炒,加入雜菜、雞蛋翻炒均勻後調味盛盤;
3、炒飯上撒上肉鬆即可。
寶寶營養餐食譜二、胡蘿蔔青菜飯卷
原料:青菜1棵,米飯1小碗,胡蘿蔔1/3根,洋蔥1/4個,肉末50克,雞蛋1個,紫菜2-3片。
製作方法:
1、將所有材料清洗乾淨,將青菜胡蘿蔔洋蔥和肉切成末備用;
2、將雞蛋打成蛋液,將鍋燒熱,倒入,下入洋蔥翻炒,然後倒入肉末翻炒,撒點料酒,繼續翻炒,加入胡蘿蔔翻炒,加入米飯翻炒,加入雞蛋翻炒,最後加入切碎的青菜末翻炒,最後撒點鹽,炒勻出鍋;
3、將壽司簾鋪在案板上,在壽司簾上鋪上一層保鮮膜,在保鮮膜上鋪上一層紫菜,在紫菜上均勻的`鋪上青菜蛋炒飯,然後捲起來,收口朝下放。切段即可食用。
寶寶營養餐食譜三、青豆糕
原料:青豆200克,牛奶一杯,水一杯半,瓊脂粉十克,棉白糖八勺。
製作方法:
1、將青豆放入熱水中焯8至10分鐘,去掉豆莢和薄皮後放入食物攪拌機,加入少許牛奶後打碎。
2、鍋中倒入水和瓊脂粉,中火煮制。當過燒開後將火關小,一邊攪拌一邊繼續煮1分鐘。再往鍋中倒入綿白糖,再煮一分鐘,待白糖溶化後放入打好的青豆蓉,關火。
3、選擇自己喜歡的模子,將模子的內側用水沾溼,再倒入製作好的青豆糊,放涼後置於冰箱中冷藏一個小時使其成型,等到想吃的時候取出來食用即可。
寶寶營養餐食譜四、奶香太陽甜湯
原料:胡蘿蔔 250g,牛奶 250g,香蕉半個,大米適量,糖少量。
製作方法:
1、新鮮胡蘿蔔洗淨切小塊,用榨汁機榨汁,待用。
2、大米洗淨,放少許水煮15分鐘至稠時,將胡蘿蔔汁、牛奶倒入,煮30分鐘。
3、香蕉切粒,在湯快煲好前放入。
4、加少量糖,即可。
孩子營養餐食譜大全主食2
健康早餐美味土豆餅
材料:土豆300克、水300克、麪粉200克、鹽3克。
做法:1、土豆去皮,直接擦成絲到水裏,這樣可防止土豆變色,活麪糊時也不需要再加清水了。
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲裏入味。
3、再加入麪粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻。
4、熱鍋加一小勺油,攤入適量的麪糊晃勻,中火加熱3分鐘。
5、翻轉一面,繼續加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。
寶寶最喜歡的爛米粥
材料大米、南瓜、胡蘿蔔、紅薯、青菜
做法:1、大米淘洗乾淨,提前浸泡30分鐘;
2、用小奶鍋小火熬煮成爛爛的糊狀,可以加不同種類的蔬菜泥:南瓜、胡蘿蔔、紅薯,蒸好後研磨成泥加到粥裏;
3、青菜切碎,攪拌機打碎後加到粥裏,寶寶最喜歡南瓜粥和油菜粥。
茄汁燴肉飯
材料:稻米100克,番茄20克,洋蔥(白皮)20克,胡蘿蔔10克,青椒10克,雞肉20克,色拉油10克,鹽2克
做法:1、番茄去皮,去種籽,切碎;
2、洋蔥也切碎;
3、胡蘿蔔磨成泥狀;
4、青椒大略切碎;
5、沙拉油倒入鍋中加熱,依雞絞肉,洋蔥,番茄,胡蘿蔔,青椒的順序入鍋炒,再加入白飯一起翻炒;
6、在炒制的白飯上倒入高湯一起煮,並以鹽調味,盛入盤中,以小番茄末或薄片裝飾於其上。
兒童版海苔卷
材料:稻米100克,菠菜20克,柴魚10克,鮭魚10克,黃瓜10克,幹紫菜5克,醬油1克,色拉醬2克。
做法:1、菠菜煮過後,擠幹水分,備用;
2、醬油和柴魚片拌勻;
3、鮭魚鬆(三文魚)以沙拉醬和醬油拌勻;
4、小黃瓜切成細絲;
5、將切成適當大小的海苔(紫菜)分成兩半,放上半量的白飯,分別放入制好的材料,再將海苔卷緊,切成易食用的大小即成。
6、魚也可換成香腸,肉鬆等等
結語:看完了小編這幾樣兒童營養主食,相信大家都在躍躍欲試吧,那就趕快行動吧,想想寶寶吃飯的樣子小編都覺得很開心呢。不過小編要提醒大家的是,在下廚做飯之餘,一定要小心用火用電安全哦。
孩子營養餐食譜大全主食3
15分鐘學生早餐
一、包子,包子我們早餐中經常吃到的麪點主食,可以多備一些包子冷凍保存,隨吃隨取,上鍋蒸一蒸即可上桌,同時還可以蒸煮雞蛋、粗糧等食材。這一款包子是小編自己製作的馬齒莧菜乾包子,鹹鮮味美,孩子特別喜歡。
二、雞蛋,雞蛋最簡單的做法當然是直接入鍋或蒸或煮皆方便,且也更好地保留它的營養物質,當然,如果孩子愛吃蛋羹、煎蛋也可以花樣製作,簡單快捷且富有營養的早餐食物。
三、豆漿,豆漿是大豆製作的飲品,含豐富的植物蛋白、鈣、多種維生素,直接加入豆漿機,或睡前預約煮好,早上用料理攪拌後即可飲用,可無糖或加少量冰糖。
四、五香花生仁,花生仁含有蛋白質、鈣、鐵、磷等多種營養物質,電飯煲裏煮一煮全家都愛吃,佐餐小菜也不錯。
五、生菜,生菜可水煮或炒制,水開後加入適量精鹽、食用油焯熟上桌,孩子也比較喜歡,也可以加入蠔油、蒜泥拌勻。
六、橙子,橙子富含多種維生素,尤其含有豐富的維生素C,橙子可以切好帶着上班、上學,或在飯後來兩片橙子也不錯呢。
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